开吃之后，气氛更加热烈，大家都先尝试了一下两种锅底，红汤香辣，白汤鲜美，都是难得的好滋味。一开始没吃过的有点吃不惯红汤，多吃几口之后，几个小孩都一边辣的吸气一边吃着红汤里的菜。
林嘉言一开始就坐在红汤那边，蒋淼姐弟竟然都喜欢吃辣到最后，白汤锅这边就三个人，向辰许恒洲和高扬。向辰和他哥是什么汤都能吃，那边人多就懒得挤了，高扬是真不能吃辣，别看他人高马大的，吃了一口林嘉言给他夹的肉，差点辣出眼泪来。
食材放在一旁的桌子上，谁想吃都可以往锅里倒，向辰见他们都只下其他的东西，偏偏把两盘子肉留着，知道他们不好意思动手，干脆把两盘倒了大半进红汤锅里，留一些倒进白汤锅，给高扬吃。
别看这些肉不少，一进锅立刻被捞光了，向辰说了，肉煮老了就不好吃了，不敢下筷的纷纷动手，吃得那叫一个酣畅淋漓。
许恒洲准备充分，厨房有收拾好的食材，桌子上什么空了加什么，连汤都加了两回，把许恒洲提前准备的食材吃了个一干二净，一个个腆着肚子还意犹未尽，恨不得把汤底也给喝了。
许恒洲苦笑，食材他真是准备的有多的，没想到还是被吃光了，好在他还有后招，早上给向辰煮面，还剩下一些面条，拿出来煮了吃了，一人又吃了大半碗。
红汤不能喝，白汤却真被喝了个干净，一顿饭吃完，所有人都瘫着不想动了，实在是吃的太饱了。
连向辰都被带着，多吃了小半碗面，跟着打着小嗝，偷偷问他哥要山楂片吃。
歇了好一会儿，众人才缓过来，一边砸着嘴回味这顿难得的美味，一边帮许恒洲和向辰收拾桌椅碗筷。大家一起动手，很快院子和厨房就恢复干净了，一群人拎着许恒洲家借来的东西，嘻嘻哈哈一起走着去帮他们还东西。
几个孩子回去之后如何夸耀在许家吃的这顿饭自然不用说，之后于婶子遇见许恒洲，还提了一嘴，说她家俩孩子回去之后说了好几次，还想让她也给做，她哪会这稀罕玩意儿。
于婶子帮他们不少，许恒洲不至于吝啬这点东西，好言好语地跟她说：“这个做起来很简单，家里还有些红汤底料，我让向辰跟您送过去，直接加水煮开就行，放什么进去煮都可以。”
于婶子惊喜地不得了，一边跟他道谢，一边想着，这过年又能给家里人整治一顿好吃的了。她听花妮儿说，就算是豆腐魔芋放进去煮，都好吃的不得了，跟肉也不差了。
回去之后，许恒洲开了几袋火锅底料，倒进小罐子里封好，让向辰给相熟的几家，还有林嘉言蒋淼他们送去，既然要送，不如一起送了。
单独用火锅底料煮的汤底肯定没加了骨汤的味道好，但是在这个物资贫乏的时代，也算难得的美味了。收到底料的几家，知道怎么吃的不用教，另几家向辰都仔细讲过。
这几家有志一同的都没有直接开吃，一直等到过年，美美的吃了一顿，好几家都飘荡着麻辣鲜香的气息，火锅一下子红遍了整个大河村，吃过的都说好吃还想再吃，没吃过的听的口水直流，非常想尝一尝。
这个东西能火起来，最重要的一点儿，就是大部分食材丢进去就是美味，哪怕是吃腻了的白菜萝卜也都换了个新鲜滋味，让人欲罢不能。
之后还有人专门找许恒洲要换火锅底料，许恒洲却不敢再往外给了，推说送光了，是别人从外地给他寄的，他也没有了。
等人走了，许恒洲和向辰面面相觑，实在没想到请人吃个火锅会有这样的后续。
年一过就是开春，一月份的时候是许恒洲的生日，这一年向辰过完十一岁生日，虚岁已经十二。许恒洲过整十八，成人礼是个比较重要的日子，他却不愿意大办，一个人都没邀请。
向辰自己在厨房鼓捣了半天，脸上沾满面粉地端出一碗长寿面，比起他哥给他做的，确实不够好，他红着脸对着那碗面，给他哥唱了一首生日歌。
许恒洲听着他家小孩轻轻唱着“祝哥哥生日快乐”，笑容满面地吃完了向辰亲手做的长寿面。
安稳下来之后，日子如流水般淌过，冬天一过，村子里便忙碌起来。大人们忙着春耕，小孩子们挖野菜采果子帮忙做杂活，再不见到处嬉闹玩雪的小孩。
许恒洲重新回去上工，他算技术工种，陈有山心里器重他，给他分配的活都不重。
向辰跟着几个小伙伴上山，带回来不少好东西，香椿发芽了摘春芽，拿回家洗净裹上面粉可以炸椿鱼吃，外酥里嫩特别香，向辰一人可以吃一盘子。
槐花开了可以去拉槐花，槐花包子特别好吃，加肉沫一起调的馅儿，吃起来比纯肉的包子好吃几倍。
向辰还学会了爬树，爬的没其他小伙伴快，但第一次趴在树枝上跟他哥说话的时候，也把许恒洲吓了一跳，下意识地张开手臂，生怕他掉下来。
后来许恒洲倒没禁止他爬树，男孩子有点野性没错，他是心疼向辰，但有些事哪怕有危险，他想做也不该拦着。
春耕之后，天气一日日热了起来，村里不少孩子都喜欢下河玩水，天天都能听见大人打骂孩子的声音。
向辰也想去，他不会游泳，但是看见别的小孩在水里嬉闹，难免羡慕。而且夏天热起来，去游泳是个很好的避暑方法。
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