万裕嘴角抽抽,笑得很勉强。
“楚姑娘,你今日提着这两道菜来我万珍楼,让万某我品尝,可是有意将这两道菜的菜谱卖给我万珍楼。”
楚蘅手头缺乏资金,所以才打着卖菜谱的主意,提了这两道菜上万珍楼推销。
“不愧是万掌柜,火眼金睛。”
“楚姑娘过奖了。”开始谈及生意,万裕脸上的表情变得庄重成熟,瞬息之间,仿佛是换了一个人,“这两道菜的菜谱,依楚姑娘之见,能值多少钱?”
这个问题,楚蘅在来的路上已经思量过了,方才,见识万珍楼的菜单之后,她又重新思量了一下。
“那道翠玉满堂价值一百两,至于那道金玉满堂嘛,价值一百五十两。”
她开这样的价,在普通人眼里,那是狮子大开口,但是对万裕而言,那真是九牛一毛,微不足道。
要知道,一道清炒小白菜,在这万珍楼便能卖上纹银一两,翠玉满堂跟金玉满堂怎么着,味道比那清炒小白菜要好,万裕这么懂算计的一个人,给这两道菜品的定价至少不会低于十两纹银,万珍楼生意兴隆,二百五十两的本钱,一天之内就找回来了。
万裕淡淡笑了笑:“楚姑娘,你这要价也……太高了,这翠玉满堂跟金玉满堂所用的主料,万某都已经知晓了,我万珍楼大厨芸芸,不会做不出来。”
“万掌柜如此自信,大可以试试。”楚蘅含笑回敬万裕,脸上自信十足。
柳氏做菜自成一套手法,就算万裕楼的大厨有本事参透这两道菜所用的配料,但是所用配料的比例,却一定参透不了,要知道,所用配料的比例差之一毫,做出来的菜,味道便会差许多。
“既然万掌柜没有诚意,蘅儿,咱们走。”九爷将屁股一抬,一手去抓那竹篮,一手去牵楚蘅。
“九爷,你急什么。”
万裕作为万珍楼的掌柜,自然是要为万珍楼打算,谋取最大的利益,这是商人的本质,所以,他刚才说的那翻话,不过是想压一压楚蘅开的价。
“两道菜的菜谱,纹银二百五十两,少一文,不卖。”九爷的态度比楚蘅还硬。
“万珍楼日进斗金,不过区区二百五十两,你还要砍价,爷往日说你小家子气,你还不服气。”
有九爷这瘟神给楚蘅撑腰,今日这价,是砍不下去了。
第一卷涅槃重生 149:爷是不是太监,蘅儿知道
万裕伸手压在那竹篮子上,“二百五十两,成交,省得某些人说我小家子气。”
“九爷一向是如此说话,请万掌柜莫要见怪。”楚蘅嘴角泛起笑意。
万裕眯着眸子,笑得一脸高深莫测:“楚姑娘,我之所以肯出二百五十两,那是因为想交你这个朋友,就算万珍楼日进斗金,万某我不缺银子,但是你这两道菜的菜谱,当真值不了二百五十两。”
楚蘅没有接他这句话,值不值二百五十两,她心里有数。
“要菜谱,就赶紧给钱。”瞧万裕时不时的用眼神去勾引楚蘅,九爷就恨不得找坨狗屎糊了他的绿豆眼,然后带着楚蘅离开。
“皇帝不急,急死太监。”万裕看向门口,重重拍了拍手。
“爷是不是太监,蘅儿知道就行了。”
九爷说了句如此含义暧昧的话后,还刻意轻轻瞄了楚蘅一样。
楚蘅真是被他气死了,她的名声,算是彻底毁了。
虽然心里很气九爷胡说八道,但是她并没有解释。
楚蘅不解释,九爷心情大好,将目光挪到万裕身上,嘴角笑容风骚。
“楚姑娘啊楚姑娘,瞧你青春正美貌,怎么就上了凤九爷那条贼船。”万裕饮了一口茶,轻轻叹息着。
楚蘅道:“父母之命媒妁之言,小女子没有办法。”
这句话,等于是承认了她与九爷的关系,把九爷高兴得恨不得当场跳个舞。
这时候,雅间的雕花门被推开,一名小厮走了进来,“掌柜的,有何吩咐?”
万裕随意瞟了那小厮一眼,吩咐着:“去账房那里取二百五十两银子来。”
说话间,他解下腰间的玉佩,对着那小厮丢去。
那小厮接过玉佩,小心翼翼捧着,退出秋月阁。
少顷,纹银二百五十两便到了万裕的手上,“楚姑娘,菜谱呢?”
那两道菜的菜谱,楚蘅早就写好了,藏在随身携带的荷包里,瞧了一眼万裕面前明晃晃的银两,她这才取出菜单,双手奉送到万裕手边。
“万掌柜,这便是那两道菜的菜谱。”
万裕此人做事十分谨慎,接过菜谱后,便誊抄了一份,交给小厮:“拿去给大厨,吩咐大厨立即按这菜谱做两道菜出来,做好后,送到秋月阁来。”
此刻,九爷已经吃饱喝足,闲得蛋疼,转动着茶杯玩耍。
“你还害怕,我们拿假的菜谱骗你不成?”
“楚姑娘的人品,万某自然相信,只是某些人的人品,出了名的恶劣,万某不得不谨慎行事。”
“爷身正不怕影子斜,你要验那菜谱就验吧,反正这里有吃有喝的,爷跟蘅儿很乐意等。”
大约过了半个时辰,万珍楼的一名厨子亲自端着做好的两道菜到秋月阁。
“掌柜的,南瓜叶,南瓜花,咱们酒楼里没有,现去采买的,那南瓜叶上的绒毛又极为难得料理,所以做这两道菜费了些功夫。”
“知道了。”万裕点了点桌面,“把菜放下吧。”
那厨子小心翼翼的将菜放下,然后半抬着头将万裕看着:“这两道菜,是严格按照那张菜谱做的。”
万裕嗯了一声,拿起筷子品尝。
看着他夹了一筷子送进嘴里咀嚼,久久不说话,那厨子紧张得心里打鼓。
别看这位掌柜的年纪轻轻,管理酒楼却是极为有手段的,这大王镇的万珍楼不过是分号,酒楼总号其实是在天子脚下玉临城,除了玉临城的总号,其他郡城,还有几家分号,总号跟其他几家分号都赚钱,唯独大王镇的这家分号年年亏本,所以,才令堂堂掌柜的亲临大王镇主持大局,这位年纪轻轻的掌柜到大王镇不到一年,将原本亏本的分号变成日进斗金的大酒楼,生意起死回生不说,还有超越其他两家大酒楼的势头,这等风行雷厉的手段,叫万珍楼上下佩服,也叫万珍楼上下敬畏。
“怎么样?万掌柜,这菜谱是真是假?”九爷可没那耐心,等他慢慢吃,细细品。
“这两道菜,是你做的?”万裕正色的看着身旁的厨子。
那厨子心头更是紧张,“是……是的。”
“味道不错,以后,这两道菜,就由你负责了。”
收到万裕赞许的眼神,那厨子才松了一口气,备受鼓舞的对着万裕点头,“是,我一定不负掌柜的厚望。”
“你退下吧。”万裕将那厨子挥退,目光移到楚蘅身上,郑重其事的盯着楚蘅:“楚姑娘,这两道菜的菜谱,你既已卖给我万珍楼,就不可再卖去仙来居跟迎客楼。”
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