落魄侯爷种西瓜_孟冬十五【完结+番外】(165)

阅读记录

  “对,得先把黄豆磨成浆,再点卤。”苏页越想越泄气,“算了,若再做豆腐便有些麻烦了。”

  苏芽儿却说道:“小页若不累便指点指点我,若能做出来,咱们村就又多了一样新奇吃食。”

  苏页听他一说,不由地笑了起来。

  不得不说,在他的带领下,身边这些人的创新意识越来越强,就连苏花大娘前几日还做出来两样新式酱菜,拿过来让他试口味。

  虞峰也从外面走进来,笑着说道:“小页子别怕麻烦,泡好的豆子有的是,我去磨,芽儿烧火,一会儿就能成。”

  苏青竹从外面伸进一只手,“我劈柴。”

  “我——”虞豆子学着苏青竹的样子举起手,晶亮的眼睛转了一圈,怎么也想不出来自己能做什么。

  雪娃拉了拉他的衣袖,软软地说:“宝宝和豆子哥,抱柴。”

  “对对!”虞豆子连忙点点头,大声说道,“我和雪娃给芽儿叔送柴禾!”

  看着一家大小期盼的神色,苏页只得说道:“做就做吧,看来今日得摸黑了。”

  苏芽儿忙说:“不怕不怕,若能把豆腐做出来,晚睡会儿也没关系。”

  苏页笑笑,“那就试试吧!”

  于是,大伙各司其职,兴冲冲地干起活来。

  家里有现成的卤水,刚好可以做北豆腐。

  与石膏点制的南豆腐相比,北豆腐含水量较少,豆香味更浓,口感韧实,更适合炒菜、炖肉。

  直到豆腐点出来,苏页才刚刚想起居然没有晾豆腐的模子。

  他在厨房里转了一圈,寻摸来寻摸去,最后只得用笼屉代替,笼底铺上麻布,上面再盖一层,通风漏水,倒也合适。

  苏页将点好的豆老豆腐一勺勺舀到蒸屉上,摆放均匀之后便用细麻布盖住,再用木板压平,上面又放了一个沉甸甸的大陶盆。

  苏芽儿紧张地问:“这就好了吗?”

  苏页点头道:“差不多了,明天早上看效果吧!”

  所有人都不约而同地期盼着“明天”的到来。

  ——

  晚上的时候,虞峰洗漱好后钻进被窝,温热的大手在苏页肚子上轻轻按揉,“还有没有不舒服?”

  苏页翻了个身,额头抵着他的胸膛蹭了蹭,声音中带着浓浓的睡意,“兴许是在山上着了凉,喝了那碗热汤便好多了。”

  虞峰想起苏页近来的反应,不放心地说道:“过两日雪娃去行针,顺便找章老给你号号脉吧!”

  苏页一下子精神了,连连摇头,“求你了,千万别!”

  虞峰一愣,“只是号号脉,小页子为何这么大反应?”

  “这副身子原本就弱,就算没事也能看出事来,我真是怕了天天吃药打点滴的日子……”苏页扁扁嘴,孩子气地说道,“你答应我,到时候什么都不能提,不然我就不去了!”

  虞峰叹了口气,拍拍他的背,“不看就不看吧,那小页子也要答应我,最近都好好歇着,不可太过劳累。”

  苏页轻笑,“搬家怎么办?我也不用理吗?”

  “不用。”虞峰干脆地说道,“放心,有我呢,还有竹子、芽儿、婶子和大娘,你只管歇着。”

  “那……成亲呢?”苏页蹭蹭头,一本正经地说道,“成亲最累人了,不然也找个人代替好了。”

  虞峰面色一僵,抓着伴侣的肩膀,沉声道:“这个不行!”

  “哈哈~”苏页憋不住,闷闷地笑了起来。

  ——

  第二天,苏芽儿早早地便过来了,后面跟着睡眼惺忪的苏青竹和虞豆子。

  与后面那一大一小相比,苏芽儿的精神头甚至可以用“亢奋”来形容。

  他来的时候,虞峰正在院子里打拳,苏页还没起,雪娃坐在小轮椅上笨拙却认真地刷着牙。

  “峰哥,豆腐好了没?”苏芽儿的语气略显急切。

  虞峰笑笑,停下动作,“我还没看,芽儿去看看吧!”

  苏芽儿犹豫了一下,最终摇了摇头,“还是让小页看吧,我若提前看了,万一再坏事。”

  先前酱菜坊里就有一位大娘忍不住好奇提前将酱油缸掀开,结果一缸酱油都变味了。

  苏青竹打了个哈欠,懒洋洋地说道:“哪有那么严格?你不去我去。”

  苏芽儿连忙拉他,“等小页起来再说!”

  苏青竹朝天翻了个白眼,“我哥最近长了睡虫,不知道啥时候才起……”

  雪娃一本正经地反驳,“爹爹没有虫。”

  “就是,页叔那么干净,才不会长虫。”虞豆子颠颠地跑到雪娃身边,帮着他说话。

  草棚内传来一声轻笑,继而是苏页含着倦意的声音,“芽儿去看吧,想来是可以了。”

  “诶!”苏芽儿幸灾乐祸地瞟了苏青竹一眼,转身到厨房去了。

  虞豆子耐心地等着雪娃漱好了口,便推着他的小轮椅跟了过去。

  苏青竹咳嗽一声,心虚地说道:“哥,刚刚那话不是我说的啊,是、是芽儿说的!”

  苏页笑意不减,“行了,快去看豆腐罢。”

  苏青竹咧咧嘴,灰溜溜地跑走了。

  虞峰笑笑,进屋伺候媳妇去了。

  第114章 【豆腐乱炖】

  豆腐做得很成功, 虽然没有现代市场上买的那些白, 却韧韧的,没有添加剂。

  早饭时,苏页用盐和酱汁掺着小葱拌了一块, 凉丝丝的口感,浓浓的豆香, 迅速赢得了大伙的喜爱。

  雪娃肠胃弱,不能吃太凉, 苏页便合着鸡蛋和泡发的黄豆蒸了一块, 下面是咸香的豆腐, 上面是嫩滑的鸡蛋羹,时不时舀出几粒软软的黄豆嘴儿, 既好吃,又有趣。

  这道菜显然更受双儿们的欢迎。

  苏页吃了一口, 豆腥味蒸热之后变得更加明显, 连带着鸡蛋也显得有些腥膻, 总之, 味道不如记忆中的好。

  他暗自思忖, 以前妈妈给他做的时候, 为了去腥、提鲜, 一般要放……对了,醋和香油。

  想到酸酸的醋味, 苏页口水都要流出来了, 以前他不爱吃醋, 是以做菜的时候一直没想到,这时候突然想起来,竟觉得十分怀念。

  苏页想着,忙完这阵酿缸醋好了,醋酿好了还能腌些腊八蒜吃。

  还有就是香油。

  香油用量不大,一滴进去就能满盘生香。想来芝麻并不难寻,回头托贾家商队找一找。

  简单却独特的早饭,便在苏页的盘算中吃完。

  ——

  中午要做“大餐”,苏芽儿早早地便准备起来。

  他一边用竹条将豆腐切割成块一边问道:“小页,除了昨日说的麻婆豆腐,你还有何想吃的?”

  苏页沉吟片刻,说道:“这次做的豆腐不少,不如做一锅乱炖,把苏大娘和小夏嫂子也叫过来,咱们吃一回伙饭。”

52书库推荐浏览: 孟冬十五