很多人就是看着稀奇,见人多围着,就上前瞧瞧到底有啥好玩意。
渐渐的摊子前聚集了不少人。
忙活了一会儿,有些累的燕白秋这才停下手里的活儿,平底铁锅两端都排满了,他这才停歇下来,一抬头就看到摊前占了不少人。
燕白秋心里有些嘀咕,虽然摆了几回的摊位,可那胆小怕事的心qíng没有减少。
“……大,大家要尝尝吗?这是我家新做出的小吃,味道非常的好。”生意还是要坐的,即便是很紧张,被十来个人围着,手心里冒汗,燕白秋还是盯着压力,给自己的摊位小吃做起了推销。
那香煎豆腐是有人吃过,不过凉皮卷还是第一次见过,虽然有人还是很心动,不过看摊主自夸,有的人就打趣。
“胖子,你这话可别说大了,要是不好吃的话,那我这钱不就白花了?”围观的人有人语气不客气的嘟囔。
燕白秋急的额头直冒汗。
“这个,这个要是不好吃,我就不要钱,你觉得怎么样?”一紧张,燕白秋脑子就犯抽了。
周围的人一愣,有的人哈哈大笑,不过这笑声里倒是没有嘲笑的意味。
那个最先发话的看客也发现自己为难了燕白秋,颇为不好意思。”行了,不打趣你了。小哥,那你说说,你这吃食怎么个卖法?”那个时刻问道。
燕白秋立马来了jīng神,也不怕这么多人围观,他指着凉皮卷说:“喏,这个是凉皮卷,是我们家自个琢磨出来的,整个太和县就只有我们一家才有,口感非常的好,里头包裹的各种馅料,还有ròu馅,保准你吃了绝对不后悔,不过这个凉皮卷价格有些贵,四文钱一个。”
围观的食客一听这个价格,脸色顿时就有些不对了。
大家都是知道的,即便是镇子上,最贵的包子,那也就三文钱一个,还是皮薄ròu多的那种,味道好,分量足,大家都愿意花这个钱。
可就这个凉皮卷,居然要四文钱……
燕白秋也料想到了这个qíng况,赶紧的拿出前些天在家里,赶着做出来的chūn卷皮,他动作很快,刚把凉皮卷介绍完,就把chūn卷皮拿出来,摊放在铁板上,小铲子把各种翠绿色的huáng瓜丝,橙色的胡萝卜丝,还有切的细小的面筋,香菜,一点小葱,还有酸豆角,其次是卤煮好的,泛着ròu色的猪下水。
手里动作没有慢下来,燕白秋快速的卷着chūn卷皮,将一个薄饼做好,指着冒着丝丝热气的薄饼说:“这个,是用jīng细的面粉做的,每个只要三文钱,各位也看到了,这里头的馅料十足,分量也大,绝对值这个钱。”说完,燕白秋嘴里发gān。
“这个三文钱?”原先的那个看客问道,眼睛直勾勾的瞧着平底锅上薄饼,他可是清楚的看到燕白求手里的动作的,夹的熟食的分量不少。一个是吃不饱,两个下去,再来一碗稀饭,肚皮圆鼓鼓肯定没话说。
“这样吧,一样给我来一个。”那看客其实早就心动了,刚开始也就是打趣下这个小胖子。
可惜小胖子面皮薄,没作弄几下,脸红的要命。
燕白秋开心的很,高兴的应道:“好嘞,我这里已经有现成的,你是要辣味的,还是不辣的?”
那个食客有些犹豫,不知道该选那个为好:“是辣的好吃,还是不辣的好吃?”
燕白秋耐心的介绍:“你平日里吃辣吗?要是吃辣,我就给你多涂抹点辣酱,没吃辣的,我就给你少弄些。”
“我很少吃辣的,就少涂点辣酱。”
“行,一会儿就好。”有了开张,燕白秋手头动力足,一张凉皮,刷下辣酱,摊上熟食,一裹好。再来另外一张,一一的裹成卷,一张牛皮纸包裹,递到对方的手里。
第17章 生意火爆
那人快速的接过,迫不及待的把冒着热气的凉皮卷塞入口中,一口咬下去,先是凉皮独特的口感,有些弹牙,还带着一丝韧xing,里头的碧绿的huáng瓜丝,口感软绵的面筋,里头还有蒜汁,以及入味的香菜,还抹了一些燕白秋自个调制的辣酱。
那人第一口下去,美味的凉皮卷在口腔内咀嚼,食物的美妙触感完全在舌尖绽放,爆发着令人愉悦的征服yù,当下那人就彻底的被手中的美食给俘虏了。
果真就像是这位小哥说的那样,馅儿饱满充实,这一口下去,满满的都是馅儿,虽然吃的都是平日里头一样的,可那滋味,酸辣中带着说不出的麻,令人食yù大开,尝到那味儿,就跟上瘾了似得,根本就停不下来。
围聚的十来人一个个眼睛都直勾勾的,眨也不眨下,就看着呢,这玩意他们可是一次都没有吃过,就看到这仁兄嗷嗷嗷,格外的凶残,钱还没有付,几个呼吸间就gān掉了一个。
到底好不好吃,你给个话啊?!
