那黑羊与其余的白羊不同，年纪虽小，却有股“遗世而独立”的气概，他对地上鲜嫩的芳草不屑一顾，梗着脖子，似乎在眺望远方。
见到莫文远，他眼前一亮，“咩咩”两声，迈动四条腿朝他走过来。
李三娘惊道：“哎呀，谁家的羊崽?”她看小黑羊围着莫文远不停转悠，“还挺喜欢你的。”
莫文远觉得这羊挺好的，细皮嫩肉，有没有寻常羊的臭味，如果真上锅炖了，恐怕也没有什么腥臊味，是一头绝世好羊。
他一边摸羊头一边惊道：“这品质，着实难得，以往羊味都种，不下猛料去味炖出来都嫌腥气，我看他肉质细嫩又没什么味道，无论烤着吃还是做汤都是极好的。”
可爱的小黑羊：???
他身子一顿，撒腿就跑，仿佛莫文远是洪水猛兽一般。
李三娘嗔怪道：“说那么直白做甚?我看那羊挺有灵性的，别是给你吓跑了。”
莫文远嘟囔道：“但确实是好羊啊。”
“我观他样貌，应是主人精心喂养出来的，哎，等什么时候有空了，我也专门喂头羊出来给阿娘你做烤全羊吃，滋味一定比普通的羊好。”
……
那羊撒腿狂奔入竹林，在慧智和尚面前停了下来。
慧智道：“你见到他了?可讨到吃食没?”他之前听黑羊说莫文远身上有寒具的香味，而且他做出来的寒具，竟然都和常人吃的不同，蜂蜜与白面达成了完美的比例，在猪油中炸得喷香酥脆，凭小黑羊的嗅觉就能分辨出那是绝好的寒具。
小黑羊疯狂点头，咩咩咩直叫。
慧智和尚的表情微妙：“哦，没吃到，还想吃你?”
小黑羊有点生气地咩咩咩。
向来是他以他人为食，什么时候轮到人族肖想他的味道了?还肉质细嫩，哼!
慧智和尚表情更微妙了，他斟酌道：“但观你外表，就是一普通黑羊。”想要吃它很正常吧?
小黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩!”
慧智和尚认输：“好好好，我知我知，向来只有饕餮吃人的道理。”
小黑羊这才善罢甘休。
慧智和尚道：“但你真不准备去吃点别的，若只是寒具，长安城中还是有几家做的不错的店。”
小黑羊：“咩咩咩!”
不吃!他只吃最好的!
慧智和尚：“……”
只见过饕餮不择人而食，他还真第一次见到挑食又矫情的小饕餮。他头疼地想到，还真是给他出了一个大难题。
……
城郊的坟地半点没有期期艾艾之感，李三娘他们比较低调，再加上家中没有小娘子，不用循俗礼，在寒食节当日于郊外荡秋千，便只准备了酒食、果品等上坟用的物件。
李三娘丧夫多年，心情早已趋于平和，将酒水等物摆在坟前，口中念念有词：“郎君，今年我们家的院落又扩大两倍有余，挣得银钱……”
莫文远听得一笑，他爹若泉下有知家中富庶至此，怕是要吓的棺材板压不住了。
坟头已聚集了不少人，同李三娘一样烧纸的竟然是少数，绝大多数人如同春游一般，各玩各的。
小娘子们不用说，找了合适的树枝挂秋千，见有的荡的高了，便爆发出一阵喝彩之声。
小郎君们蹴鞠的有之，观看斗鸡的有之。
唐代的寒食节，别具一番风味。
远处传来遥遥的呼声：“莫大?蹴鞠不?”
莫文远回呼道：“带我一个!”
第18章
寒食节过后，莫文远便一心扑到制糖上，慧远师傅知道他急迫，将大兴善寺天竺僧人的名单整理出来，给他一份。
轻飘飘的经折本送到他手上，正面反面都写满了字。
现在，寺院的藏经阁中虽还是卷轴居多，但这两年新增添的经卷却都是经折本，相较于制作时要耗费大力的手卷，经折本无疑更便于阅读，也能容纳更多的内容。
去岁起，上疏至圣人的书册统一使用经折本制式。
卷轴制作工艺相对复杂只是其一，更重要的是，一卷容量太少。抄书者为了方便书写，在写字时都是将卷轴完全展开，摊在书桌上，若卷轴中纸太长，便会从桌上滚下来，拖在地上，污染纸张。再加上卷轴中轴心重量远远大于经折装的外壳，只要使用过的都知道何种更方便。
其实线装的本子翻看比经折装还要方便些，然雕版印刷术在国内推广没几年，尚未辐射到偏远地区，会雕版的匠人也不够，算上刻板与印刷的过程，经折装无疑更适用。
慧远见他得到名册后迫不及待打开，嘱咐道：“天竺的僧人晨钟暮鼓，研读经书，糖又是身外之物，少有人关注。”
“况制糖术不同于其他小技，即便知道，也不方便说与你听。”
莫文远当然知道慧远和尚的意思，这年头技术才是最宝贵的财富，许多经营多年的店铺都是守着一个方子世世代代传下去的，像是光德坊内卖醋的店，不同其他醋店，他们有种以白酒酒尾发酵而成的醋，几代下来也只有他们家人知道如何做。
他道：“我省的。”
莫文远很清楚，他找那些僧人的目的并不是求得制糖技术，而是先进行田野调查，判断天竺的制糖技术究竟发展到了什么程度，除了从慧智师傅口中打探而来的红糖之外，还有没有别的糖，比如说冰糖白砂糖之类的。
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