见沐四喜同意他留下帮忙,王福很高兴,眼里都流露出兴奋的神采。
☆、651.第651章 运鱼上醉香楼
651.第651章 运鱼上醉香楼
“谢谢沐老板,我一定会好好做的,保证按照你的想法来装。”
沐四喜点点头,和田大山再四处看了看,讨论了一下该怎么装修,之后就叫来王福。
饭馆大体的装修不用改,就只需要把破旧的地方重新粉刷一遍,然后每个包厢从新隔断,隔成小包间,那样能把多余的空间都利用起来。
厨房也不用改太多,只需要多安一个案板就可以,火锅把配菜切好放到盘子里才有地方放。
这里的厨房空间很大,案板也可以做一个大的,那样能放的空间才会多一些。
柜台那里也不需要改,王福之前的柜台做的很大气,现在王福依旧是掌柜,熟悉的柜台能让他更加亲切。
对王福吩咐了一切,沐四喜就和田大山回了川味堂,王记饭馆则让王福留下来打理,有事只需要到川味堂找田大山即可。
回到饭馆已经中午了,大家都在忙碌,川味堂里一片热火朝天的景象,沐四喜看着这一切,心里由衷的满足。
忙活完一切,已经响午过后很久了,沐逸臣和东子叔,还有律七一人驾了一辆马车,马车上都是满满当当的鱼,一个大桶装着,大桶是专门运鱼定做的,有整个车厢那么大。
沐逸臣听从沐四喜的话,马车装的鱼并不是挤的透不过气来的那种,桶里也有很多的水,看样子到县城鱼也不会死。
几人到川味堂的时候正好赶上了午饭,于是大家就在川味堂用了午饭之后再到县城去。
因为要把泡菜也卖给醉香楼,沐四喜又从坛子里装了能把车上的鱼都做出来的泡菜,用大盆子装了三个盆子,一个马车挤了一个盆子。
临走的时候,沐四喜把田秋也叫上了,因为她的原因,到现在柳氏都还没喝到一杯媳妇茶,所以这次沐四喜怎么的也得把田秋带上。
田秋要去,可把沐逸臣高兴坏了,一直咧着嘴傻笑着,看着沐四喜和田秋直呼他傻兮兮的。
沐四喜怕当电灯泡,本来是准备坐律七驾的那辆马车的,谁知田秋硬是拉着她坐沐逸臣驾的马车。
一路上两人都说说笑笑的,倒也不无聊,很快便到了醉香楼,因为早上的时候,沐逸臣就租了一辆马车往醉香楼送了货,还顺便告诉了林管事,说下午的时候会送一批鱼来,还会有新的做鱼的法子教给厨子。
林管事自然是很高兴了,沐四喜的新菜,每次都那么好吃,那么的畅销,醉香楼现在的生意也比原来要好的多。
柳县的醉香楼也成了众多分店中最赚钱的地方之一,林管事每次被主子夸奖,心里就无比的高兴,然而,这一切都是沾了沐四喜的光。
沐四喜他们驾着马车来到醉香楼的时候,林管事已经在后院等着了,一路上沐四喜都在吩咐大家往桶里加水,鱼也成功的撑到了醉香楼还没有死。
但是大多数的鱼都还是已经奄奄一息了,一到后院沐四喜就让林管事让人把斤数称了,再让伙计们过来杀鱼。
☆、652.第652章 泡菜有点贵
652.第652章 泡菜有点贵
醉香楼的伙计和小二都很多,众人七手八脚的帮忙把鱼杀了,沐四喜依旧到厨房里,教醉香楼的厨子做鱼。
酸菜鱼的做法简单,很快的厨子便也学会了,林管事早就已经等着尝新菜了,一直都守在沐四喜的身边。
酸菜鱼一做好,他就拿起筷子夹起来尝了尝,味道自然是很好的,而且林换上本来就喜欢吃酸的东西。
这盆酸菜鱼很合他的胃口,于是咱们的吃货林管事不理会还在热心教厨子做鱼的沐四喜,抱着那盆子酸菜鱼径直回了房间大吃特吃起来。
墨离一直就住在林管事的房间,所以林管事吃鱼的样子也勾起了他的馋虫,于是墨离也加入的吃货的行例,还吩咐伙计黑他们端了一盆子米饭进屋,米饭配汤,最后两人还为了点汤汁都大打出手。
墨离是会武功的人,伤势也好的差不多了,林管事怎么会是他的对手呢,最后只能眼睁睁的看着墨离把最后的汤倒到了碗里,和着米饭一起泡着吃了。
林管事气氛不已,但是也没办法,谁让自己打不过人家呢,可那鱼的味道太好,他还没吃够。
于是又跑到厨房,准备去看看厨子学的怎么样了,去的时候厨子已经学会了,做出来的酸菜鱼沐四喜正让大家围在一起品尝着呢。
“咳咳,”林管事装模作样的咳嗽两声,众人都抬起头来,见到是他,也都停下了筷子。
沐四喜也在那里,见大家听到林管事的声音,都不敢动了,无语的失笑。
“林叔,你吃鱼卡住了啊,咳嗽什么啊?”
林管事知道沐四喜说的是他一个人抱了一盆子鱼吃的事,于是也脸红了红,但林管事是什么人,能做到这种程度的人,脸皮都不是一般的厚。
“喜儿,我还没尝到味儿呢,怎么会卡住了,见你们吃的这么香,我也尝尝。”
林管事说罢,便挤过他身旁的伙计,拿起筷子又夹了一筷子的鱼肉。
沐四喜好笑的老子他,也没继续说什么了,只是让大家赶紧吃,吃完了还得继续忙活呢。
趁着大家都在吃鱼的空挡,沐四喜在凳子上休息了一会儿,等到林管事吃饱了,才起身和林管事往外走。
“喜儿,你没次的新菜都那么好吃,这次咱们酒楼又得赚疯了。哈哈!”
林管事爽朗的笑着说道,沐四喜淡笑不语,林管事直接把沐四喜带到了账房。
“喜儿,这次的鱼你怎么算?还有那佐料,那佐料能保证每天都有吗?”
“鱼还是之前的价格,佐料目前为止能保证每天都有,但是价格也不低的噢。”
做泡菜花费的时间也多,再加上请人那些,还我买菜,最关键的是要等那么久才能吃,所以泡菜的价格要稍微高一些,得要二十文一斤。
价格方面,林管事倒没有说什么,只是希望沐四喜能每天都保证能给醉香楼提供泡菜。
这道菜那么好吃,他仿佛已经看到客似云来的场景了,所以想都没想就答应了二十文一斤可以。
☆、653.第653章 齐聚柳家
653.第653章 齐聚柳家
除去了教厨子用了的泡菜,剩下的都还有80斤,林管事领着沐四喜喜滋滋的到账房领了银子,还让沐四喜留下吃晚饭。
沐四喜一口回绝了,沐逸臣和田秋早就回柳家了,今天晚上在柳家大家才聚在一起,她怎么会留下吃饭呢,再说林管事吃了那么多酸菜鱼,还能吃得下饭么。
祥子还在后院等着沐四喜,柳元傅把他交给沐四喜,没有沐四喜的命令他可不敢走。
律七在称了鱼以后的驾着马车离开了,主子一个人在下游村,他也得回去守着。
沐四喜借用了醉香楼的厨房又做了一份儿酸菜鱼,才往后院走去。
来到后院,把酸菜鱼好生的放在马车上,自己才坐上了马车往柳府而去,林管事还亲自把他们送出了门。
52书库推荐浏览: 香菇朵朵