农家悍女:捡了个摄政王_香菇朵朵【完结】(140)

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  说话间,饭也熟了,楚律把蒸笼抱上来放到一边沐四喜把锅洗干净,又添了些水烧着。

  想着那么多山鸡,家里还有些干蘑菇,沐四喜就拿了些出来,在锅里泡着,呆会儿用来炖山鸡。

  刚把蘑菇泡上,田秋和孟子清就拿着处理好的猎物走了进来,沐四喜示意她们放到案板上。

  ☆、305.第305章 喜儿,你嘴咋肿了

  305.第305章 喜儿,你嘴咋肿了

  可能因为楚律在的缘故,两人进来都没说话,放好猎物就站在一边,沐四喜想着楚律在这也帮不上什么,于是果断的赶人了。

  “楚律,你辛苦一天了,回房间歇会儿吧!”

  楚律看着沐四喜那呆萌心虚的样子,无奈的摇了摇头,就知道这丫头是这样子。

  起身径直走了出去,留给沐四喜一个自行想象的背影。

  楚律一走,沐四喜就后悔了,看着他的背影,想着刚才他说的话,沐四喜心里一阵心虚,就这么赶他走了,会不会出事啊。

  沐四喜想的一点也没错,楚律一出去,就看见在院子里失魂落魄的坐着的孟子义,踱步走近,面无表情的扔下一句就径直走了。

  “后山谈谈。”

  原本还沉浸在刚刚撞见的那一幕画面里,冷不丁的听到这声音,孟子义机械的抬头,就看见那清冷孤傲的背影。

  孟子义手指收紧,起身也跟着走了出去。

  厨房里,楚律一走,田秋和孟子清就开始叽叽喳喳的说过不停了。

  “喜儿,你们俩在厨房做啥呢,怎么你一副春心荡漾的表情啊!”

  孟子清语不惊人死不休的开口说道,本来沐四喜心里还有点虚的,听孟子清这样说,立马理直气壮的回道。

  “做啥啊,当然是做饭了,还想不想吃饭了。”

  孟子清看沐四喜那装做啥都没做的样子,不由的失笑,这丫头,嘴唇红红的,肿肿的,联想到刚刚孟子义进来,之后又失魂落魄的走出去,孟子清哪能不知道两人刚刚做什么了。

  心里虽然心疼孟子义,但孟子清也尊重沐四喜,看沐四喜和楚律的感情,孟子清也知道,自家弟弟是没戏了。

  想到这些,孟子清虽然觉得沐四喜没和孟子义在一起很遗憾,但她不强求,毕竟感情的事是得靠缘分的。

  “喜儿,你嘴唇怎么肿肿的?”

  沐四喜见孟子清没说话了,还以为哄骗了她,哪知道田秋又冒出来这么一句,沐四喜瞬间感觉血槽已空。

  “没有吧,可能是上火了。”

