“因为时间关系还没来得及做太多尝试，不过这上面说的肯定是要做的。”席宴清连豆子都买好了，“不过现下我这有个难题还需要石大哥帮忙。”
“需要牙粉是吧？”
“对，如今天也开始越来越暖和了，再过不久雪糕应该是冻不住的。可我和罗非平时尝试这些新点子就必须一直有可以冷冻的条件。”
“这个先前我和你李大哥也想到了，所以我们打算往你那边放一批牙粉。到时候你们自己便可制冰，制雪糕。”
“那就再好不过了。”席宴清说，“我打算今年盖新房，到时候在院子里弄个小点的冰窖，专门用作研制雪糕。”
“可以，若是有什么需要帮忙的地方席弟尽管吱声。”石释把席宴清给他写的东西装进信封里重新收好，与席宴清谈了谈分成内容。
制冰的部分，两人年前就已经谈好了要在纯利润里分席宴清和罗非一成。一成听着不算多，但这一块前期投入是石释一个人来承担的，建冰窖，疏通关系，还有注册——没错他们要卖冰一样得注册，就像注册公司那样得在官方挂上名。
总之石释承担的风险重，干的活也多，所以一成其实对席宴清来说并不少。而雪糕这部分呢，这个石释打算多给席宴清和罗非分一些，因为这两人不止出了方子，还有以后源源不断的点子也要他们出，石释打算抽两成给席宴清和罗非。
席宴清自然没什么意见，便与石释签好了合同。
本来席宴清是觉着这个有没有书面协议无所谓，但石释为人讲究，还是弄了两份合同，上头写得清清楚楚，制冰的部分在净利润里分他们一成，雪糕这部分在净利润里分他们两成。双方还画了押。
不得不说，这样一来倒是显得更正式了。
席宴清揣好合同，出石府的时候感觉像是踏上了新的征程。
“怎么样席哥？忙好了么？”景容问。他今天跟席宴清一块儿出来的，为的就是问问这镇上有没有馆子收羊肉。
“忙好了。你那问完了没有？”
“问完了，几家馆子里的掌柜的都说他们有固定往他们馆子里送羊肉的，而且他们一般都是一个月里才能卖出两三头羊，吃羊肉的客人不是特别多，且往后天越暖和就越少了。”景容难得露出些许郁闷的神色，“这镇上生意不错的馆子一共就那么四五家，都不收，怕是别家就更不可能收了。”
“福悦楼去过么？”
“去过了，跟掌柜的谈了谈，倒是没见着那家老板。”
“走，你跟我再去一趟。正好中午你也没吃呢吧？”本来石释留了席宴清吃过饭再走，可席宴清想着景容这边的事便谢绝了，如今正好去福悦楼吃一顿，也当是给福悦楼的老板和掌柜的拜个年。
“哟，这不是席兄弟吗？”洪掌柜的眼尖，席宴清没进门呢就看着了，“今儿怎么有空来这？可是又带了雪糕？”洪掌柜往席宴清身后瞅瞅，雪糕没瞅着，瞅着个上午见过的人。
“今儿个雪糕倒是没带，带了个朋友过来，就是来您这吃顿饭。”席宴清找个清净地儿坐下来，“劳您让伙计把你们店里所有的羊肉菜每样给我上一份。”
“光吃羊肉？！”掌柜的略带疑惑神色看了看自打进门之后就没开过口的景容，“席兄弟，你这是何意？”
“看看哪样好吃而已，您别多想，就按我说的做就行。另外再来两碗素面。”席宴清问景容，“可以吧景容？”
“可以。不过所有的羊肉菜都要一份会不会太多？”这里的菜名都刻在木板上挂了墙，他先前来的时候可是瞧过，羊肉菜一共有五样呢，他和席宴清哪里吃得完？骆勇在还差不多。
“不多。”席宴清对掌柜的说：“洪掌柜，劳您再交待伙计一声，一会儿做了菜一半上桌，一半包起来，我还要带回去给我夫人尝尝的。”
“可以可以，那二位先慢坐。”
不一会儿有人便先把茶水送过来了，居然还多赠了一盘点心。
席宴清跟景容也没客气，这一上午也累了，便就着茶水吃了块点心。期间，景容不太理解地问：“席哥，干嘛要那么多羊肉菜？”
就算是真因为想要给他齐哥带去一半，也不用都要羊肉吧？他们过年这段期间羊肉也没少吃，也没见他齐哥特别喜欢吃羊肉啊。只能说还行。
席宴清说：“尝尝味道，看看跟你齐哥做的有什么不一样。”
其实席宴清想说，既然卖不了生的，那以后就想想看看能不能卖熟的好了。但现下罗非没在，他也不好肯定这边的羊肉菜做得有没有罗非做得好，所以这话就先不说了。
席宴清是觉得，罗非打小生活优渥，吃过的东西多，去过的地方也多，对各色菜品肯定想法也是比较多的，不然也不会在家里时不时就能弄些新花样出来。如果把这些花样都发挥到羊肉上呢？
福悦楼的羊肉有红烧羊排、羊肉炖萝卜、手撕羊肉、烧羊腿、葱香羊肉片。
按洪掌柜的话说，这些是他们这卖得最好的，而镇上其他家店也差不多都是这些个做法。
席宴清看着这些菜，感觉卖相是不错，但是吃起来，老实说他觉着没有他家罗非做得好吃。虽然都是羊肉，但是这里做得比较膻，而且肉也有点老。
景容也感觉到了，这里的羊肉没他那的好吃，跟罗非做得也比不了。只是在人家的地儿这话他不好说。
席宴清每样吃了几口，最后把那碗素面全吃了，问洪掌柜：“洪掌柜的，咱镇子上这几家馆子都是在一家收羊吗？”
洪掌柜说：“基本都差不多。席兄弟你问这做什么？”
席宴清笑笑：“没什么，您结下账吧。”
洪掌柜把钱数算了，叹口气：“席兄弟，先前不知道这位小兄弟是你朋友。不过他说的这个羊的事，我确实不好拿主意。我们店里跟云记肉铺都订了两年多的羊了，不可能说换一家就换一家你说是吧？哪行都有哪行的规矩。”
席宴清知道云记肉铺。他最开始买肉不是在早集市就是在那家，可以说这个云记肉铺在这镇上是最大的肉铺了，不但卖得全，而且价格也还可以。至于肉的质量，只能说几家都差不多吧。但不知道是不是因为品种的关系，席宴清总觉着今儿吃的羊肉没有他们在家里吃的鲜嫩。
“我也是抱着一试的心态让我兄弟来问问。不过您说得对，各行有各行的规矩。”席宴清拿好了包起来的羊肉，“最近怕是没有雪糕了，但再过些日子应当能有。回头石老板应该会和您联系。那您忙，我就先回了。”
“好好好，有空常过来。”洪掌柜把席宴清送到门口。
“洪掌柜，刚才你送走那俩人哪来的？”席宴清跟景容出门之后，一名二十多岁的小伙子端着酒杯说，“我看着有些眼生啊。”
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