沐四喜快步上前，把背篓里的东西都拿出来，吩咐柳氏和菊花婶子帮忙把食材清理出来就是，剩下的她自己切。
说完就回到厨房准备炒制火锅底料了，厨房里，尘林正在帮梁西成打下手，见到沐四喜进去，开心的打着招呼。
“老板，你回来了，田叔说你要做饭请隔壁糕点铺子的人啊，你忙吧，我帮成叔就是。”
沐四喜冲他点点头，我投入了准备材料之中，这里没有火锅底料，做出来的味道肯定没有现代的好，但是沐四喜敢肯定的是，绝对比高新在西凌国吃的要好吃。
沐四喜用大筒骨把高汤熬制着，再来炒制底料，葱、姜、蒜、干辣椒，花椒，豆瓣酱，香料，通通炒香，最后放上高汤熬制就是。
辣椒必须要多，不然火锅没有味道，沐四喜弄了一盆子辣椒进去汤汁豆是红艳艳的。
熬制底料的时候，沐四喜又开始切那些买回来的肉，切成薄薄的一片放到盘子里，切好了肉又切田秋端进来的蔬菜。
“喜儿，你做要做什么稀奇古怪的东西呀，锅里好香啊。”
锅里的火锅底料已经发出了香味，田秋像小狗一样闻了闻，香得她直流口水。
“这个叫火锅，这些菜和肉呆会儿就在里面烫着吃，可好吃了，这要是在冬天弄一锅火锅吃的话，铁定暖到心窝里。”
沐四喜一边切土豆一边告诉田秋，田秋睁着大眼睛一直盯着锅里翻滚的汤汁。
“真有那么好吃啊，我看着就是辣椒汤嘛，这么多辣椒，也不知道味道呛不呛。”
☆、436.第436章 是火锅的味道
436.第436章 是火锅的味道
“呆会儿吃了你就知道了，”沐四喜没和她继续说，呆会儿尝过了就知道了。
忙碌了好一会儿，沐四喜终于做好了一切，这时候也到了饭点，梁西成和尘林忙着给来的客人做菜，沐四喜就给他们留了一些菜和火锅汤汁。
今天饭馆的生意也出奇的好，高并父子是从大堂进来的，田大山亲自迎了进来。
高并怕给沐四喜他们添麻烦，还拎了几盒糕点，一看见田大山就把糕点往他面前送。
“老哥啊，我这儿子给你门添麻烦了，这是我加自己做的糕点，你们拿去尝尝。”
田大山看他那一副你要不收下我就不进去的架势，伸手把拿几个盒子拿些放到了柜台上，这才带着他们俩往后堂走去。
其实一进川味堂，高新就闻到了自己熟悉的那个味道，那个味道太独特，让他一下就分辨了出来，心里这下相信沐四喜说的了。
碍于是在别人家的店子，他才老实的站在他老爹身后等着，没有先跑去找吃的。
田大山带着高家父子进去后院的时候，沐四喜他们刚好把小炉子架上，小炉子的火已经旺了，这时候已经把火锅的汤汁熬得咕咕作响了。
“就是它，就是它，没想到你居然真的做出来了。”
高新飞快的跳过去，看着桌子上的小炉子兴奋的对沐四喜说道，嘴角简直就差流口水了。
沐四喜和田秋端着佐料的盘子出来，正好看见高新那孩子气的模样，沐四喜好笑把盘子放下，招呼父子俩坐下。
田大山得去忙大堂的事，把他们俩带过来就离开了，柳氏和菊花婶子正好我在，伙计们等会儿再吃。
还以为就他们几个人吃饭，没想到大家一入坐，沐逸臣和楚律就回来了，看着桌上多了的两人，楚律疑惑的看着沐四喜。
沐逸臣是见过高并的，两父子长的像，他也就没有多问什么了，倒是看着锅里好奇的说道。
“喜儿，这是啥？怎么吃的，咋把锅都弄桌子上来了。”
沐四喜还没来的及说话，高新就一脸兴奋的喊道，“这叫火锅，架着锅把这些生食都烫好了再吃。”
这时沐逸臣他们才注意到桌上的菜大多都是生的，他还以为厨房的灶不够用，沐四喜跑到院子做吃的了。
没曾想居然是她又弄了些稀奇古怪的东西出来了，可那小子居然知道，难道他吃过了，沐逸臣奇怪的想到。
“都站着干啥，坐下开始吃吧，我弄了两锅，等咱们吃完再让成叔他们吃。”
沐四喜拿出最后一蝶调料放到桌子上招呼众人开动，高新早就等不及了，闻着那香味，好几次都想拿筷子先烫一筷子吃着。
可他老爹一直在旁边看着，怕他丢人，还时不时的拿刀子眼瞪他几下，好不容易等到沐四喜招呼开动了，众人也都落坐了。
高新再也忍不住了，拿起筷子夹了一筷子牛肚就往锅里去，左右涮了几下，牛肚就烫的卷了起来，夹到碟子里蘸了点调料，高新一口就咬在了嘴里。
☆、437.第437章 教我
437.第437章 教我
“就是这个味道，嗯，太好吃了？”
一口下去，高新只差没蹦起来了，熟悉的味道，比那次那个人做出来的还要好吃，真的停不下来嘴巴。
其他人就没他那么兴奋了，火锅的味道比龙虾和鱼的辣味都要大，柳氏他们这段时间虽然吃惯了辣味，但是这火锅的辣味还是让她们第一口都有点呛住了。
沐四喜让他们喝口水，又继续烫来吃，没想到越吃越好吃了，而高新已经吃得停不下嘴巴了。
幸好沐四喜准备的食材够多，不然怕是不够吃了，吃过饭，高新破天荒的帮沐四喜又是收拾桌子又是收碗的，那股子殷勤劲儿，让柳氏都觉得这孩子有目的了。
高并本来见自家儿子如此上道，心里还挺高兴的，没想到那臭小子又让他老脸没出放了。
“喜儿姑娘，你可不可以收我做徒弟啊，我想和你学做菜。”
收完最后一堆碗筷，高新跟在沐四喜身后，一脸期待的看着沐四喜，那神情，看的楚律恨不得捏死他。
好在沐逸臣知道这小子对喜儿没那个意思，看时间也不早了，拉着楚律就出了门。
“你为什么想学做菜，是想和我学做火锅吧！”
沐四喜毫不留情的戳破高新的小九九，她是想收个人帮忙，可也得看人好吧，这高新是他们高家唯一的独苗。
将来是的继承家业的，要是学会了做她那些招牌菜，他又跑回去继承家业，那自己不是赔了夫人又折兵了么。
先不说教会一个人得花多少心思，还得提防他会不会背叛她，虽然沐四喜不怕他学到了技术之后就跑了。
高新被沐四喜戳破，也不恼怒，脸上坦坦荡荡的说道。
“我就是想学做火锅，但是我很喜欢这种调料，你能把这些调料用各种方法做菜出来，很厉害，我也想学会做这些菜。”
沐四喜无语的看着他，居然还打她调料的主意，不知道这些调料是她的命啊。
“你倒是不藏着掖着，我为什么要教你啊。”
白了一眼面前的男子，沐四喜不客气的说道，说完就接过梁西成手里的活儿，吩咐梁西成出去吃饭，自己则做起菜来。
梁西成现在在做一道小龙虾，闻着锅里的味儿，高新感觉刚刚吃饱的肚子又饿了，眼睛直勾勾的盯着锅里。
52书库推荐浏览： 香菇朵朵