侯秋云脸上的担忧这才减轻了,点点头,又对儿子说:“哪个公社敢不交,你跟娘说。娘跑去堵那个公社的党委书记,把他堵死在办公室里。不交藻,不准他出办公室!”
李向阳: ⊙▂⊙
红果儿: ⊙▂⊙
奶奶果然一如既往地威武……
见她爹她奶又开始聊起来,红果儿缩回灶房继续做菜。
那些木薯是她在她爹去首都的时候,就从核桃世界里搬出来栽种的。
由于她只需要用手碰触这低矮的灌木,再默想现实世界一队的山头,就可以把灌木连植株带泥,带到山头上去,所以她才可以轻松完成那么多野木薯的栽种。
带回现实世界后,只需要给它挖挖坑,再填填土,浇点水就好。反正水嘛,核桃世界里是雨季,到处都有。
等她爹回来,这些木薯早就在一队山头上生长了一段时间了,也已经看不出来是新栽的植物了。
再加上因为麻老虎事件,队员们根本不敢往山上跑,而民兵们在上次发现大肉后,一天巡三回山,巡了整整一个月,都没发现老虎,早就停止巡山了。
山上又颇有植被,大家就是卖力地往山上望,也不太可能发现这些野木薯。
不过,野木薯本来就是她整出来的救灾备胎路线。既然她爹把小球藻项目成功从首都带回来了,她也就没再过多关注这种毒性太大的食物了。
倒没料想,在关键时刻,这东西还是能起大作用的。
想到这里,红果儿心情分外地好,做菜的动作也变得轻快起来。
要用来凉拌的水蚤浮草已经晾得差不多了,她弄了一点,放到嘴里尝了尝。
并不会咸,但也确实不用再放盐了。
她加了少许白糖进去,再淋上点白醋、波巴布树树籽油,还撒了一点白芝麻、辣椒丁和葱花。
最后就是辣子田螺了。
她在灶上烧上水,等水一开,连田螺带料酒一起倒进去焯。
田螺寄生虫多,她足足焯烫了两分钟,才把它捞起来。
在另外一个陶盆里,加油烧热。再放入辣椒丁、蒜片和花椒。头回做卤味的桂皮和八角还剩有一些,她也弄了点进锅爆香。
爆香后,把田螺丢进去翻炒。
炒个三分钟左右,加点酱油继续炒。
又炒个两分钟,再加葱炒。
完事,上盘!
汤呢,她爹回来的时候,她也重新热了一遍。这会儿,正好可以把三道菜端上桌了。
侯秋云母子早闻到香味了,一直在引颈眺望。
这会儿看到菜品上桌,两母子用力一吸香味,一脸陶醉。
不过……
“红果儿,饭呢?”
“果儿……你把螺丝都当菜炒了啊……那啥,只有八个啊?”
八个田螺一道菜,请感受一下空荡荡的盘子中间只立了小小一座岛屿,那风光多么旖旎……
红果儿也有点不好意思,光顾着消毒了,结果都忘了蒸饭。
“我去再摊几个饼子。”她乖巧地又往灶房钻。
“我去摊吧,你都累了这么久了。”侯秋云也往灶房里挤。
红果儿想起牛春来,哦不,是牛翦,赶紧又到隔壁去喊人。
牛翦现在似乎从学习中找到了乐趣,这个年纪正是贪玩贪吃的时候,他却一直做功课做到红果儿来找他。
她放轻脚步,走到他身后,看了看他写的作业。
嗬,字迹都变好看些了。
“牛翦哥哥?”她轻轻唤了一声。
牛翦吓了一跳,捂着胸口,转头看她。
看样子,似乎是太专注在功课里了,才会被吓到。
她低声道:“菜做好了,你要不要过来尝尝?别告诉你爹你奶他们啊。菜做出来没多少,匀不出来他们的份量。”
牛翦点点头,去堂屋跟他奶打招呼:“奶,我到红果儿家玩一会儿,等会儿就回来。”
金银花其实早就闻到香味儿了,也猜到可能是东西不多,所以她秋云大妹子才没给她送过来。不过,人家能记着她孙子就已经够意思了。
于是,她也没说破,只应了一句:“好,奶奶知道了。”
牛翦过去后,先跟侯秋云和李向阳打过招呼。
看到盘子里的田螺岛屿,他倒没说什么,毕竟这些螺丝就是他帮忙捞的。
李向阳数了数颗数,分配道:“刚好八个,一人二个。”
正说着,侯秋云已经把热乎乎的饼子端进来了。
看到牛翦,顺口道:“春来娃儿,快来尝尝你红果儿妹妹做的菜。”
“李奶奶,我叫牛翦,不叫春来娃儿。”牛翦一本正经地道。
侯秋云:……
牛翦冲她嘻嘻一笑:“谢谢李奶奶,我去灶房拿碗筷。”一溜烟跑了。
侯秋云一愣:“这小子现在有礼数多了。咋变这么乖了?”
李向阳用拇指和食指捞了点凉拌水藻,一边往嘴里送,一边道:“这有啥好奇怪的,人都是会变的。以前牛书记帮其它三队跟我借粮时,我还不乐意呢。现在心胸一开阔,全县人民、全市人民,都在我心中。”
说得可得意了。
侯秋云“啪”地一声,打在他后背上:“马上就开饭了,还偷嘴!用筷子吃饭不好吗?非要用手!”
完全把李向阳当娃子在管。
李向阳赶紧把菜放到嘴里,才假意“唉哟”一声,给他娘一点心理上的满足感:“这不是饿了吗?今天挖木薯可累……”
嘴里团着菜,说着听上去模模糊糊的话,说到一半就断了。
李向阳从小到大就没吃过海带、海藻之类的东西。看到红果儿把菜端上来时,还琢磨着,这又是自家闺女打哪儿挖的野菜啊?怎么看着样子挺古怪的?
不过,吃鼻子肉那一回,他一直强调鼻子肉肯定很难吃,特别排斥吃这种包了鼻涕泡的东西。结果后来却被啪啪打脸。
从此之后,他对红果儿做的菜肴,就总有一种莫名的信任感。
闺女做的东西,肯定是好东西。
于是刚刚也就没有提出异议。
可这吃到嘴里的东西是什么?!
为什么会有鱼腥味儿?但这腥味儿却又恰到好处,只是淡淡的一点点腥,又有植物的清爽味道。匹配起来后,只觉得两种味道融在一起,腥味竟反转成了鲜香,并反过来提鲜了整道菜品的鲜度
而它的口感也相当奇妙,外层一抿就烂,里面却有些脆生生的。假如红果儿上回炸的面团鱼,是外酥内嫩,这道菜就刚好相反。
特别是醋的酸爽,更是提升了菜品的清爽度。
实在是夏日值得一尝的开胃菜。
他正震惊于凉拌水藻的美味之中,牛翦已经拿了碗筷进来了。
后者一看李叔叔一脸震惊地看着海藻的表情,嘴里还嚼啊嚼的,不由好奇问道:“李叔叔,咋了?这个真变质了?”
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