鱼下锅不能用铲子铲，把生粉铲开了鱼就不嫩了，等到煮到生粉包裹住了鱼肉，再小心翼翼的把鱼肉翻一翻，翻过之后最多煮五分钟就好了。
鱼好了之后，放盐，泡菜本身就有盐味，码鱼的时候也放了盐，所以最好尝过了之后按照口味来放，放多了就得咸死了。
最后撒上葱，一盆子香喷喷的家常酸菜鱼就做好了，沐四喜满足的看着和前世一模一样的酸菜鱼，喉咙吞了吞口水。
要知道她前世最喜欢的就是酸菜鱼，那酸爽的味道，好吃得能吃下好几碗白干饭。
鱼一好，沐逸臣就如同有狗鼻子似的就进来了，一脸兴奋的看着灶台上摆着的那盆子鱼。
“喜儿，这就是新菜啊，味道可真香，这道菜也会拿到饭馆卖吗？”
沐四喜把碗筷拿给沐逸臣才说，“会，但是不是现在，起码得再有两个月再说，呆会儿吃了好吃的话，明天咱们就开始做泡菜，等泡菜做好，两个月时间就可以上这道新菜了。”
沐逸臣看着盆子里除了之外就是上次沐四喜倒腾的那些姜和白菜，知道就是她说的那些泡菜了。
☆、454.第454章 留沐老三吃饭
454.第454章 留沐老三吃饭
沐逸臣是知道这泡菜的，泡了那么久到现在沐四喜才拿出来吃，可见做这个确实需要点时间。
接过碗筷，和沐四喜一同把菜饭都端到堂屋里，沐四喜让刘氏去叫沐老三回来吃饭。
活儿没干完明天再做就是，天都快黑了，他这三叔干起也真是的。
刘氏一走，沐逸臣又开始问沐四喜了，“喜儿，做这些泡菜用什么菜啊，咱们家的菜能够吗？”
家里就这菜园子和之前从沐老娘那要回来的土地里有些白菜，那么点，肯定是不够的，必须得能够支撑两个店里的用量。
冬天吃热食的也多，到时候酸菜鱼一出，估计也是火爆的场面，得一次性多做一些才行，而且泡菜是越泡越好吃，不存在放久了不能吃。
思索片刻，沐四喜才说道，“如果明天要做泡菜，那我明天去找里正叔，看村里有没有人要卖白菜的，有的话咱们多买一些，多做一些出来。”
“嗯，可是泡菜放久了会不会坏，要是做多了用不了坏了可咋办？”
听了沐四喜的话，沐四喜突然想到这茬，沐四喜笑了笑说，“泡菜越放得久越好吃。”
沐逸臣一听，立马高兴了，只要不坏掉，不浪费就行，看开明天有得忙了，只是又得过两天才能去见田秋了。
沐四喜不知他所想，径直去厨房端炒的素菜了，楚律也适时的走进了堂屋。
刘氏和沐老三也跟着进了院子，沐四喜招呼沐老三去洗手吃饭，沐老三见楚律也在，还推脱干脆回家吃好了。
楚律那一身的气势，每次他看了腿都的抖两抖，就算站在那不动，那从内到外的气势就得震得人浑身发抖，更别说一桌吃饭了。
沐四喜和刘氏都不知道他所想，刘氏也不怎么怕楚律，在知道楚律是沐四喜的未婚夫之后就更加不怕了，再怎么他们也是长辈不是。
只能说刘氏心太大，哈哈，想当初陈氏可看都不敢看楚律的。
一桌人到齐，柳氏招呼沐老三不用客气，尽管吃，不用客气。
都知道沐老娘出了名的苛刻，以前三天都吃不了一块儿肉的，这段时间又是王秀芝当家，王秀芝为了整沐老娘他们，好为自己立威，更是一连一个星期都是吃点稀粥咸菜了。
王秀芝也是厉害的，把粮食锁到她的房间，肉直接不买，连油都控制起来，沐老娘就是再厉害也没辙了。
而王秀芝就拿着银子买着好吃的回娘家吃，这段时间王家可厉害了，三天两头的吃肉，家里人人穿新衣服。
王秀芝的老娘更是逢人就说她女儿嫁了个好人家，姑爷孝顺，婆家宽容，对她闺女好的不行。
这话一出，村里人大多都夸赞沐老娘和陈氏，搞得她们俩想找王秀芝麻烦也不敢，就怕村里人知道了，那说出去的好形象就没了。
这让爱面子的沐老娘和陈氏也只能默默的受着王秀芝做的一切，谁让这媳妇儿是她们为沐牛牛选的呢，真应了那句话，搬起石头砸自己的脚。
☆、455.第455章 情不自禁
455.第455章 情不自禁
一顿饭，吃得大家都很舒服，虽然没有肉，但是酸菜鱼却是让大家过足了瘾，一盆子酸菜鱼，最后连汤都没剩下。
汤汁泡饭，让大家把米饭也解决的一干二净的。
饭后，刘氏主动的为沐四喜洗碗，沐四喜推脱不过，我就任由她去做了。
刘氏和沐老三没在老宅多留，洗好碗就告辞离开了。
酸菜鱼的味道很好，相信一推出那肯定是热销的，于是沐四喜决定从明天开始，就开始收购白菜，豇豆，生姜，青菜，萝卜，这些蔬菜。
这些菜做泡菜味道都很好，做酸菜鱼更是少不了要泡姜，去味道特别厉害，做出来的鱼没有一丝腥味。
和楚律，沐逸臣，还有柳氏商量了一下，沐四喜就决定从明天开始开干了，沐逸臣和楚律白天都有得忙，沐四喜就决定不让他们管泡菜这茬了。
自己早点起床去找里正，让他召集村里人，再告知村里人自己收菜的事，让她们把菜都送到老宅来就行。
沐四喜的主意让大家全部赞同，于是大家都早早的去休息准备备战明天了。
翌日
最先起床的是沐四喜，每次心里有事情，她就睡不着觉，早早的起床做早饭，然后开始忙碌。
家里没什么食材，上次买回来的面粉还有一些，沐四喜和面准备用来做一锅面条。
上次做的小面大家还挺爱吃的，家里的油泼辣子也还有，沐四喜就想着简单的做一份小面好了。
面和好，发酵一会儿，再用面杖擀开，最后切成小条小条的，比宽面细点，细面粗点，看起来舒服极了。
面一做好，沐四喜就准备去烧火了，来这里这么久，烧火这活儿到现在她都还没有熟练。
用打火石弄了很久，只有零星的火星子冒出来，沐四喜不耐烦的抖动了几下干草，结果还是不行。
火打不燃，沐四喜一点耐心也没有了，火大的把打火石扔下，就起身，准备去看看有人起床了没有。
刚走到厨房门口，就看见楚律拉开房间门走了出来，楚律本来是往院子外走的，在看到沐四喜的瞬间，脚步就往厨房而来。
“起这么早？”
楚律一到门口就问到沐四喜，沐四喜小嘴一憋，委屈吧啦看着他说道。
“我睡不着，起床做东西，结果那该死的火就跟我作对似的，怎么也弄不燃。”
“噗嗤……”
委屈的眼神，小嘴一翘，看的楚律一时失笑，从来没见过这小女人这样，可爱的样子恨不得让人狠狠的吻下去。
楚律也确实这么做了，附身，低头，沐四喜瞬间感觉有热气直冲脑门。
半响，两人才气喘吁吁的分开，楚律怕失控，径直放开沐四喜，大步来到灶台前，修长的手指一把拿过打火石。
52书库推荐浏览： 香菇朵朵