李潇扶额,怎么就正好撞上了呢!
不等李潇给王大少打眼色,王大少已经打开手机噼里啪啦的打了一堆话发送了出去。
李潇:“……”
总觉得要完蛋了呢,呵呵。
因为知道李潇的妈妈要来,八宝鸭叶蓁早就开始做上了。
叶蓁特地让今天送食材的供货商顺便送来了一只肥壮的嫩鸭。然后把鸭子宰杀清洗干净。
用大刀劈开鸭子的背脊,剪去鸭脚,放到煮了沸水的锅里焯水后再捞出洗净,沥干。
沥干后的鸭子叶蓁在上面涂抹了事先调配好的酱汁,先腌制一下。
另一边,将切好的笋丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,鸡肫丁,冬菇丁,莲子,虾米,都加到糯米饭的碗里,加绍酒,酱油,白糖等进行调味,搅拌均匀。
等到鸭子腌制了大约十五分钟后,把拌好的糯米饭都塞进鸭肚里,背部朝上,把开口用棉线进行缝合。
把鸭子放进一个大碗里,先放到蒸笼里,蒸到鸭子酥烂。
再把炒锅烧热,下猪油,将虾仁滑熟取出。
锅内剩少量的油,放入切好的笋片和冬菇片,加入酱油和蒸鸭原汁剩下的汁液,煮沸后放虾仁和熟青豆,再加入淀粉勾芡。
最后,把所有的芡汁都淋到蒸好的八宝鸭上面。
另一半,王大少默默的关注着李潇那一桌的情况,连自家老爹偷偷喝了他的酒都没有发觉。
把李潇独自赶到对面,李妈妈拉着莫愁坐到一起,“姑娘啊,你叫莫愁吧,长得真漂亮。”
摸着莫愁的手,李妈妈问道:“莫愁啊,你和我家李潇,是怎么认识的?”
莫愁羞涩的低下了头,道:“我们是,大学同学。”
李潇和不远处的王大少同时瞪大了眼睛——这是莫愁?!
这丫完全是个被古董行业耽搁了的奥斯卡影后啊!
李妈妈可不知道这里面的问题,一听是同学,就一拍手:“同学好啊!那你们是大学的时候就在一起了?”
问的时候还用眼神压着李潇不敢说话。
李潇半点不担心,这都事先对过了,大学是同学,最近才成的情侣。
果然,莫愁按照说好的回答道:“我们是最近才在一起的。”
“那我们李潇平时有点闷吧,这孩子,从小就这样。”李妈妈继续不着痕迹的打探。
莫愁淑女的笑道:“还行,虽然平时看起来闷,但是说到感兴趣的话题的时候他总是滔滔不绝的。”
……
又问了几个问题。李妈妈暗自点头,看起来还挺了解潇儿的。
李潇乐颠颠的,善意的谎言,最重要的就是九真一假,除了谈恋爱这事儿,李潇告诉他妈妈的他和莫愁的事儿都是真的。
等到服务员端着八宝鸭正准备上菜的时候。
李妈妈越看莫愁越满意,脱口而出的问了句:“你们……有打算什么时候结婚吗?”
这个问题一出,李潇立马咳嗽了两声,这个答案好像事先还没对过,而且只不过是带个女朋友,什么时候都问到结婚上来了?!
莫愁这时候也慌张了,她一个没谈过恋爱的女强人,装个小家碧玉假扮女朋友已经是演技爆棚了,结婚这事儿,不在她能力范围内啊!
得亏,卡着时间点上来的八宝鸭救了李潇一命,李潇赶紧道:“妈,吗,先不说这些,您看这是我特地拜托老板给您做的八宝鸭,先尝尝吧!”
李妈妈果然对八宝鸭很感兴趣,被李潇转移了话题,“咦?这个八宝鸭看起来和我平时做的有点不一样,不过味道闻起来还挺香的。”
莫愁暗自松了口气,真是救命的八宝鸭。
第169章 弄假成真
一整份的八宝鸭, 上面浇着酱红色的汤汁, 香气四溢。
鸭肉一看就炖的酥软,用筷子一戳就夹下一片肉来。
最好吃的, 却是包裹在鸭子里面的八宝饭。
吸收了八种不同食材的精华,以及在蒸煮的过程中, 鸭子的鲜味也一起进入了糯米中。
把鸭子背部的棉线剪开抽出来, 就闻到一股扑鼻的米香。
李潇有心让自家老妈赶紧忘记之前的谈话, 拿了个勺子, 挖起一勺糯米饭就往他妈妈的碗里放过去, “来,妈,快尝尝!”
犹豫了一下,李潇又舀了一勺装到莫愁碗里, “这八宝鸭还是里面的饭最好吃,你也尝尝。”
知子莫若母, 李妈妈虽然不知道儿子干嘛着急着要"堵住"自己的嘴,还是顺着李潇, 好好的品尝起了八宝鸭的味道。
来日方长, 总会知道这小子到底在搞什么名堂的。
莫愁看着碗里的八宝饭, 这下子脸到真的红了一下,不过随即又恢复了镇定,默念:莫愁,记得是假装女朋友,拿出你的演技!
然后微微一笑, 给李潇夹了一只凤尾虾,“你也多吃一点。”
李潇被莫愁如此"淑女"的笑容看的一愣,之后又看了看盯着他和莫愁互动的李妈,赶紧低下头吃饭。
叶蓁做的八宝鸭味道是真的好。
汤汁肥浓,鸭肉酥烂,香气四溢,滋味鲜美。
里面的八宝饭是精华中的精华,李妈妈是专门盯着里面的饭吃了,旁边的一碗白饭放着,理都不理。
李潇暂时松了一口气,还想着最好自家老妈吃的开心,吃的满意,然后就忘了之前询问的那些细节。
但是!
李潇忘了。
在右前方还有一个唯恐天下不乱的损友王大少。
虽然还得照顾自家已经有点醉意的老爹,王大少不方便上前看戏,但是王大少已经通知了一个真正"有资格"看戏的人。
等到这顿饭吃的差不多的时候,一直盯着食味门口的王大少眼睛一亮,来了!
而李潇看到门口一个熟悉的身影,觉得现如今的这个情况他有点承受不来。
叶蓁也好奇的看了看李潇那边,又望了望笑的"阴险"的王大少,还有此刻一脸懵逼刚刚进来的……莫海。
叶蓁觉得,今天的过得还真有意思。
莫海是懵比的。
没错。
好不容易遇到一天没课的他正宅在寝室和好基友林飞打游戏。
然后忽然就收到了最近还玩的比较好的王大少的短信——二代王大少也是爱玩游戏的,两人一起吃过几次饭就联系上了。
王大少的短信是这样的:莫海,我在食味看到你姐姐好像跟着男朋友见家长了。
王大少没有透露莫愁所谓的男朋友是谁,又为什么在食味见家长。
但是莫海一看就炸毛了。
虽然从小生活在莫愁姐的阴影之下,受到莫愁姐的"欺负",但是在莫海心里,莫愁那可不是随便什么阿猫阿狗都能配得上的。
近几年,莫愁没有交男朋友,家里人也都有点担心。但是莫海确定,在前几天家里人吃饭的时候,问莫愁有没有男朋友,莫愁还斩钉截铁的表示,她喜欢的男人可能还没有出生呢!
52书库推荐浏览: 鱼妙清