***
叶蓁回去之后,脑海里塞满了一大堆有关意境的玄而又玄的解释。这种事情,别人也没办法引导,只能靠叶蓁慢慢领悟了。
幸运的是,今天的寿宴吃到了京城大部分名厨的手艺,虽然有一部分因为不是主厨,只是随手做了一道,但是特级以及麟级厨师随手做出来的食物,也让叶蓁通过品尝有了不少的对各类菜品的了解。
等回到公寓之后,叶蓁就进入了梦境空间,开始试验起了所谓的"意境"。
而另一边。
黄大厨和袁昆在寿宴结束之后。
在云客来的门口,黄大厨和袁昆正准备离开的时候。
“师傅!”
一声呼喊,从后边传了过来。
一瞬间,黄大厨的身体就僵了一下,回过头来,对着向他走来的楚陌吼道:“别喊我!我不是你师傅!”
“师傅。”走过来的楚陌依然笑的温文尔雅,像个帅大叔,他脸上带着点无奈,还带着点委屈,“师傅,您一辈子都是我师傅。我还记得,是您把我从街边捡了回去,要不然,我可能一辈子都是个小混混,早就被人打死了。”
楚陌说着,脸上露出追忆的表情,“还记得,是您让我从切菜,颠锅,一步一步的练习,我才能到达今天这个地步。我永远是您的徒弟小陌。”楚陌的脸上很真诚,看着黄大厨的眼神中充满了孺慕之情。
但是,黄大厨和袁昆都没有动容。
“小陌?”黄大厨似乎发出了一声嗤笑,“我这一生收过两个徒弟,但是可惜,天妒英才,我那两个徒弟,都在十年前的一场车祸里,一起死了。”
说完,黄大厨也不理楚陌,拉着旁边的袁昆,一起上车走人。
楚陌看着车子越开越远,脸上谦和的笑容消失不见,脸色青白,低声暗骂了一句不知道什么。
接着转身离开,接受一个个离开的宾客们的恭维。
车子上。
袁昆看着黄大厨这么大的年纪,死死的咬牙,手抓着自己的膝盖,青筋都爆出来了,他的眼角似乎还有点泪光。
“黄大厨,你……”袁昆从黄大厨那里知道零星半点往事,其他的都是他自己猜的,这个时候也不知道该安慰点什么。
黄大厨却很快的恢复了过来,他说道:“我没事,自从十年前阿青不明不白的去了,楚陌忽然得了去法国学习厨艺的机会,我就当没有这个徒弟了。”
说完,黄大厨把头转向车窗,看着车子开过的时候,略过的灯红酒绿,眼神中开始迷离,仿佛记起了十多年前的一些事情。
***
寿宴的第二天。
正好是星期天,叶蓁的休息日。
叶蓁正在食味查看埋在树下的桃花酒的情况。
从树下挖出大酒坛,拍了拍封盖上的泥土,掀开来,一股子酒香,带着淡淡的花朵的甜香。
叶蓁把里面的酿酒材料过滤掉,留下的是淡粉红色的酒液,重新倒进酒坛子里,封盖装好,埋回树下,让桃花酒继续发酵沉淀。
刚刚把酒坛子埋好,叶蓁拍了拍手上的泥土,就听到了一阵敲门声。
"啪啪啪,啪啪啪"
急促的敲门声,有一个略带焦急的,好听的男人的声音:“叶小姐,叶老板?你在里面吗?”
叶蓁打开门,看到的就是顾君瑜那如松柏一样挺拔的身影……以及他怀里趴着的如同一只焉了吧唧的小糯米团子。
闫展跟在顾君瑜的后面,眼神担心的看着顾君瑜怀里的顾念安。
“这是怎么了?”叶蓁疑惑的问道,昨天还看到顾念安好好的,今天怎么就成了这个样子?
小糯米团子顾念安从顾君瑜的怀里露出脑袋,一脸的哭唧唧。
顾君瑜道:“叶小姐,是这样的,念安昨天吃到了不喜欢吃的东西,今天不知道怎么了,就是吃不下饭。”
哈?叶蓁看着顾君瑜,问道:“是生病了吗?”
顾君瑜摇了摇头,“已经请医生检查过了,没有任何问题,就是吃不下饭。”
叶蓁摸了摸顾君瑜怀里的顾念安的小脑袋,“安安,怎么了?为什么不好好吃饭啊?”
顾念安声音都有点病殃殃的:“小叶姐姐,饭菜苦苦的,安安吃不下。”
顾君瑜解释道:“昨天安安尝了一口主厨楚陌做的长寿面,就一直说不好吃,又苦又臭。回家睡了一晚,今天早上开始就吃不下东西。”
如果不是同样吃了长寿面的爷爷没事儿,顾君瑜可能都要以为面里是不是下毒了。
“所以,我想到安安一向喜欢吃叶姑娘你做的饭菜,想请你帮忙随便做点东西来试试,看安安能不能吃下去。”顾君瑜说到这里,面露期待的看着叶蓁。
叶蓁不由的挠头了,吃东西嘴里都是苦的这个,她也不知道怎么回事儿啊。
而且是因为吃了麟级厨师楚陌做的长寿面才导致的,叶蓁这个新晋级的特级厨师做的菜估计搞不定吧?
不过,看了看顾念安病殃殃的小脸,人家都已经上门来求帮忙了,叶蓁也决定试试。
事实上,这个时间叶蓁手上暂时也没什么食材。
不过要快的话,叶蓁思考了一下,还是炒饭最方便了。
厨房里有冷饭,叶蓁从系统中偷偷兑换了几个绿壳乌鸡蛋。
先把冷饭在山泉水里泡一下,然后把山泉水倒掉,借此让米饭中多一点清甜。
然后是打鸡蛋,将几个鸡蛋都打到一个碗里,拿一双筷子飞速的搅拌,把鸡蛋打成蛋液。
之后用葱白,不能用葱绿的部分,要用葱白切葱花。
把蛋液搅拌均匀之后,在蛋液中加入白胡椒和些许盐来调味。再把蛋液倒入冷饭中充分的搅拌,让每一粒米都和蛋液充分接触。
之后,叶蓁在锅里倒油,因为想到顾念安是小孩子,叶蓁用的是橄榄油,油热之后,一遍搅拌着蛋液和冷饭一边倒进锅里,用铲子迅速翻炒。
右手用铲子在不断的翻炒,叶蓁左手把炒锅举起来颠了两下,蛋炒饭在空中划过两个优美的弧度,又重新落到锅里。
炒饭的香气已经开始散发出来了,叶蓁直接把炒饭倒进盘子里,然后找个个不锈钢的盖子盖上,一道黄金炒饭就完成了。
叶蓁尴尬的把一盘子黄金炒饭端出来,也不知道有没有效果。
事实上,是白担心了。
黄金炒饭一上桌,叶蓁把盖子打开来,一股子炒饭的香味就蔓延开来。
洁白的盘子上,一颗颗的米粒被金黄色的蛋包裹着,似乎闪烁着金光。
刚刚还哭唧唧的顾念安就耸了耸鼻子,仿佛闻到了香味。
再一看,桌子上的洁白的盘子里,一份炒饭散发着金黄色的光芒。
“哇!!!”顾念安一下子被吸引住了。
“咕噜噜。”这是肚子在提醒他可以吃饭了。
“安安,你看,这是你叶姐姐刚刚帮你做好的炒饭,要不要吃吃看?”顾君瑜问道。
52书库推荐浏览: 鱼妙清