正文卷 第752章 讨公婆欢心
她相信自己空间的东西更安全,也更营养。
毕竟那些年她和小的们常吃,在那么艰难的流浪生活里竟然很少生病,也安然生存下来。
可惜空间可以接受她的商量而提供物品,却不会告诉她空间到底有什么。
除了现在应季有的蔬果利用空间替换,其它食材都是厨房现有之物。
但丁石头第一次给皇后娘娘做吃的,可不敢托大,因此,不但将原厨房一应人等留下,连专属御医都留了下来。
她每用一样食材都会先问过御医,可有药性相冲相克之理,仿佛要先把药理研究出来,才敢使用。
但她手脚利索,只要确定之后就立刻亲自动手,并不假手厨房之人。
半个时辰后,就开始陆续出炉新鲜小吃了。
先是鸡丁、黄瓜、红萝卜和青豆混炒的小菜,再是一盘鲜嫩清炒的红薯叶。
然后是蛋包饭,上面挤了蕃茄酱,再揉面做了拉面,以蕃茄虾仁煮成汤底,撒了些葱花。
全是清淡小菜,立刻由李嬷嬷亲自送过去了。
但丁石头并未停下,她掀开锅盖看宋嫂鱼羹的火候,又去检查了西湖醋鱼的情况。
接着又从水缸里捞了一条活蹦乱跳的青鱼出来,剔出鱼肉开始做鱼丸、鱼豆腐。
一开始大家不明白她怎么全做鱼了,但她将掌厨叫到面前,让他看着她的做法时,才明白她是在教厨房里学这些菜。
“母后肯定胃口不好,只要每样吃几口,以后捡她喜欢的再做来吃,总是方便一点。”
丁石头看了一眼在旁边负责试吃的赵简,轻声解释。
讨公婆欢心,也是一个媳妇的基本技能。
“嗯,我想吃叫化鸡,还有荷香饭团、糯米排骨、辣椒灌肉、狮子头……”
赵简又报了一系列以前常吃的家常菜。
对别人来说可能不熟悉,但在丁家却能常吃到的菜,他有些日子没吃她做的菜了。
正说着话,一名宫婢匆匆过来,行了礼,说皇上和太子、汉王都过来了,问还有没有。
丁石头傻眼。
“你先拿几副碗筷过去,就说先尝尝,后面还有许多好吃的会陆续送上,拉面可以现做,稍等就送过去。”
赵简连忙开口,宫婢连忙领命而去。
丁石头也将揉在一旁准备做其它面点的面团扯了一些出来,开始甩拉面。
她的手艺当然是一根面、一碗面,着力均匀、大小一同。
这次是给其他人吃的,所以汤底用的是炉上炖着的羊骨汤,再加了一个鸡蛋、撒了些香菜,这次赵简让李坎亲自端过去。
不一会儿李坎回来,说汉王还想吃那个有蕃茄味儿的蛋包饭。
于是丁石头又做了三份蛋包饭让他送过去。
帝后知道厨房里有那么多人盯着,丁石头每样食材都问过御医,又有李嬷嬷、中宫里宫婢、李坎端拿,也没让人试食,直接就开吃了。
厨房里几口大小锅灶,比南城村里丁家的厨房还大,丁石头用起来很顺手。
不一会儿水晶烧卖、奶油小馒头、蔷薇花饼、江米小发糕也做好了,数量都不多,每样一、二十个。
看着完全不同的吃法,还有些不认识的东西,帝后和太子、汉王都很好奇。
正文卷 第753章 赵王妃有心思
因此李坎还要特别介绍一下这是什么,大概怎么做的。
不一会儿宋嫂鱼羹、西湖醋鱼送来。
尊贵的天家人知道是杭城名食,也很有兴趣地尝了起来。
但知道后面还有,都不像一开始那么多吃,好奇地等待着。
就连很久以来没什么胃口的徐皇后,竟然也有些雀跃的心情。
“皇上,这媳妇还不错,燧儿娶了她有口福。”
“嗯,能上厅堂、能进厨房,若是女红也过得去,行事举止知进退,朕也不后悔下那道圣旨了。”
永乐皇帝笑呵呵地陪徐皇后说话。
太子笑眯眯地继续吃着,慢条斯理细细品尝三弟媳妇的手艺,心中也在细思着父皇母后的话。
看来父皇母后很满意这民间来的赵王妃了。
只有汉王大快朵颐,直呼好吃。
接着,鱼肉和肉丸、虾丸混煮的三鲜丸子汤,上面撒了几颗枸杞和几片香菜叶儿,就色泽漂亮地送过来了。
“赵王妃有心思。”这次连永乐皇帝都忍不住先夸起来。
让永乐皇帝夸的并不是丁石头这样的厨艺,而是每个丸子都做成了小颗,入口汤汁鲜浓、口感极佳。
重要的是,做为女子而且身体抱恙没什么胃口的徐皇后,极容易入口,更不用担心吃不完。
徐皇后果然每一种丸子都尝了一颗,才放下碗和调羹,满脸笑容地继续等。
接着上来的是鱼豆腐,是用捶打过的鱼肉和被井水冷动过的豆浆油混制而成,也是小块方便入口。
这次李坎多传了一句话。
“娘娘,王妃提醒您,半个时辰后再吃一个饭团、喝一碗药膳汤便可,不宜再多吃了,等喝了汤再慢慢走一百步。”
“好、好。”徐皇后一听便明白了,连忙放下筷子,笑着答应。
永乐皇帝也在一旁点点头,心想这赵王妃果然细心,而且冷静。
并不因讨好帝后就一味奉上吃食,她还谨慎地惦记着母后身体,提醒她消食。
确实是个不错的儿媳妇。
想到丁石头之前提过的野心,是想将自己掌塾的九九塾学开遍天下,或许……
可以听听她的想法。
厨房里,荷叶是从御花园的荷池摘过来的,赵简亲自动手清洗干净,帮丁石头捏饭团。
丁石头则做叫化鸡还有荷香糯米排骨、辣椒灌肉泥。
竟然赵简点菜了,当然是要满足他。
不过这次做的份量都是比较多的,因为天色渐黑,也是晚膳时间了。
丁石头还多做了几只叫化鸡,鸡肚中塞了红枣、人参、桂圆等温补之物,看到有鹌鹑蛋也塞了几个。
裹了荷叶糊了黄泥,就扔进灶中,又蒸又炒又煮的一翻忙活,这时候也有些飘香了。
汉王等不及跑到厨房来时,丁石头刚把辣椒灌肉汤做好交给李坎,她走去检查叫化鸡。
“好香!弟妹,还有多久可以吃啊?”
汉王一进厨房就用力抽动鼻子,不客气地询问。
“刚做好一道,加上饭团、药膳汤,可以吃了。”丁石头连忙朝汉王敛手行了一礼,含笑说道。
汉王看到正在盛汤,也就不说什么了,立刻大步走回去报告消息。
正文卷 第754章 没得挑剔了
他知道虽然父皇不说,其实也在期待。
叫化鸡还没有好,丁石头又手快地做了个黄瓜片火腿卷、麻婆豆腐、鱼香茄子、桂花肉,加上一大盘荷香饭团和荷香糯米排骨,就让赵简也过去吃饭。
赵简却让李坎送过去,他要等媳妇儿一起。
“爷,老大的意思你不明白吗。”李坎却压低了声音凑近赵简,“你等了王妃,他们怕要不高兴了。”
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