唐落太累了,和叶寻聊着聊着,就只剩下了呼吸声。
叶寻轻手轻脚地把唐落身子摆正,自己坐在榻边看了一会儿,俯身在人头上烙下一记轻吻。
月明星稀,仲春的夜晚,镇上依旧零零散散点着几处温暖的灯。
一楼的大门早锁紧了。
叶寻翻窗而出的时候,床榻上睡觉的唐落微微一叹,翻了个身。
次日一早,唐落兴致满满地拉着叶寻,他口述,让叶寻记录。
“关东煮的汤料比例都记好了嘛?”
“嗯,记住了。”
“咱们不能只做这一样,可以带着卖点配菜,我说你记就好……”
“麻辣小蘑菇……”
“酸甜杂蔬……”
“酸辣笋丝……”
“鲜味小丸子……”
“得了,差不多就这些。”唐落让叶寻把这些菜的配料都写成单子,方便进购材料。
“镇子里有没有大点的养鸡场?谈好价钱,鸡骨架从鸡场进就好。”
“蔬菜的话,让村长家供应吧,村长爷爷平日也不少帮我们。”
叶寻点头,“你决定就好。”
唐落偏头想了想,认真道:“这是咱们两个的店,我有哪里说的不对你都要提。”
叶寻点头,“听媳妇的。媳妇说的对。”
唐落摸过去捏他的脸,算是彻底没了脾气。
半个月后,打点好一切,新煮食肆门口挂着两串爆竹,噼里啪啦地正式开业了。
唐落搬个小板凳坐在门口吆喝,“来来来,走过路过来瞧一瞧,唐氏新煮,自主挑选菜式,新店开张,进店消费半价!”
唐落喊了一上午,嗓子火烧地疼,手边放一茶壶,他也顾不了形象,抓起来猛灌。
叶寻推着小车在门口煮菜。
蔬菜小丸子肉类一样样串成串摆好在屋子里,全部自选。旁边木盒子上挂个带编号木质小牌子,不同的木桶对应不同的编号,防止拿错。
选好菜的顾客就拿着小木桶找叶寻去煮,叶寻倒菜入锅,报一个数字,唐落坐在一边乐呵呵地收钱。
“小本买卖,多谢各位赏脸!”唐落蒙着眼睛四处拱手道谢。
“五十文!”叶寻又报了一份价钱。
唐落笑道:“今儿个店里开张,兄弟给二十文我图个吉利就成。”
“哎。谢谢老板啦……你这吃法倒新鲜……”
唐落心里贼笑,古人哪里知道这种吃法,自然新鲜。
开张第一天,赚的少,客流倒是多。
“还算回了本。”晚间叶寻查账,唐落坐在一边安安静静地陪他。
两个人都忙了一整日,难得悠哉地体会二人的独处时光。
“不妨不妨,”唐落倒不介意,“能回本就不错了,我本以为会赔钱的,第一天纯粹是为了赚客源。”
“顾客倒是不少……”
唐落摇头,“吃个新鲜罢了……过几日新鲜劲儿过了,就不稀罕了……”
叶寻失笑。
“没关系,咱们这是小本生意,投入少,卖的也不贵,过段时间客流就稳定了,毕竟咱的汤底配料只此一家。”
作者有话要说:
鞠躬致谢~
第14章 配方
唐落和叶寻的夫妻店开了小半旬,“唐氏新煮”的名气彻底打出去了。很多人自己尝试这种煮法,却无论如何做不出一样的味道。
店里新添了名帮工,是房东老爷子的小儿子,名唤小涛,负责打扫店里、招呼客人,串串儿等杂事,多了个人,两个老板也轻松不少。
唐落靠在叶寻身上,听叶寻慢悠悠打算盘的声音,不由好笑,“原来叶老板也有不大会的事情……”
叶寻面不改色,腾出一只手掐他脸:“怎地,还真当你夫君什么都会啊?”
“唔……”唐落鼓了鼓腮帮子,让口中一口气露出去,“我在想,可以弄点新花样了。”
“新花样?”
“关东煮的热度已经差不多了,而且汤底料并不复杂,有心人肯花银子砸下去,早晚也能调出来。”
“嗯,媳妇说的对。”
“乖,媳妇给你崩爆米花吃。”唐落笑眯眯地捧着叶寻的脸香了一口。
叶寻贴着他脸蹭了蹭,笑道:“乖,夫君不想吃,媳妇也少吃。”
唐落一张嫩脸扁下来。
这天惠风和畅,天朗气清,已是下午,早过了饭点。春风拂柳,唐氏新煮迎来一位意料之外的客人。
“唐小弟,恭喜发财。”吕西华一身锦绣华服,毫不介意的走进油腻腻的后厨寻到夫夫二人。
叶寻皱眉,唐落脑袋茫然地转了转,辨清声音后笑道:“这不是林家姐夫么,怎么来也不提前说声,我二人好出去接你。”
“哎——不妨不妨,”吕西华摆手,“听说唐小弟夫妻店开的红火,姐夫来打秋风。”
“小弟可有安静处借步谈谈。”
“没有。”叶寻语气冷淡。
唐落抓着他的手在掌心捏了捏,似笑非笑,“姐夫跟我们楼上去,咱们上楼详谈。”
“小涛,门口挂上歇业的牌子,给你放半天假。”
小涛也不多话,只应是。
不一会儿楼下便传来门板闭合的声音。
“唐小弟慧心,姐夫就开门见山地说了。”
吕西华笑吟吟道:“姐夫吃过两次你家的'新煮',不得不说想法很好,味道也很不错。但是就长远讲,你这店前景并不大乐观。”
“首先是形式单一,再者你这汤底若真想配出来,也并不如何困难。”
“姐夫说的不错。”唐落握着叶寻的手,赞同吕西华的话。他知道,后面的才是正题。
“所以,小弟开个价,把配方卖给姐夫
,姐夫在酒楼带着卖,替你们打招牌,也解决你们一桩心事。”
唐落心里大骂吕西华奸商,脸上笑容灿烂:“哈哈,姐夫这说的哪里话,配配方不难,难的是先机,姐夫真想配出来,也得一段日子,新煮就是图个新,卖给你说到底还是小弟吃亏的。镇上多了家酒楼与我小食肆抢生意,想想日子就艰难啊。”
两个人就到底是谁吃亏这个问题你来我往推杯换盏交锋不断并乐此不疲。
直到叶寻都听困了,这俩人才切入正题。
“五百两,不能再少了。”
“开什么玩笑,小弟啊,你涉世未深,哥跟你讲,五百两银子是哥家里一年的开销啊。”
叶寻也不困了,跟唐落一脸你骗谁啊怎么可能的表情面对吕西华。
吕西华撒谎撒的脸不红心不跳:“三百两,不能再多了。”
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