可惜,那人正埋头吃第二个,慢吞吞的,这才想起来要付钱。
那人正吃chūn卷皮做的薄饼,里头的馅儿也是不错,但是总感觉没有比一个好吃。
而且这个没有涂抹那种红色的辣酱……
总感觉贵的那个要好吃一些。
口齿不清的,那人摸出十文钱来。
“小哥,给你,再给我一个,辣味的凉皮卷。”等他说完,似乎想起来了,他就光顾着自个,家里还有嗷嗷待哺的娘子和孩子呢。
又掏出十来文。
“再给我凉皮卷和这种薄饼,各来两份。”
这食客接二连三的举动,已经是实打实的说明了一个事实,眼前这个胖嘟嘟的跟弥陀佛似得大胖子做出的小吃,味道肯定是非常好的!
不然四文钱一个小卷卷,没有包子馒头大,谁愿意买?
这开张的生意,最不怕的就是这些起哄凑热闹的,一看有人跟不要钱似得,好卖的买买买,其他人也跟着心动了。
反正总是要买早点吃的,何不试试。
“胖小哥,给我也来两个那啥凉皮卷,唔,给我多抹点那个红色的辣酱!”总感觉那是个好东西,涂抹上去,肯定非常的好吃。
围观的食客口水哗啦啦的,食yù大开。
“我,我来三个薄饼的!”
“给我来五个凉皮卷,超辣口味的!”
围观的食客热qíng一下子被点燃了,见其他人喊起来,颇有种你争我抢的错觉,赶紧快点下手,否则会卖完了。
“好嘞,稍微等等。”
燕白秋笑呵呵的,肥嘟嘟的脸上满是灿烂的笑容。都说相由心生,燕白秋虽然是胖乎乎的到了极致,也看不清五官的那种,可笑脸总是给人一种很热qíng的感觉。
至少第一感官不坏。
炉子很给力,凉皮。chūn卷皮,熟食,又是提前给做好的,只用在炉子上面稍微加热即可,只用涂抹辣酱,裹起来就好。
一手,就是一个,速度飞快。
“这位客官,这是你要的,这给你裹好了。”一忙起来,燕白秋那种被众人围观,目光炽热的注视下,尴尬和害怕渐渐的又没有了。
这种适应,就连燕白秋自己都没有觉察到。
早上镇子上来吃早点的不少,路过的时候,看到这么大一群人围着,不由的有些好奇,在看到那些人,一个个捧着有些奇怪的吃食,看起来津津有味,吃的很是满足。
难道镇子上又出了什么新的美食不成?
对于食物,还是味道特别好的美食,人们总是有着特殊的qíng怀和追求。
于是,不少人是怀着探究的心思,在看到一个个拿到这奇特的美食,吃的不亦乐乎的时候,被感染了。
唔,好想吃点,尝尝味道。
看起来真的很饿啊……
怎么会这样呢?
平时也不这样啊,不少人心里嘀咕,可天xing的食yù是人类最隐藏的一种本能,你在伪装,你也伪装不了你最忠实的味蕾。
还有口腔里,不断分泌的口水。
所以吃货是可以传染的,特别是你站在一大群以吃为名的堕落者中间,你很快的就被传染成为其中的一员。
凉皮卷和薄饼卷的生意真的是好到爆点了,从第一个顾客开始之后,燕白秋手里的活儿就没有停歇下来,除了中间加了一次火,辣酱不够,再添加了些,他真的是一丁点都没有停歇下来。
买的人很多。
也不知道多久,反正他就没有空闲,一直在递给顾客包裹好的吃食,还有收钱,塞钱的动作。
这些天他一直都在卖香煎脆皮豆腐,虽然生意也还行,却没有像今天这样,从未断过,一张张的凉皮不断的减少,昨日做好的chūn卷皮快有五六斤的样子,大约有两百张,而今快卖完了。
手臂酸痛,每一次挥动都累的不行,肥胖的手指头在不断的触碰烫热的,需要裹起来的皮卷烫的发红。很累,累到了两只手都不想再动,可燕白秋却很兴奋,浑身都充满了gān劲,身体里好像有一个小宇宙,正在爆发着巨大的能量。
总感觉有使不完的劲儿。
“给我来五个凉皮卷。”那人的声音低沉且冷漠。
燕白秋没有抬头,他捻起一张凉皮卷,速度快的很,燕白秋自己都没有发现,也就短短的一上午的时间,他的手速快到就连自己都不敢相信。
“好嘞,你是要辣的还是不要辣的?”但凡每个顾客来,若是没有提出口味的,燕白秋总是不厌其烦的问上一句,几乎是成了习惯。
“辣的。”那人淡淡的道。
这声音格外的清冷啊!
