不怪别人会不解，沈家虽说各行各业都有涉及，但主业仍旧是药材香料批发。成香的制作销售那不算奇怪，可突然变成了湖鲜，谁不好奇啊。
沈晟倾早就想好了说辞，于是笑着回答：“我这位夫人是个极喜欢美食的。又偏好水中的鲜味，咱们这里远离大海，最好的便是湖中的鱼蟹了。恰好我父亲也对美食情有独钟，又开了一家特别的食府，所以需求大量极佳的湖鲜供应。不过说到养也是个契机，恰巧遇到了这方面的手艺人，索性就有了这个决议。而且这湖中不止能养出美味，亦能养出药材。倒也不算是只为了开心和口腹之欲。”
若是旁人说这样的话，定会让人觉得是在炫耀。可沈晟倾这么说，却显得尤其实在。对沈家来说，买这些水域山地还真就是可以当作开心的事情。不过既然跟他们的家业无关，那他乐得结交一下这位沈家下一任当家人。“那这当真是一件一举数得的好事了。周某在这里先预祝贤弟能丰产丰收！”
沈晟倾笑着举起酒杯：“那小弟就多谢周兄的吉言了！”
从周家回来，宁晓枫回上了马车才松了口气。等马车走远了，他才抱怨：“这应酬人的事情下次我可不来了。尤其是有女眷的时候。我一个大男人，被拉着聊胭脂水粉像什么样子。就算是我很了解，不表示我要挂在嘴边儿啊！”
沈晟倾笑道：“这样的机会也不多，下次再有人请客，我提上几句就是了。”
宁晓枫叹气：“真是麻烦。还得应付这种事情。不过这个周天福看起来还挺和善的样子。至少面相不错。”
“好歹也是贡家，真要是相貌凶狠丑陋的，你当上方能愿意么？这人哪里能只看面相，都是深藏不露的才可怕。何况咱们又没有什么碍到他的地方，自然和善。反正也无需深交，面子上过得去就行。不过有了周家这一顿饭，接下来几天怕是又会有几家过来请人了。”
宁晓枫立刻摆手：“可千万别带我去了！我宁愿在后院儿收拾菜地。”
沈晟倾无奈地把人搂在怀里：“好。都听你的。不想去就不去。不过地不着急收拾。这都十一月了，眼瞅着就还有一个来月就过年了，你这时候种什么能活？都是收庄稼的季节了。”
宁晓枫一拍脑门：“对哦。我就是看草木还绿着，都把月份给忘了。那你告诉那些佃户，明年地该怎么种没有呢？”
“已经让庄头交代下去了。佃出去的地要收回来佃户们肯定不愿意。这就如同断了他们的财路。不过请他们来种药材，每个月给一定的工钱，这对他们来说也是可以接受的。只是心里多少没有底。”
宁晓枫点头：“是啊。田是农家的根本，不让他们自己有收成了，的确心里慌。不然……咱们跟他们签契书，先给一月工钱。其实只要他们还在咱们庄子上干，就等于多一个月的钱拿，他们有钱先到了手，心里应该能踏实许多。何况咱们那山林里也需要人种药材，用人少不了，应该能让大家的生活更好些吧？”
沈晟倾倒是从来没有想过先给钱的。历来这佃户佃田都是先签契书，而后到收成的时候按照契书上些好的比例来交田租。可以说佃户和田主之间只有粮食的交易，不存在银两工钱。没了地，佃户在这里就没有多少自己的农田，的确会让他们心里恐慌。但若是先给钱后办事，倒是可以安抚佃户的情绪了。
于是沈大少小声问：“以前那边，都是先给钱？”
“想得美。不过倒是有付定金的。我以前给人做翻译的时候，订单都是先给一部分定金，然后工作做完了才给全款。这要不是咱们沈家不差几个佃户那俩钱儿，我也不会出这个主意。”
沈晟倾哭笑不得：“敢情还是因为咱家有钱啊。”
宁晓枫十分坦然的点头：“自然啊。而且说到底咱们也不亏。他们可没有以前那些人胆子大，他们家在这里亲人也在这里，不会为了那么点儿钱就逃跑。把人稳住了，之后他们拿了钱也能安心给咱们种药。而且他们大多数人家都有自己的地吧？那他们还是要种粮食的，到时候庄子上需要粮食，可以跟他们直接买，这不也是互惠互利的事情。”
“果然是我的贤妻。家里家外都能帮得上大忙。也只有我家的小福星才能如此能干！”
“又给我戴高帽儿了不是。不过我现在也觉得自己挺聪明的，你夸我也不算亏！”
接下来的几日，就如沈晟倾意料的一样，有了周家开头，其他的环水城商户们都想方设法的要邀请沈大少能过府一聚。沈晟倾只挑了跟周家所差无几的三家去稍坐了片刻。之后就跟这几家人说，他要在环水城最大的酒楼做东，宴请环水城这些绅商巨贾们，权当是他初到贵宝地，给大家问个好了。
结果他一请客，其他人也就有了回请的理由。这些家谁也不甘落后，于是就变成了连日的酒宴。
宁晓枫看着沈晟倾每天都喝得一身酒气回来，嘴里埋怨着，还要每天给煮醒酒茶。也好在沈家大少爷常年病卧在床的形象深入人心，加上沈晟倾也会演戏，所以每次都喝不上多少就假作醉意，那些人就不再敢给他敬酒了。但即便这样，酒也是没少喝，宁晓枫真是不高兴了。“这还得到什么时候是个头儿啊？哪儿有那么多人要请客？咱们这次来又不能住上几个月，就这么点儿时间，难不成都要在酒桌上浪费掉？”
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