“清炒豆芽要准备豆芽、盐、韭菜、干辣椒、花椒,豆芽洗干净摘除根须,韭菜根叶分开切成段,干辣椒掰开去籽,花椒一小撮,往锅里放入油、小火煸炒花椒,煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉,花椒油留在锅里,放入韭菜梗和红辣椒爆锅,出香味以后,放入豆芽急火快炒,豆芽变软以后调入盐,出锅前放入韭菜叶,也可以加一点这个鲜汤!”
舒薪话落,一盘素炒豆芽放在了布掌柜面前。
布掌柜拿起筷子夹了一点尝了尝。
味道爽口,微微的辣口,又微微的麻,总之味道十分不错。
“第二种吃法呢?”
舒薪想了想才说道,“其实这豆芽吃法很多,煮汤的时候放一点下去,汤美豆芽的味道也不错!”
“掌柜,我今儿就不浪费这豆芽了,您有这道素炒豆芽,今儿醉仙楼就能多一道新菜色,再放出消息去,过上几日才有,但是量不多,得先预定才行,到时候生意自然会好,醉仙楼也会更上一层楼!”
布掌柜闻言哈哈笑了起来。
这醉仙楼可不单单这丛合镇一家,而是这整个浩瀚王朝都有,这算下来得几百上千家。
这豆芽是新鲜菜,他不单单要在丛合镇卖,还得上禀东家,卖到整个浩瀚王朝的醉仙楼去。
“倒是个聪明伶俐的小丫头,罢了,跟我来拿钱吧!”
“好!”
舒薪应了一声,出了厨房,喊了立在一边的菜花,背着背篼挎着篮子跟在布掌柜身后。
到了一个房间,布掌柜研磨,才问道,“你说说这豆芽怎么发吧!”
“其实和简单的,用好的黄豆泡在冷水里,用芭蕉叶铺在筛子上,黄豆均匀的洒在芭蕉叶上,早上中午、晚上各浇一次水,隔上几天就能发出豆芽来!”
布掌柜错愕,“这么简单?”
舒薪点头。
布掌柜顿时明白,这豆芽也就是吃个新鲜,人家有心折腾也能折腾出来,他暂时是不会推销出去,得先禀报了东家再说。
能不能用这豆芽赚一笔,能不能离开这个小镇,走的更高,这是一次机会。
“还不知道小丫头叫什么,家住何处呢?”
“我叫舒薪,住在上水舒家村,家里人都喊我阿薪!”
第36章 ,绣花手艺如此高超
上水舒家村?
布掌柜第一个想到是就是为了个寡妇和原配妻子和离,把几个孩子都撵出去的舒阿木。
再看舒薪所言,莫非……
布掌柜不免坐直了身子,“那个……”
犹豫着怎么开口。
“掌柜想问什么?”舒薪问。
腰杆挺的笔直笔直的。
“那是舒阿木与你是什么关系?!……”
“如掌柜所猜测的那般!”
布掌柜忽地站起身子。
一个小姑娘,撑起一个破碎的家。
深深吸了口气,“舒姑娘……”
“掌柜还是喊我阿薪吧,我一个农村孩子,当不起什么姑娘!”
布掌柜哑然失笑。
他的大孙女也十几岁,整日就知道缠着祖母撒娇,别说养家糊口,就是盐多少钱一斤都不知道。
“阿薪,你可恨你父亲?”
舒薪摇摇头,“他在我心中已经是个死人了,说不上恨不恨的,如今这般也挺好,我自食其力养活弟弟妹妹,等我弟弟将来出息了,我的福气也就来了!”
布掌柜顿时有些心酸。
想说你那弟弟还是个奶娃子,等他出息得等多少年呐。
只是这话到嘴边,却是无论如何都说不出口的。
“是这个道理,是这个道理,我给你拿钱吧,以后有新鲜吃食尽管送醉仙楼来,价格咱们好商量!”
“好!”
布掌柜拿了钥匙打开柜子,拿出一个盒子,才问道,“你是要银子还是要铜钱?”
“铜钱!”
她一个孩子,带着银子很扎眼,也容易招小偷惦记。
这也是她为什么穿着以前破旧的衣裳。
三千六百文钱,掌柜装在一个小布袋里递给舒薪,“你数数!”
舒薪没客气,把铜钱倒在桌子上,认认真真数了两遍,一百文一个,一共三十六个,没错!
“对的!”
拿了钱,和布掌柜告辞,从醉仙楼后门出来。
菜花才结结巴巴喊了句,“大姐,我不是在做梦?”
“不是,你想吃什么?我买给你吃!”
菜花顿时眼睛一亮。
她什么都想吃,什么都想要,但是家里现在还欠着钱,粮食也没了,还是留着钱买粮食吧。
摇摇头。
舒薪自然也舍不得乱花。
得先存了钱,把村长借的那十两还了,至于和族长赠送的五两,得用同值的东西还上。
要是能挖到两株有些年份的人参就好了。
不过如今人参就要开花了,山里肯定是有的,得带上吃的去山里找上一找才是。
舒薪带着菜花到了戴记布庄,戴掌柜瞧着姐妹俩,笑道,“你们来了!”
“戴掌柜,珍珠姐姐在吗?”舒薪恭敬问。
“在房里绣花呢,我带你们去!”
这会子还没生意,因为知道这姐妹俩的情况,戴掌柜不免同情。
“多谢戴掌柜!”
“嗯!”
跟着戴掌柜到了小院,沿着回廊走了几步,就到了一个房间门口。
戴珍珠正在绣花,见到舒薪姐妹俩,欣喜万分,“阿薪、菜花,你们来了!”
舒薪温和点头,菜花有些拘谨。
戴珍珠朝戴掌柜喊了一声,“爹!”
“嗯,你们说话,我去前面了!”戴掌柜说了句便走了。
戴珍珠才笑着说道,“你们来镇上,可是荷包做好了?做的怎么样,给我看看,一会让我爹多给你们钱!”
“珍珠姐姐!”舒薪面露难色。
“怎么了?荷包还没做好吗?那没关系,你慢慢来就是了!”戴珍珠拉着舒薪坐下。
舒薪扫了一眼戴珍珠绣的东西,富贵牡丹。
绣功倒是不错,就是配色太老成,很多地方稍微改一下线色比较好好。
戴珍珠见舒薪看着她绣的,“镇上一个老太太大寿时要用,阿薪觉得怎么样?”
“珍珠姐姐绣功是不错的,如果珍珠姐姐相信我,我帮姐姐加几针如何?”
舒薪原本是不想管的,可戴珍珠对她也算真诚,她既然看出问题,如果戴珍珠愿意,她就帮忙解决了。
“好呀!”戴珍珠点头应声,示意菜花坐,“桌子上的点心你随便吃!”
又对舒薪说道,“阿薪,你先过来洗手,那老太太十分讲究,吩咐了绣花之前一定要洗手!”
“嗯!”
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