利润最高的当然是包厢炒菜,不过这几天实在是忙不过来,不光大厨们快趴下了,连富贵哥这店老板有时都得顶在火线跑堂,这一块也只能等过两天店里稳定下来,再招几个服务员才能拓展了。
大盘鸡、麻婆豆腐、辣子兔头、三珍汤、黄焖牛肉……满满当当铺了一桌,林汉强他们几个从上菜开始就再也没有半句话语,闷头苦干,吃得眼泪都快下来了。
娘哎!这么好吃的菜今天吃到了,以后天天做梦都要惦记可怎么办?
“乔应年同学,你长得比我帅,比我年轻,比我成绩好我都不妒忌,可你有这么一个会做菜的好哥哥,简直让人羡慕得要流泪!”
林汉强一边努力吞着嘴里香喷喷的鸡肉,一边发表自己的内心感言。
乔应年微微一笑,矜持地表示羡慕也没用,我这哥是老天爷赐的。
施复承抹着辣出来的眼泪,坚决不肯放开手里兔子头,鄙视地瞥了一眼林汉强,有那功夫羡慕,还不如现在多吃几口,梦里也能多回味一会儿啊!
第105章 赚钱
送走吃得扶墙走的朋友们, 乔应年拉着笑眯眯跟自已同学们挥手道别的富贵哥回屋。
小乔的舍友第一次来店里做客,曹富贵无论如何也不肯收他们的钱, 这一顿记在乔少东家头上, 又给几人一人发了一张“优惠卡”,以后来吃饭,凭卡8.5折。惹得林汉强他们几个感动不已,要不是乔应年黑着脸催他们赶紧回学校写作业, 差点就要拉着富贵哥的手拜把子。
“哥,你这儿人手太欠缺了,这怎么忙得过来?还得招几个。”
乔应年心疼地按着阿哥坐下, 用力为他捏肩松腿。
曹富贵一边爽得鸡猫子鬼叫,一边含着眼泪跟小乔说:“我这不是怕雇人雇多了触动红线么, 真要是被扣上帽子, 什么麻烦事都来了。”
如今店里除开苗儿这个自家人不算, 已经雇佣了两个厨师,两个服务员, 两个杂工,再加上黄胖手下一帮子客串帮忙的,再正经雇人就有点不合适了。
“这样,我们弄个‘勤工俭学’,我们学校里有挺多学生家里条件不太好, 以小时制聘用学生们课余服务, 就不是雇佣是做慈善助学。况且平北大学的学子, 将来不会是池中之物, 结点善缘,对我们也好。”
乔应年眼眸微垂,低声在阿哥耳边说出自己考虑了几天的点子。
曹富贵扭过头来,看着自家黑心的小崽子嘿嘿嘿地笑:“你这主意,可以啊!”
助学大学学子,给想要自力更生的大学生一个赚辛苦钱的机会,不算正经雇人,按小时算钱又不贵,这些学生也会感恩戴德地卖力干活,自家还能赚一份人情,好算计。
“人得好好选选,虽说咱不图他‘报’吧,也得挑‘知恩’的,咱们家的钱又不是天上掉下来的,那也是一分一分辛苦赚的。”
曹富贵苦大仇深地翘起腿,冲着小乔抱怨:“这两天把我给忙的,腿都跑细了!”
乔应年眼眸一深,不动声色地悄悄摸了一把阿哥的大腿,哑声道:“我晚上帮你好好按按。哥你这么辛苦养家糊口,我怎么也得让哥舒坦了。”
曹富贵眼波一转,四下一瞅没人注意,回手一个猴子偷桃,掏到一把让他脸红心跳、沉甸甸的好货色。
喉头吞下口唾沫,他笑得桃花满面,低声道:“算哥没白养你这狼崽子,今晚哥要好好检验检验你在大学堂里学了点啥?”
通宵热情的学习汇报之后,乔应年神清气爽起个大早,在软滩成泥的阿哥脸上依依不舍地亲了一下又一下,终于毅然转身回学校。
曹富贵懒洋洋地趴在招待所的房间里,连一根脚趾头都不想动,果然饿狼更凶残,吃起人来连皮带骨都不带吐核的!
几天之后,乔应年精心挑选了一些家境贫困、德行素质可靠的校友,安排他们来“随园居”“勤工俭学”,不但给出五毛每小时的高工资,还管一顿饭,简直是良心慈善。要知道现在国企大厂的普通工人,一个月才三十几块的工资,折算下来每工时还不到两毛钱。
当然,近水楼台先得月,与乔应年关系好的几位舍友也得了这个机会,可把他们感动得眼泪汪汪,能打工赚钱还是小事,重点在于有机会再尝到曹大哥的绝顶美味了呀!
开店促销结束后,随园居的客流量小幅下滑,但随着吃客们口碑相传,店里的生意又持续上升,天天红火得很。等到由富贵哥给大学生帮工们做的短期培训结束,人手就宽裕许多,店里的客流量也慢慢稳定下来。
忙碌了一个月后,曹富贵召集了店里的骨干们坐下来,一盘账,开业二十来天,居然收入六千三百多,按着账面扣除各项成本、工资等等之后,也还有三千来块的毛利。可把随园居的各位员工给喜得热泪盈眶,胸口都像是有把火在烧,烧得热血沸腾。
曹东家乐呵呵把厚厚一沓子钱拿在手上,甩得啪啪响,口中慷慨激昂:“……各位老少爷们,哦哦,不好意思,还有各位女同胞们,在诸位精诚合作、辛苦操劳整整二十天后,我宣布,咱们随园居挣钱了!挣的还不是一点小钱!”
啪啪啪!
坐在店堂板凳上的员工们拼命鼓掌,为富贵哥直白的结论叫好,欣喜之情溢于言表。
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