那么,现在只剩下菜市场了。
人流非常可观的菜市场入口,此时早就有不少寻觅商机的摊贩。从做早饭的小摊,到卖水果蔬菜的小贩,甚至还有早早就支起棚子的夜间大排档,不一而足十分热闹。
看着大排档的棚子陈慧有些心动,这座南方的城市夏季酷热难挡,夜晚出来喝夜啤消暑的人十分多,爆炒田螺盘龙黄鳝这些卖得是极好的。
但是别人已经做了,自己再来插一脚难免受人排挤,陈慧摇摇头,还是再看看。
陈家三口,此时在路边的小摊上坐下,要了稀饭包子,眼睛却一转不转的盯住对面卖小面的,心中默默数着,素面八分一碗,炸酱面一角五二两,半个小时内,那小面摊主已经做成了三十五份生意。
这么算下来,刨去面条汤底调料,还有煤球的成本,这个摊主,半小时内纯利润至少有三块钱!
三块钱!陈父陈母看着都觉得自己眼红了!
这个年代,几乎所有人都为得到一份一个月几十块钱铁饭碗而奔走的时代,竟然在短短的半小时内就赚到了这么多。
陈慧虽然早就做好了心理准备,但是内心还是止不住一阵激荡。
上辈子离婚后她为了找工作,病急乱投医下看了不少的广告报纸。其中有一次翻到到一则消息让她至今记忆深刻。
内容讲诉的是一个女人,八十年代初的时候不顾家里百般阻挠,在市场摆摊卖铅笔橡皮文具盒,那个时候一年的收入,就可以给全家十五口人每人配一辆自行车了。从此这个女人靠此发家,到了二十世纪尾的时候,已经有了几百万的家产。
这些消息对于陈慧的冲击无疑是巨大的!
上一世的她根本就不懂得这些,拿着每个月陆定邦拿回来的三十块钱工资,还大手大脚的花,自己又窝在家不上班,这辈子她要是再这样,怕是要和陆定邦借钱过日子了。
借钱?难不上辈子陆定邦就借了不少?
一瞬间,陈慧觉得自己的心难受起来。
没有随军前,陆定邦都是跟着部队开销,根本用不了什么钱。待她跟着去部队后,她爱跟其他军人家属攀比,又要吃好的喝好的,手中拿捏着男人所有的工资,大抛细洒的用,经营一个家愣是没有攒下一点钱来。
陈母喘着粗气,眼睛直勾勾的,嘴巴里不停念叨着三块钱三块钱。在她眼里,这钱也来的太容易了。
不过是打个调料捞面浇汤的功夫,这样半个小时也能赚三块钱!天啊,要知道她在家嘿哧嘿哧的挖一个月的土也不见得存得下来三块钱。
陈家三口一上午都泡在菜市场,看了又看心中计较了千百遍,到了中午吃饭的时候,陆父终于忍不住试探性的问道:“闺女啊,你说的做生意,到底打算咋样弄?”
陈慧喝下一大口稀饭,这天气热的让人受不了,搁下碗说道:“爸,早上的时候咱们卖生煎包,下午的时候卖凉面,你看这咋样?”
陈母一听有些犹豫,说道:“慧,卖凉面不太好吧。我瞅着那菜市场买凉面的也有几家,我们初来乍到的就抢人生意,这……”陈母有这样的顾虑也没错,陈慧自然也是知道的,无论在什么地方,本地人对外来的都会多长几个心眼。
在县城里他们一家又没有什么人脉关系,真得罪了人被怎么黑的都不知道。
但这个城市夏天热,人容易没有食欲,但凉面凉虾凉糕这些东西却很走俏。不过她现在又没钱买冰柜,没有冰镇的凉虾凉糕酸梅汤一类的饮品,自然销量不会太好。
所以陈慧才会选择早上卖生煎包下午卖凉面之类的。
听见陈母这么说,陈父眉头也皱了起来,确实也是这个理,那这下要卖什么好呢?
眼瞅着两边卖凉粉豆腐脑的,酸辣粉小面的,锅巴洋芋豆浆油条的,甚至还有山东煎饼新疆烤羊肉串的,陈父一时也犯了难。
第十九章 来信
第十九章
陈慧也急,计划好的要做生意可不能卡在这个点上。
她的眼睛此时就像是雷达一样,将目所能及的摊贩都扫了个遍,最终落在一家卖包子稀饭的小店面上。这家店只做早上,故到了中午的时候都关门打烊的。
就此,突地一个念头窜进陈慧的脑子里。
“爸,要不我们试试做几种粥和凉菜,搭配着生煎包来卖?”
“这个主意不错。”陈父眼里亮了亮:“天气热的时候将粥凉一下,搭着凉菜爽口。等到天冷了就架个炉子,大冬天来一碗热乎乎的喝着别提多舒服了!”
陈母一听瞪了陈父一眼:“你想得到挺美,就一些菜和粥能有人来买么?”
“有人,肯定有人。”陈慧拉着陈母的手说道:“妈,你没瞅见那卖茶叶蛋的都有人买么?何况我们可不止是做点凉菜和皱,关键是煎包呀。”
煎包?陈母倒是吃过一两次,却不知道该怎么做。在她看来不过就是把底子煎了一下的包子,于是便说道:“瞧我,乐得都把这茬给忘了。我和你爸都不会做水煎包,该怎么办?”
陈慧听了抿嘴一笑,挽住陈母的手:“妈,我既然说要做这个定是有分寸的。您不会没关系,你女儿我会呀!”
“你会?真的?”
真的,自然是真的。
上辈子陈慧打了那么多份工作,其中有一次便是在全国生煎出名的连锁店小杨生煎后厨里,当一个择菜洗菜工。
可以说她学会做生煎包,就是在这里偷的师。
陈慧弯了弯眼,虽然体形很胖,却给人一种柔和易亲近的感觉,她对着陈母说道:“妈,我以前跟着王大娘学过嘞。不过就是好久没做生疏了,今晚回去做给你们尝尝行不行?”
原来是跟着王大姐学过,陈母心头的疑虑这才消失了。陈慧小时候皮实,还以为去她那是为了图个新鲜、毕竟山窝里能走出去的人凤毛麟角,何况还是一个在大酒店当厨师的女人。只可惜命薄,三十几年纪轻轻的就没了。
不疑有他,陈母应声的爽利:“成!回家了就试试。”
见父母都有些心动,陈慧知道自己已经成功了一半。
但接下来她还面临着各种问题,比如她才嫁到陆家,要是她长期留在娘家做生意会引人诟病,比如陈家的根底都在清水村,父母能否真的割舍下去县城里还是问题。
不过饭要一口一口吃,困难自然也是要一个一个解决的。陈慧也不急,理顺了想法一点点的实施。
陈父陈母直到傍晚回到家的时候,都觉得自己的脚轻飘飘的跟踩在棉花上一样。今天见到的世面简直是刷新了他们的世界观。
再看自己在地里刨了大半辈子,指不定还赶不上别人一年赚的。人都向往好的生活,何况还是经历过吃糠咽菜的陈父陈母?
折腾了这么一天,三人都疲了,但是精神上却处于亢奋状态,陈慧给一家子打了点糖蛋水喝了垫肚子,就去了厨房发面做生煎包去了。
这个时候,大门外却传来陆桂兰的喊话声:“陈慧!陈慧!快出来,哥给你寄信回来了!”
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