“难吃票已投，不谢!”
“你们不是吧!”凌翔原本就不怎么愉悦的心情，顿时变得更加忧伤。妈个鸡这都是什么粉丝啊!还盼着云铮蛋糕做得不好，让他遭罪。
可即便如此，凌翔自己也说不出什么反驳的话来。因为在他的印象里。翻糖蛋糕，也是极其难吃的。即便是燕京那头从法国回来的六星大厨，也一样做得很一言难尽。
和其他甜点不一样。蛋糕这种来自欧洲的古老西点，最大的特点，就是软绵香甜。不管是最普通的海绵蛋糕，还是经过奶油水果装饰的水果蛋糕，亦或是后来加入奶酪、冰淇淋等等原料改良的慕斯蛋糕，不论是哪一种，都脱离不了这个最基本的特点。
然而翻糖蛋糕，却是蛋糕里的另类。
虽然由于翻糖独特的可塑性，能给蛋糕带来更精致靓丽的外貌。可翻糖本身口味上的弱点，却并不能被这些外表上的华丽所掩盖。而最不尽人意的地方，还远不止如此。通常由于外形需要，一般制作翻糖蛋糕时，会用到许多食用色素。这种色素，不同于普通蛋糕时用的纯天然植物色素。更多的，还是由化学成分组成。
所以，即便样子好看，在添加了这么多非天然的原料以后，蛋糕本身的味道，也不会有多好。甚至还有那种手艺特别烂的蛋糕店，做出来的翻糖蛋糕，口味比零食摊上一块钱十个的普通水果糖还不如。
这也是为什么，在看出云铮要做的，是翻糖蛋糕之后，凌翔和不少云铮的粉，都显得意兴阑珊。因为……根本不好吃啊!
他们这头闹得够呛，倒是云铮那边依旧淡定。他就跟看不到直播间里那些或是玩笑或者嘲讽或是幸灾乐祸的弹幕一样，就专心致志的揉着手上的翻糖。
“我说铮哥，我亲哥，你确定这个会好吃的对吧?”眼看着就要到家，凌翔最后一次和云铮确定。
然而云铮除了朝着他笑了笑，就再也没有别的动作。这下，凌翔的心，更慌了。
感觉药丸。
终于到了家门口。凌翔好似壮士断腕那般，对身后负责拍摄的摄像说道：“给我准备一袋胃药。”接着就百般不愿意的推门进去。
然而，他不过刚进大门，就被一种清甜的香气迷住了。
第47章 翻糖蛋糕
不像是普通的糖, 也不是蜜, 而是另外一种更加清新，更加恰到好处的甜。若隐若现, 只需那么一丝半点，就能够轻而易举的把人诱惑进去，对之向往不已。
“这是什么?”凌翔先是一愣，然后就像是闻到腥味的猫一样, 兴奋的跑进了厨房。结果却发现，发出这种香味的, 竟然是云铮最开始搅拌的那盆翻糖。也就是他们都极其嫌弃的那个。
“不是吧!”凌翔有点失望。毕竟, 在他看来, 翻糖就是一种金玉其外败絮其中的食物。样子好看，内里并没有多么好吃。
可即便如此, 他依然隐约生出一种感觉。他觉得, 云铮手里正在揉搓的那块翻糖，会将他的这种认知, 完全打破。
“哇!翔宝这是怎么了?是闻到什么特别好闻的香气了吗?”
“怎么可能!翻糖能有什么味道, 这就是作秀。”
“翔宝对小云也是真爱了, 就连演技都变得逼真许多。”
对于凌翔的变化, 公屏上的弹幕依旧还是一片调侃。根本就没人相信, 云铮做得翻糖蛋糕，在味道上, 能够超越大众的认知。可人已经到了厨房的凌翔, 在看了一会云铮的手法之后, 却骤然意识到，这些人今天，一定会被打脸。
糖是最易化的食材之一，太多会腻，太少无味，在各大菜色里，往往都是配角。然而在云铮的手中，这些雪白的糖粉，却能够被赋予另外一种奇异的魅力。
时间和力道，永远都是最好的魔法。粉末在手指翻动间，落在那盆没有颜色的液体里，随着搅拌棒的匀速搅拌，渐渐凝聚成团。之前那种沁人心脾的甜蜜，就是因为这个动作而慢慢散发出来。等到云铮，将光滑如雪团子一般的翻糖放在案板上之后，众人那些负面言语也终于停了下来。
有点打脸。
不得不说，不管翻糖具体的味道如何，作为甜点中的艺术品，每一块翻糖蛋糕的诞生，都值得被人惊叹。而他们刚才的嘲讽和调侃却是实打实的，所以现在看到云铮手里的实物，就显得格外弱势。
“这就跟揉面差不多。随便谁拿到材料都能做。”有路人忍不住评价了一句，可接下来的场景，就让他恨不得把这句话完完全全的咽回到肚子里。
不仅仅是翻糖，云铮今天要做出来的糖的种类，还有更多。
晶莹剔透的硬糖宛若宝石水晶，神秘的星空糖仿佛蕴藏着满天星辰，可爱的水果糖逼真又栩栩如生，文艺雅致的樱花糖每一颗都承载着甜蜜的梦境。
这是一场史无前例的糖果盛宴，怕是连童话里，那座诱惑了世人万千的糖果屋，也无法与之匹敌。
太美了。
凌翔的视线已经完全被云铮吸引，至于直播间里的游客，也都忍不住屏住呼吸，看的目不转睛，就连一向激动地弹幕，都跟着变得沉默。
可这一切，不过都是简单的开胃小菜，后面的，才是今天最引人瞩目的重头戏。在准备了这么多糖果以后，云铮之前放进烤箱里的蛋糕，终于烤好了。
翻糖，是一种艺术。
翻糖用的蛋糕底，不像普通蛋糕那样软绵。一个弄不好，就会给人一种仿佛是在咀嚼隔了夜的馒头般的尴尬感。可云铮，却能用酒将这份尴尬解决。
百利甜素有天使羽翼般丝滑的评价，而这种口感，在和真正的牛奶调和之后，一点一点渗入蛋糕，便能将相对干燥的咀嚼感，调教成入口即化的丝绒。
“太，太好吃了!”云铮这边还没做好，但早就被味道吸引的凌翔却已经忍不住了。他拿起一块云铮定型后剩下的边角。刚一入口，就被舌尖迸开的甜蜜滋味，震惊的无法言语。
“不行了!这个味道，不用别的，就一块蛋糕胚就赢了!”凌翔忍不住又伸手拿了一块，最后干脆赖在云铮身边不走，就连翻糖，也要一起尝一尝。最后，还是云铮忍无可忍，才把人轰出去。
“小云真的是天才，我感觉宴哥上辈子一定是拯救了全宇宙，所以小云才和他回家!”拉着门口摄像大哥的手，凌翔感动得几乎要哭出来。
然而摄像大哥却一脸冷漠，并且拒绝和凌翔交谈。说的这么好吃，也没给他带一块，这种压榨员工的老板，根本不想搭理好咩。
而此时直播间里的弹幕，却更是早就乱了。如果不是凌翔平时对于食物口碑不错，他们根本不能明白，凌翔到底为什么会有这样的反应。虽然云铮做得超级好看，那些糖果也美令人目不暇接。可到底还是个翻糖蛋糕，凌翔这样也太夸张了吧!
不过很快，他的注意力，便被受给翻糖定型的手法吸引。
巧然天成。
和大众认知里那种颜色鲜艳卡通趣味十足的翻糖蛋糕不同。云铮做得这个，是真正的艺术品。
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