喻子晴就这样挎着篮子往城里走,只是这个身子有点弱,而且之前就不像是下过苦力的,所以喻子晴走了将近一个半时辰才到。
“呼呼~~~累死我了,终于到了,这个身子太弱了。以后一定要好好养养。”喻子晴浑身无力的靠着墙,喘着息道。
休息了一会,感觉差不多了,喻子晴重新挎着篮往城里走过去,
“唉!大娘城里最大的酒楼在哪啊?”喻子晴拦着一位大娘问。
“最大的酒楼啊,迎客居,往前一直走,就能看到,”大娘指着前面对喻子晴说。
“谢谢,大娘!”喻子晴跟大娘道过谢就往前走去,果然看到了迎客居的牌子,喻子晴提着篮子走进去,
“客官您里边请,想来点什么!”小二热情的对喻子晴道。
“小二哥,我想找下你们掌柜的,谈笔生意,不知道是否可行?”喻子晴将篮子放在桌子上对小二说。
“恩,可以,容我去通报一声,客官您稍等一下。”小二说完转身就往里间走去。
☆、第5章 小试身手
过了约两分钟,一个身穿丝绸长袍的富态大叔带着小二从里间走了出来,想来他就是掌柜了!
“听说小娘子你要找我?”王掌柜来到喻子晴面前问!
“是,我想和掌柜的谈笔生意,”喻子晴看着王掌柜道。
“哦?不知道小娘子要谈什么生意?”王掌柜饶有兴趣的问!
‘‘食材生意,王掌柜请看!’’喻子晴解开篮子上的布,“这个叫木耳,这个是蘑菇,这个是荠菜,王掌柜如果要的话,我会奉上这几道菜的方子,您看如何。”喻子晴指着篮中的野菜为王掌柜一一介绍。
“这个蘑菇和木耳是有毒的,连荒年都不会有人去吃!我若用了出了事,岂不是砸我迎客居的生意吗!”王掌柜看看蘑菇和木耳道。
“蘑菇和木耳有些有毒,有些没毒,木耳,各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性决定的。生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。蘑菇,彩色一定是有毒的,其余的则需要有经验的人来辨认!我昨晚也吃了我采摘来的木耳和蘑菇,我到现在不还是活的好好的吗?”喻子晴对王掌柜道“王掌柜,辨认方法只有我一个人知道,买卖不成仁义在,王掌柜如若实在不信,那小女子就在去别家看看,先行告退了!”喻子晴说完提着篮子就转身往门外走,
“唉,等一下,小娘子先别急,我并没有说不接收,”王掌柜本来还在考虑,一见喻子晴准备走了,立马拦住她,毕竟这可是个独一无二的食材,要是让其他酒楼抢了先,他还不得哭死,况且,她吃了不也也没事吗“不知道小娘子打算怎么卖?”王掌柜拦在喻子晴身前问到,
“不知道掌柜的能出什么价!”喻子晴反问道。
“不如这样把,木耳每斤三十文,蘑菇也每斤三十文,这些野菜就每斤十文如何!”王掌柜对喻子晴说。
喻子晴自己定价是二十五文,野菜八文,王掌柜这个价格比自己高了不少,她自然没有不同意的道理,“当然可以!”喻子晴点点头
“不过我还有个条件,那就是只买我迎客居一家,”王掌柜再次说道。
“那是自然。王掌柜放心,除了迎客居谁来我都不会卖的。”喻子晴再次点点头冲王掌柜保证。
“好,那我们签下契约吧,”王掌柜将契约写好递给喻子晴。
喻子晴拿起看了看,没什么问题就签了。
“好,奎子,将喻姑娘的东西拿进去秤了,” 王掌柜看了下契约,便吩咐身后的小二哥道。
“是,掌柜的。”奎子拿过桌上的篮子就往后院走去。
契约两人各持一份,王掌柜拿过自己那份看着喻子晴,十七八岁,身穿天青色棉布衣,头发简单绑起来,脸蛋并不惊艳,只是清秀,眼神清澈,透着自信,身上没有任何的装饰品,整个人却显得简单大方。就这么一个姑娘,却如此会谈生意,王掌柜佩服的说道“喻姑娘年纪不大却有如此见解,老夫佩服啊,”
“王掌柜,谬赞了,叫我子晴就好,我们不如去厨房吧!”喻子晴谦虚对王掌柜说。
“好,子晴,今天我就尝尝你的手艺。”王掌柜笑着在前面引路!
喻子晴看着迎客居的厨房,又想想自己家的厨房,深深的叹了口气,幸好今天就有钱了,不然时间久了真会疯的。
喻子晴打算做
凉拌木耳,小鸡炖蘑菇,还有荠菜汤,
凉拌木耳
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
3.沥干木耳,大蒜切碎
4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺麻油
味道酸辣适中,清爽可口,算是一道下饭菜了。
作者有话要说: 今天有些忙,只来的急更一章,明天一定补上,?
☆、第6章 第一桶金
小鸡炖蘑菇
1.将小仔鸡洗净,剁成小块;
2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;
3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟
最后一道荠菜汤花了十分钟就做好了。
在厨房外面等着的王掌柜,闻着从里面飘出的香味,咽着口水,心痒难耐,恨不得立马冲进去。
“嘎吱”门开了,喻子晴端着托盘刚出来王掌柜就迫不及待到喻子晴身边,
“咋,咋了!”看着王掌柜冒着绿光的眼睛,喻子晴紧张到结巴,她可是刚从厨房出来,发生了什么她可不知道,真的不知道。
王掌柜看着她紧张的样子,心里一紧,可千万不能把人吓到啊!王掌柜立马收了表情,然后笑得一脸谄媚“子晴啊,你这等手艺都把我迎客居的大厨给比下了!”
喻子晴定了定神看着笑的像菊花一样的王掌柜说“王掌柜的谬赞了,吉州城谁不知道迎客居啊,能当迎客居的大厨自然是厨艺非凡的。”
“呵呵呵,子晴还真是谦虚,我们是否能开始品菜了?”王掌柜赞赏的看了看喻子晴,听到自己那么夸她,也能沉的住气,说话滴水不漏,既不贬低迎客居大厨来捧高自己,也不虚伪的吹捧迎客居大厨来讨好自己,可见是个情商高的。看着喻子晴的眼神没有了最初的几分轻视。
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