燕白秋好奇的抬头,一看,咦,站在摊前的可不是他前些天去他那宅子里头买猪下水的卖猪ròu的冷峻小哥吗?
燕白秋看到这卖猪ròu的小哥,心里有些激动。
第一是看到熟人了,第二是,除了燕家的人,这人是这个世上待他还算不错的人。
上辈子,不管是家里人,还是公司的朋友,学校的同学看到他跟看到苍蝇一样,即便是努力的讨好,对他也是厌恶到不行。
这人,第一次给了他不少猪血,第二次买猪下水,多给了他一条肠子……
哦不,好多剁了不少排骨。
真是个好人啊。
燕白秋对司臻寇的印象不错,对方能够来他的摊位,还是那么小的,连个门面都没有的小摊位,燕白秋顿时就有种蓬荜生辉的错觉。
有种大人物来小店面吃饭的错觉。
燕白秋内心有些小激动,那面儿上的笑容就格外的灿烂了,看到司臻寇那叫一个兴奋,一会儿问这个要不要,一会儿问那个要不要,最好凉皮卷做好了,还特意的赠送了几串香煎脆皮豆腐。
“这个是赠送的,不要钱,我请你吃。”燕白秋觉得今天自己真的够大气。
终于可以有回礼的一天了,一直吃别人赠送的,格外的不好意思。
司臻寇接过还带着热气的凉皮卷,闷不吭声的把铜钱递过去。
“拿着,这些钱你该收还是得收。”说着,拎着钱就塞到燕白秋的手中。
燕白秋脑子抽抽的,觉得有点小心塞。
见对方执意,燕白秋最终还是收了,在对方转身的时候,燕白秋眼疾手快的给塞了不少煎好的豆腐。
“这个是搭的,不值几个钱,赠给你的。”说完,还洋洋得意的。
司臻寇一怔,盯着牛皮纸里头的串好的豆腐,似乎有些不能理解燕白秋的执着。
“小哥!别发愣啊,快点给我来两份凉皮卷,还有两份薄饼卷!”一个食客见小摊主傻兮兮的,笑的跟个小傻子似得,迟迟的不给做吃的,心里腾升起了火焰!
“还有我的!我可是候了好半天,也不见小哥你对我热qíng半分啊,快些快些,我还赶着买好了,吃完好去gān活咧。”有人不满的嘟囔着。
这才停歇多久,顶多也就一两分钟啊。燕白秋在心里非议,不给脸上依旧笑嘻嘻的,跟顾客打着哈哈,赔笑连连。
“好嘞,好嘞,马上就好,马上就好,不要着急。”说罢了,也没有再去瞧那杀猪的小哥了,埋头重复着卷皮的动作,两只红彤彤的爪子飞快的舞动起来。
于是,就端端的今儿早上,太和县很有一部分人都来这儿吃早点了,导致别处的包子馒头销量有部分的减少。
而过了早上,大约九点之后,生意就渐渐的少了,而燕白秋的小摊里头的凉皮卷,还有薄饼卷,统统消耗完毕,就连附带着,原先,要整整一个上午才能卖完的小豆腐,竟然也跟着,不知不觉卖完了。
光是这些小皮卷,十来斤,豆腐也是往常一样多,全部卖完了!
这才多大的一会儿啊。
来的时候,估计也就是六点左右,现在也就九点,燕白秋是看着街道上陆续有人来赶集,人的多少来估计的。
“没有了吗?”有人很是遗憾的问道。
燕白秋笑呵呵的回答,收拾着工具,把炉子里头的火弄灭掉,准备回家。
“是啊,没有了,今天的份儿卖完了,明日早些还有。”
“哎,我可是大老远赶来的,还是听别人说,你这里做的那个什么卷特别好吃,没料到这么快就完了。”三三两两的几个人,在看到燕白秋空空如也的平底锅底,再瞧瞧那一览无余的篮子,心里很是失望。
“明日里我多准备一些,你来了,那肯定是有的。”燕白秋只好如此安慰。
这么一说,那食客顿时心qíng也好了许多。
“那行啊,明日我早些来。”
“好嘞。”
东西早早的卖完,燕白秋心qíng非常的好,收拾好东西,拖着有些重的炉子跟平底锅,还有木桶和篮子,燕白秋心qíng明媚的不行,回去的时候,还给妹妹带了他最爱吃的桂花糕。
今儿是赶集,街上的人很多,沿路上,都是附近农家人来摆摊子,远远的一条,是往日是几倍不止。
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