  有气无力的说完这一句,沐四喜就不准备和他们继续说下去了,拿着洗好的山鸡放到菜板上就开始剁着。

  吩咐田秋把泡着的蘑菇清理出来,沐四喜剁了两只山鸡出来,又开始剁野兔。

  孟子义他们打的猎物都是死了的,所以所有的猎物都处理了出来,一顿也吃不完,所以沐四喜就剁了两只山鸡,两只野兔,最后把袍子也剁了一半。

  山鸡炖蘑菇,野兔就做成香辣兔丁,至于袍子,就直接红烧好了。

  打定主意,沐四喜就开始准备佐料,等田秋把蘑菇清理干净,沐四喜就开始给山鸡过水。

  山鸡腥味太重,必须过一次水,把血水都煮出去才可以。

  孟子清已经把灶里的火添到最大了,所以锅里的水很快就开了,沐四喜把山鸡倒下去,煮了一会儿血水就化作泡沫飘着。

  沐四喜看差不多了,就把山鸡都舀起来,放到盆子里,然后用清水把山鸡上的血水泡沫都洗干净,最后才倒到小锅里开始炖着。

  ☆、306.第306章 野味宴

  306.第306章 野味宴

  山鸡炖在小锅里,沐四喜拍了块姜,扔了几颗干花椒,放了几节葱头,和山鸡一块儿炖着。

  山鸡炖着,又开始做香辣兔,香辣兔和冷吃兔的做法差不多,沐四喜把兔子肉沥干水份,用盐,还有白酒码着味。

  然后沐四喜开始准备做香辣兔的佐料,辣椒段子,花椒,葱,姜,蒜,通通切好放一边等着一会儿用。

  兔子肉要码一会儿才能入味,沐四喜又把袍子肉一起,也用盐和白酒码着,葱,姜,蒜都通通拍进去,一块儿码着味,就怕野味腥味重,做的不好吃。

  给袍子码好味,兔子肉也差不多了,沐四喜让孟子清把锅里火弄大,就开始做香辣兔了。

  锅里倒了一些菜油,兔子肉有点多,沐四喜特意多放了一些,柳元傅来的时候怕沐四喜家穷,买不起油,就拿了好几个罐子的菜油来。

  香辣兔得把兔肉炸得焦脆才好吃,所以需要很多油,但是炸好了油也没用,只能用来炒菜,所以沐四一点都不心疼的倒了差不多两三斤菜油。

  火很大,一会儿油温就热了,沐四喜把兔肉倒下去,用大勺子慢慢的翻着,防止生锅,炸了好一会儿,见兔子肉颜色变了,变得焦黄了,沐四喜知道,差不多好了,再翻炒了几下就都舀了起来。

  锅里的油还剩很多,沐四喜舀了起来,剩下一点点就是,把准备好的佐料倒下去,用剩下的油翻炒出香味,然后下炸好的兔子肉,继续翻炒,放盐,大酱继续翻炒,等到味道都融合到一起,放点葱就起锅了。

  两只兔子,做了一大盆子的香辣兔,看的田秋和孟子清口水直流。

  沐四喜不锅洗净,准备做红烧袍子肉,沐四喜怕袍子肉腻味,让田秋削了几个土豆出来,准备和袍子肉一块儿红烧。

  山鸡也炖出了香味,沐四喜揭开小锅盖子,奶白色的汤汁发出阵阵浓郁的香味。

  沐四喜把田秋洗好的蘑菇放进去一块儿炖着,这才开始做红烧袍子。

  锅里放了几勺子刚刚用剩下的油,火势很大,油温一下子就热了,沐四喜把码好味道的袍子肉倒下去,锅里立马噼里啪啦的响起来。

  沐四喜用勺子翻炒着,生怕给烧糊了,翻炒了几下,沐四喜舀了一勺子豆瓣酱进去,再放了葱、姜、蒜,继续翻炒,等到香味散发出来,沐四喜才舀了一盆子水倒进去,开始红烧。

  袍子肉烧着,沐四喜就空了下来,沐四喜才和孟子清田秋继续唠嗑。

  “喜儿,我以前怎么不知道你会做这么多好吃的呢?”

  田秋看着那盆子香辣兔子肉,歪着脑袋问沐四喜,以前确实不知道喜儿会做这么多好吃的,每一道菜都那么独特,味道都那么好,让人吃了还想吃,根本停不下来。

  “以前我也想做,可也得有材料好吧,就我奶那抠门的样子,每天吃的肉和菜都给扣起来,做菜连油都没有,我就是想做也没法啊。”

  ☆、307.第307章 带你见俩人

  307.第307章 带你见俩人

  沐四喜怕田秋继续追究她怎么一下子就会做那么多好吃的,所以就拿出沐老娘糊弄她。

  田秋听沐四喜这样说,也没说什么了,在心里鄙视沐家大院那一家子,没一个好东西。

  田秋没继续追问,沐四喜松了一口气,揭开炖着山鸡的盖子,浓郁的香味立马窜了出来,沐四喜给汤里放了些盐,又继续盖着盖子炖,等袍子肉好了汤也就差不多了。

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