农女毒后:皇上,你要乖_福星儿【完结+番外】(167)

阅读记录

  楚蘅见柳氏拉过面条,这活儿,她倒是能做,只是面条拉得没有柳氏的均匀。

  “好的。”

  楚蘅应了一声,去拿擀饺子皮儿的棒子,一边擀着皮儿,一边看柳氏拉面。

  只见柳氏将那半只面团又揉了揉,然后用刀切做六只大小均匀的面剂子,再将面剂子揉成长条,双手抓着两端,稍微用力拉长,反复折叠之后,再继续拉长,反复拉甩。

  楚蘅看得眼花缭乱。

  不过一刻钟的时间,一堆长细均匀的面条摆在了砧板上。

  “娘,你这拉面的手艺真是越来越好了。”瞧着砧板上根根均匀的面条,楚蘅向柳氏递上赞赏的目光。

  柳氏去接她手里的擀面杖,“你不是要做凉面吗,把擀面杖给娘,娘包饺子。”

  楚蘅将擀面杖交给柳氏,往炒菜的锅里加了三瓢水,这才蹲去灶膛前,将火烧燃。

  水开之后,楚蘅将面条丢下锅,面条在沸水里翻滚,七分熟的时候,被楚蘅捞进一只木盆里。

  趁着木盆中的面条还未黏在一起,赶紧倒了五六勺熬过的熟菜籽油进盆里,再用竹筷快速搅拌,直到根根面条都沾了些菜籽油,冷却之后,才停下搅拌。

  冷却,并且沾过菜油的面条,便不会黏在一起了,楚蘅换小一些的撮箕装好,吊井中去冻着。

  柳氏瞧她忙了半天,总算停下来了。

  “蘅儿,那凉面就做好了?”

  “好了。”楚蘅走去帮她一起包饺子,“搁水井里冻一下,捞起来,配上香醋,酱油,盐,辣椒酱,青瓜丝,姜葱蒜,拌一拌就能吃了。”

  前儿个中午,柳氏去菜市场买菜,正好买了些青瓜,包完饺子后,楚蘅挑了几条水嫩的青瓜洗净,切成细丝儿备用,然后用菜油调了香辣酱。

  娘俩忙了半个多时辰,午饭才上桌。

  楚蘅拿托盘装了一盘煎饺,两碗没加香辣酱的凉面,走上二楼,送去陶家姐妹俩的房中。

  那陶家姐妹身子骨好些了,闲不住,楚蘅送吃食进去时,姐妹俩正在绣东西。

  “大丫,二丫,吃饭了。”

  楚蘅站在门口喊,姐妹俩才搁下手里的针线,陶大丫急忙走去为楚蘅开门。

  “服了老爷子的解毒清毒丸后,你们姐妹二人可觉得身子舒服些了?”楚蘅一边端着吃食进屋,一边随口询问着陶大丫。

  “老爷子的解毒清毒丸是好药,今日,我跟妹妹身上的毒疮已经见消了。”陶大丫想伸手去接楚蘅手上的托盘。

  “姑娘,您累了一上午了,还是我来吧。”

  楚蘅将托盘递给她,瞧了一眼她的脸色,再将目光移到陶二丫那边。

  刚服用老爷子的解毒清毒丸两日,这姐妹二人不仅脸色好看多了,脸上还见了一丝血色。

  “你们姐妹二人吃饭吧,一盘饺子,两碗凉面可够?”

