算清楚赚了多少后叶蓁也震惊了,上辈子当美食编辑,也就一个月 4000 块,现在就摆个小摊,赚的居然比上辈子多。
我从来不知道小摊小贩这么赚钱。叶蓁在风中凌乱。
不过很快叶蓁就释然了,毕竟酸梅汤里面还有系统美食的加成,看旁边一样摆摊,也没有一家有叶蓁他们的摊位这么火爆。可见,摆摊能大赚的还是少数。
黄泽就没想这么多,在知道一天赚了这么多钱后,他就一直在傻笑,然后想起叶蓁说给他三成,就开始掰着手指头算自己可以拿到多少,这可是自己第一次赚钱,同时也是除了压岁钱之外他拿到的最大一笔钱。
"唉,想什么呢!回神!"叶蓁想好后,回神发现小弟还在做梦,忙喊他回归正题,"今天我们要好好想想接下来的计划,我不可能每天不停的熬汤,所以接下来酸梅汤一定要限量供应。"
"嗯嗯,没错。而且今天我看到很多人都一下子买了好多杯,这样后面的人就买不到了。"黄泽也想到一点,"这样,我们明天写个牌子,一人限购两杯,姐,你看咋么样?"
"好主意,在牌子上把每天的营业时间,就上午 7 点半,下午 5 点,各供应一百杯,每人限购两杯,都写到牌子上,挂我们车上。"叶蓁对这个主意简直不能能满意。这样子,叶蓁只需要每天晚上熬制好 20 个砂锅的酸梅汤,冷却后冰好。等第二天上午下午各出去一趟就好了。其他时间就可以用来看书了,上次看完了语文英语,这七天把其他几门都搞定吧。
“还有,我们两个人手也不是很够,要是再找一个人,两个人负责卖,一个人在家里煮酸梅汤,这样安排更合理,也不用常常不够卖来回跑。”叶蓁提出了自己今天一天都在考虑的问题。
黄泽一想:是啊,就这才一天,自己和姐就有点忙不过来了,接下来几天要是不再招个人该怎么过啊?!
没错,必须招人。黄泽点头同意,问道:“那我们找谁啊?”
“我早就想好了,”叶蓁胸有成竹,“舅舅家的悦悦表姐不是今年高中毕业嘛,她没考上大学,现在应该在找工作,我们先雇佣她一下。”
程悦,叶蓁舅舅家的大表姐,从小成绩就不太好。也不是说她不努力,悦悦表姐就是属于那种即使比别人加倍努力,成绩还是不行的人。
再加上家里有点重男轻女,还有个宝贝疙瘩弟弟,平常家里的活都是悦悦表姐来干,这样本来学习的时间就更少了,没考上大学也是意料之中的事。但是考个大专也没考上,叶蓁估摸着是家里不想让她读书了。
其实叶蓁妈妈一辈,有大舅、叶妈、二姨、小姨四个孩子,贫富差距有点大。叶妈一家属于小康,二姨家夫妻两人做生意比较富裕,大舅和小姨家里务农基本保证温饱。
黄泽一听,想到表姐确实比较困难,竖起一根大拇指:"姐,真有你的。"
订下计划,电话往大舅家一打,表姐确实还没有找到工作,一听要帮忙,立马就答应了。
第二天一大早,叶妈刚起床做早饭,一开门,就看到程悦背着行李蹲在门口。
*****
由于加入了表姐帮忙,加上黄泽自认自己占不了这么多份额,叶蓁三人合计了一下,叶蓁出方子,独占六成收益,黄泽和程悦平分死城,如果有人退出,分成再议。
分工下来,叶蓁手艺好,负责每天熬制酸梅汤;黄泽和程悦负责每天出去售卖。
这样的忙碌情况持续了一周,叶蓁的酸梅汤可以说是大获成功,每天都供不应求。但由于一早说明了是限量供应,来晚了没买到的顾客也只能叹息来的太晚。
到了第七天,叶蓁他们在说明了他们这个摊位只摆七天,明天就不来的时候,群情激愤,叶蓁还是以他们还是学生,还需要学习,才勉强安抚住了这群顾客。
直到好久之后,叶爸叶妈还时不时的受到来买药的顾客"你家的酸梅汤什么时候再卖"之类的询问,也是让人哭笑不得。
计算一周的收入,零零总总,再扣除各项成本和杂项,总的利润大约有 2800 元,直接给了黄泽和程悦各自分了 560 元。
黄泽笑得合不拢嘴,天天给他出差在外的父母打电话炫耀,更是直接表示,以后就以叶蓁马首是瞻。黄泽:跟着大姐,有肉吃。
程悦拿到钱的时候手都是有点抖得,这是第一次靠自己挣得钱,不用在爸妈看赔钱货的眼神中向爸妈伸手要钱的感觉,真好!
小摊的盈利明显超出叶爸的预料,不过愿赌服输,叶爸说服叶妈同意了叶蓁的开店计划,但是要叶蓁打包票,如果学习成绩不好,就必须马上关了店铺。
对此,叶蓁相当自信。
"没问题,开学摸底考您看着,一定拿一个班级前十回来。"叶蓁还是有所保留,虽然现在记忆力,逻辑思维,判断力各方面都有所提高,但由于是自己复习,叶蓁也不太清楚自己的水平,正想着是不是找点中考的卷子做做看。
*****
既然决定要开店了,想到之后自己和黄泽要上学,没有办法看店,看店的工作只能是程悦表姐了。
对此,黄泽主动表示自己会在周末和假期来帮忙,收益就只要一成就行,另外一成给程悦表姐。
叶蓁听了黄泽的话,觉得表弟一下子长大不少,也就同意了。
开店的话,只有酸梅汤一张方子明显是不够的。
叶蓁想着,要从系统兑换新的食谱了。
开学后自己可能没太多时间来做吃的,可以先兑换白色食谱教表姐做,酸梅汤的话主腰秘诀就在于乌苏梅,自己可以事先腌制好几关,让表姐熬制。
"就是这样,表姐,你觉得怎么样,要不要和我学"叶蓁把情况向程悦一一说明后,问道。
"当然好啦,蓁蓁,谢谢你。"程悦没有说太多,只有一句谢谢,但是叶蓁能看得出她眼中溢满的感激。
第12章 店铺
既然决定了要租房开铺子,选址是第一步。
叶蓁早就想好了地方。一中前面那条街新造了住宅区,前面是一排商铺,07 年的时候租金应该还不是很贵。
过几年炒房热潮的到来,再加上学区房的概念的普及,一中周围的不管是住宅楼还是商铺价格都是猛涨了一倍有余。
租这里的商铺只是第一步,在赚了一部分钱之后,叶蓁还想着出钱把商铺买下来,然后就可以坐等升值啦。
叶蓁:其实……我的梦想是当一个地主婆!∪ω∪
当然选址在一中对面不仅仅是出于升值考虑,同时也考虑到了叶蓁在今后的三年都将在一中度过,离得近也方便,同时商铺分为上下两层,程悦平时可以住在上面,叶蓁也可以随时过来看看。
叶蓁在不想住校的时候也可以住商铺,当然这件事叶爸是绝对不会同意的,所以还处于想想的阶段。
同时,这间商铺不仅临近一中,面向学生群体,同时附近也有不少的办公楼,有许多白领来往。月租每个月 2000 元,在 07 年也算是比较高了,但是以叶蓁做出来的美食的吸引力,这点房租,毛毛雨啦。~
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