“花瓣的材料我尝试过很多种，头次为了保证硬度，直接把花扔油锅里炸了，结果发现硬度有余，柔软不足，很容易被磕碎。”
“然若用粘糕做了，又会过于柔软，撑不住密密麻麻的花瓣，花瓣整体下垂，花没有型。”
“最后你是如何做的?”
“多亏洪家姐妹指点，我用烤法将其烘烤至酥脆，如此虽不能说是万全的糕，但同时具备滋味与外形两点，此糕价格甚贵，却买者众多，绝大多数人买的都是菊花的意趣。”
说到这他竟然还有点沮丧：“若是师父定会兼顾意趣与口味，我等尚且不及。”
莫文远听此哂笑：“你未免将我捧得太高了些，便是我做重阳糕，也是先紧意。”他挪揄道，“此节日与其他不同，登高望远遍插茱萸的都是那些文人墨客、有闲情逸致的公子哥，既是卖给他们，口味倒不是第一份的。”
只要做的有诗性不愁没有人为此赋诗。
钱棉做的此糕，取的名字也简单易懂，被唤作菊糕，因前两年都卖地很不错，今年也会接着卖，重阳节还没有到，一些大家仆已上门预定，生怕到时买不到。
莫文远思忖着高价卖的礼品已经有了，那他就干脆往低端路线走走，即便平民百姓不怎么参与节日登高活动，也是会买几块糕吃的，他想以数量取胜，做出好吃价格也便宜的糕。
味道与价格上的优势是他的卖点，至于如何与重阳节扯上关系，不如雕刻个菊花的小印章，进箱烘烤或者卖之前在糕面上盖一下，有个意思就成了。
他也是在李三娘食肆帮了很多年的工，对百姓们购买吃食的需求有长足了解。现在心下有了模模糊糊的念头，具体怎么做他却没有想法，此事还需要好好思忖一番。
……
沈煜与王蔚二人结伴前往李三娘一条街。在三娘财大气粗买了大半条街的铺面，以做开店之用后，本地人都将她产业盘桓的街道戏称为李三娘街。
“尔欲先往食肆走，还是想先去杂货铺?”
“自是杂货铺，沈郎不知此店之名声早已传至洛阳，我等早就期盼它能在洛阳开，奈何三娘到现在都没甚反应，也不知是被何事绊住了。”说这话的时候王蔚可惜极了，哎，对他们洛阳风流郎君来说，这店早就成了不可割舍的网红店。
沈郎听此，与有荣焉，很为长安城中有店而自豪，他道：“进门时走慢些，杂货铺生意火爆，每每我来皆人声鼎沸，近日重阳佳节快至，怕人更多。”他自己出门前就被家里人交代了任务，要到店中定菊糕。
不买就是跟不上潮流，就是不够风雅。
进门后王蔚果然被吓了一跳：“人如此多?”他后悔自己今天又作怪做风度翩翩飘逸潇洒打扮，穿的那叫一个宽袍广袖，很不方便往门里挤。
沈煜看出了他的迟疑道：“便放心吧，这里人虽多，却不大影响在内买物什之人，一旦人数达到线上，便会限人进入。”
“如何看得出人有无限度?”
“看门口的藤条筐还剩几个便是。”
王蔚视线转向藤条筐，再次感叹李三娘妙思，进去后他则被沈煜领着扫货。”
“这物味美，多买些。”
“此物也很不错。”
“我侄女多爱黏糕，我也要买些。”
王蔚在心中道：看他什么都要买点的模样，也难怪会身材如此。不成不成不成，他可好不容易瘦削下来，可千万不能再长上去。
哎，莫大郎误我等啊!
莫文远：关我甚事?
他俩运气很好，在杂货铺中便遇见了京师名人莫大郎，他正在想何种吃食会更加受百姓喜爱，以此来做重阳节蒸糕。把自己闷在屋子里头，格物致知，那是万万找不出结果的，故而他深入民众之中，看顾客们的选择，并以此积累经验。
有莫文远在的地方，人就更多些，胆子大的直接上前与他说两句话，胆子小的就绕两圈默默关注，他像是众星捧月的月，在人中央。王蔚是个胆大的，而且自认与他交情不错，便拉着沈煜上前招呼道：“莫大郎，许久不见。”
他回头看见王蔚，惊讶道：“王郎许久不见，怎来长安了?”他还慰问道，“两年不见，王郎似乎清减了。”
王蔚：???没有啊，我只不过是保持身材有方，没再胖上去罢了!
他却不知莫文远这段时间内看了太多短时间内大变样的郎君，走之前分明还身材瘦削，有“弱柳扶风”之体态，才没过多久，就变得腰大肚圆，很魁梧了，与这些人相比，王蔚算瘦子中的瘦子，他看后自觉得对方轻了。
哎，都说唐代是以胖为美，终于到全民胖起来的时候了。
“我来长安也没甚大事，不过是走亲访友，重阳佳节与京城中的友人一同登高，顺带着到你那杂货铺瞅一瞅。”
“那杂货铺可不是我的，乃是阿娘开之，我可没此等妙思。”
“原来如此!此外还听闻食肆中多了许多新玩意儿，洛阳江南店都不曾上，听闻乃是大郎你在西天之路上做的新菜，此刻一股脑儿地全做了出来，我素来就是个好吃的，有这等事怎能不来吃吃?”
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