待锅里的水再次炖干，鸡肉才炖烂，而后下锅的面饼也熟了。
地锅鸡这道菜最美味的不是鸡，而是沿锅边贴的面饼。薄薄的面饼沾有鸡汤，又有面粉的醇香和死面饼的嚼劲，随著鸡肉起锅，面饼被盛到碟子里，三钮忍不住咽口口水。
丁春花夹一块鸡腿肉给三钮，三钮动了动嘴，想说：我要吃面饼。见她娘一脸不解的看著她，三钮张开嘴。
丁春花转身把菜盆放大锅里的篦子上。锅里温著水，锅底下有火，这样一来，开饭的时候鸡肉才不会冷掉。
两只鸡做了四盆鸡肉，全部出锅后，三钮抬头对钱娘子说：“婶子，这次你来。”
“我呢?”李月季站不住了，“过几天咱们一块去给别人做宴，总不能让你娘一个人做。”
“等会，少不了你和二伯娘。”三钮说著，余光撇到门口又多出个小脑袋，回头一看，哭笑不得，“吃完了?”
“完了。但是，但是不是我一人吃，我大哥也吃了。”卫若愉递出碗，扶著门框，踮起脚尖往锅里瞅，“现在做什么好吃的?”
“和小麦玩去，做好喊你。”三钮对拿自个不当外人的卫二公子毫无办法。谁知卫若愉摇摇头，“我不喜欢玩，我在这里给你帮忙。”
“咳……”三钮好险被口水呛过去，很是无语，“我家厨房小，再多个人我得出去，是你出去还是我出去?”
卫若愉勾著头往里面看，见最里面全是柴火，外面是案板柜子等物，想了想，“我不跑远，你喊一声我就能听见。”
“知道，知道。”三钮算是服了他了。
油炸过的肉丸子里面没熟，得搁锅里炖两刻钟。三钮瞧著差不多就让钱娘子盛出来，同时给她解释，过油后为什么不能直接吃。
两盆肉丸放到篦子上，篦子上面没有空隙，可是还剩将近两菜盆肉丸，丁春花不禁皱眉，“能不能放两天?”
“估计不行。”没有冰箱，而这几天温度低也没低破零度，三钮怕没熟透的肉丸变味，干脆道：“全炖了。”
炖好之后，半盆留给钱娘子，另外一盆三钮的两个伯娘分去，剩下那半盆留著她们自个晚上吃。
两份大菜做好之后，掌勺的人换成李月季，等醋溜大白菜和蒜蓉小青菜出锅，三钮的二伯娘做今晚的汤——香菇豆腐汤。
豆腐是管村里人买的，香菇是三钮昨儿又去山脚下采的。这个汤很清爽，自然也很素，丁春花想了想说：“再做个鸡蛋汤?”
“不用。”三钮说：“若愉，去告诉村长可以吃饭了，回来你在厨房里吃?”
“好啊。”卫若愉年龄小，性子好，卫相又特别交代，村里和京城不一样，只有长幼没有“尊卑”，所以只要有吃的，吃食是三钮做的，他不挑吃饭的地方，“对了，我大哥呢?”
“二少爷别担心，老奴这就回去给大少爷做饭。”钱娘子手里还端著肉丸，故意拿高点不让卫若愉看见，就怕他跟回去，仗著卫相不在跟前，放开量的只吃肉。
卫若愉听到这话小眉毛一挑，“那多麻烦，你去喊我大哥过来吃。”
钱娘子苦笑，总算知道三钮为何一见他们家二公子就很无奈，“大少爷在家看书，老太爷布置的功课可能还没完成，要不，二少爷跟我一块回去喊大少爷。”
“不不不……”卫若愉听到“功课”二字，反射性摇头，话说出口猛地想到，他的功课还没做，顿时慌了，“三钮姐姐，咱快吃饭吧，吃了我得回家写字。”
“现在知道急了。”三钮连连摇头，“去喊小麦，你俩先吃。”
杜小麦告别羡慕嫉妒他能在三钮家吃饭的小伙伴们，和卫若愉手拉手钻进厨房的同时，赵家来的人和卫相他们也入座了。
堂屋里的两张餐桌、餐具包括盛菜的盘子，都是三钮订做的那批。丁春花端著花生米和蚕豆花刚进堂屋，卫相不禁轻呼，“四方形的碟子?!”
“对，我们特意找窑厂的人烧制的。”丁春花笑道：“相爷，您多吃点。发财，去拿酒。”
杜发财张嘴想说喝赵家送来的酒，丁春花一瞪眼，他不得不起身去三钮的房间?
去年秋，金桂飘香，三钮见村里大人小孩又开始在打桂花，就拉著二丫去凑热闹。桂花树枝繁叶茂，没觉著就打多了。可是喝茶得喝到什么时候?半篮子桂花呢。
前世经历过地沟油，毒奶粉，激/素鸡，三钮来到亓国，看见别人用青菜喂鸡都舍不得——零污染，纯天然，何况是桂花。
三钮翻来覆去思索半宿，第二天又拉著二丫打桂花。
喝不完干么还打?因为做桂花酒之前得把鲜桂花制成桂花露，三钮夜里想起她家有白酒，打算把所有的白酒都做成桂花酒。
杜发财当时别提心疼，然而三钮执意要弄什么桂花酒，谁劝都不听。武力威胁?三钮立马接一句，她不做饭了。在酒和肚皮之间，杜发财很怂的选择了不喝酒也不能饿肚子。
谁知，三钮没让他失望。每天晌午吃饭，杜发财都会倒上一小杯桂花酒，边喝边念刀得省著点喝，离金桂开花还有大半年云云。
52书库推荐浏览： 元月月半 爽文