  陶大丫递了一碗凉面给陶二丫,自己才去端了另一碗,姐妹二人尝过了一口,都觉得那凉面吃着清爽可口。

  “姑娘,这东西叫凉面?味道可真好。”

  陶二丫连吃了两口,十分有食欲。

  见她狼吞虎咽,陶大丫不由得急了,提醒着:“二丫,你慢点吃,又没人给你抢,小心咽着。”

  陶二丫将面吸进嘴里,咧嘴对着楚蘅笑:“让姑娘见笑,这凉面吃着清爽,我一时没忍住,吃相有些难看。”

  自从她生这毒疮后,便没什么食欲,嘴巴里一片苦涩,吃什么都是一个味道,唯独今日这凉面,她吃出了味道。

  “大丫说的对,你病未痊愈,脾胃尚虚,不宜狼吞虎咽。”

  楚蘅叮嘱了一句,转身出去,只见她转身时,嘴角浮着一丝笑容。

  病人的嘴巴是最挑剔的,今日这凉面能勾起陶二丫的食欲,自然更能勾起正常人的食欲,立夏之后,做凉面生意,应当没有问题。

  楚蘅到楼下时,老爷子已经回来了。

  这两日,老爷子中午回来吃饭,都是驾许冲和的马车,倒是不用再麻烦九爷去接。

  饭桌上,九爷跟老爷子面对面坐着,一老一少互瞪。

  范秋华取来碗筷,柳氏接过碗盛面,往老爷子跟九爷面前分别搁了一碗。

  第一卷涅槃重生 160:为九爷绾发

  卖相不错的凉面,一下子吸引了九爷跟老爷子的目光,小福子盯着九爷的碗,控制不住口水往外流。

  “柳婶,这面条,能不能也给我来一碗。”

  小福子吸嘴角,生怕只有九爷的份,没他这个小跟班什么事儿。

  柳氏笑着道:“每个人都有。”

  小福子满心欢喜接过柳氏递来的凉面,“多谢柳婶,今儿这面条,看上去好好吃,肯定是柳婶做的。”

  “今儿这面条,可不是我做的。”

  九爷跟老爷子正用嘴吸面吃,听柳氏这话,一老一少都将头抬起来。

  老爷子跟九爷同时问:“那这面条是谁做的?”

  柳氏美食斋里,就属柳氏最会做饭。

  见楚蘅从楼上走下来,范秋华目光瞟向楼梯,“今儿这面叫凉面,是蘅儿做的。”

  九爷扭头,惊讶的看向楚蘅。

  在未来丈母娘的指导下,这丫头是越来越会做饭了,看来,爷他将来有口福了。

  “师傅,九爷,小福子,凉面好吃吗?”楚蘅走到桌前问。

  三人不约而同点头。

  老爷子毫不吝啬对乖徒儿竖起大拇指,“乖徒儿做饭的手艺越来越好了,这凉面吃着清爽可口,特别适合炎热的夏季。”

  陶家姐妹说好吃,老爷子,九爷,小福子都说好吃,这下,楚蘅心里有把握了。

  “这几日,烤串跟孜然葱油饼卖得不怎么好,我准备将这凉面推出去。”

  “这个主意不错。”

  九爷,老爷子都举双手赞成。

  收摊后,柳氏去后院准备明日做饼的面团,楚蘅叮嘱她将分量减半,因为这夏季的雨,来的快,去的也快,说不定,明日又是一个大晴天。

  果然不出楚蘅预料,第二天,真就没雨了,天上云清风淡,艳阳高照,从早上起,就很是燥热。

  好在,这燥热的早间,还是有不少客人前来买柳氏美食斋的冰镇豆浆跟冰镇豆花。

  眼见门前排起了队,楚蘅叫了范秋华到后院,两人合力,将冻在水井里的凉面拉了起来,抬到外面的摊子上。

  客人见盆里的面条,问着:“楚姑娘,这大热天的,你咋还卖面条,这大热天,吃滚烫的面条简直是受罪。”

  大热天吃热面,确实受罪,这两日,东大街上几家阳春面面馆都已经关门了。

  “这位大婶,我做的这叫凉面。”解释间,楚蘅取碗盛了一碗凉面,加上黄瓜丝,香醋酱油,葱姜蒜等拌料,伸手递到刚才说话的女客面前,“您尝尝。”

  那女客接过碗,用筷子挑起一丝面,小尝一口之后,眼神明亮的看着楚蘅:“楚姑娘,你家这面条好吃,口感冰冰凉凉的,很是清爽可口。”

52书库推荐浏览: 福星儿