陆金留就更不懂了,不过他也不在意,在他心里柳盛林一向是“幼稚”的,大概是哪里不合心意生闷气了吧!总之肯定和他无关,和他的面条就更没关系了!
第21章 卖方子
陆金留吃过午饭又去找了铁匠打东西并约好两天后来取之后就回村了,他还有一些事要做。
于是,这几天陆家人开始倒霉了!
陆大材晚上起夜绊到刘彩芬两人一起摔下床摔得不轻;陆金富几兄弟去河边玩,几人差点溺水;刘红霞和王小环煮饭时被火星烫伤了手;陆金香和陆金心坐个凳子那凳子居然莫名其妙的塌了......更别提动不动的突然摔跤了,唯一没有什么事的就是陆果子了!一时间陆家人是疑神疑鬼的!
至于陆金留,其实他挺忙的。为了烤制的时候能有高温,他把灶改了一下隔了两间,其余都封起来,只在旁边留了个小门烧火。等砌好的灶完全冷却定形之后,陆金留开始工作了。
他准备烤制蔓越莓饼干和蛋糕。祁远县临近关外,是有黄油卖的,三十文一斤。只是这个东西贵不说,大家也不知道怎么吃,没什么市场,否则陆金留也可以卖黄油,他知道怎么做!只是想想自己做也挺麻烦的,最后索性买了两斤回家。
陆金留先把白糖细细的磨成粉状,把黄油和糖粉搅拌均匀,又分次加入搅匀的鸡蛋液拌匀,他没找到蔓越莓就用了葡萄干切碎代替,等这四者混匀之后最后放面粉揉成团。这里没有冰箱没办法冷冻,陆金留就省了这个步骤,他用木头做了一个长方形模板给饼干定型,之后把油纸放在烤盘上摆好饼干开始烤制。
在等的时候,陆金留找出两个干净干燥的盆分别装上蛋清和蛋黄,在蛋黄盆里加了黄油、糖和面粉搅匀,又分三次在蛋清里加入糖打发至半凝态,分三次倒入蛋黄盆拌匀,两个盆来回倒一次。把面糊倒进早就准备好的模具里,是用竹子削好后里面铺上油纸制成,之后就可以等着烤了。
闲极无聊,陆金留又简单的做了手指饼干,只要用油纸做个裱花袋就可以了。
做好之后,陆金留带着成品和烤箱的改造图进了县城,他先去了柳家。他现在对这个时空的一些事情还是缺乏了解,能有个长辈问一问是件好事。
柳家小院里,几个人围成一圈。柳盛林和赵梅淑细细品尝着,他们能告诉陆金留这些东西有没有市场,柳昌茂则是他的主要求助对象,只有柳晗瑾乐颠颠的自顾自吃得开心。
“很新颖,最主要还很好吃。每天吃也不腻,”柳盛林眯着眼一脸享受,陆金留没当回事,在他心里柳盛林和柳晗瑾是一个层面的。
“嗯,确实不错,就是过了新鲜劲。这味道也并不逊色于糕点的!”赵梅淑发言。
“嗯,爹娘说得对,哥哥,你以后还会做吗?”柳晗瑾这声哥哥可是叫得真心多了。
“当然,瑾儿想吃什么就做什么?以后还会有其他好吃的。”陆金留开始回想现代还有什么好吃的是现在他能做出来的。
“有了这个,你想开个店那是绰绰有余怎么会想着卖配方?”柳昌茂疑惑。
陆金留迟疑不语。祁远县临近边关很容易发生战乱,并不是陆金留理想中的居所。而且据他所知时不时的便会有些灾祸,那就是地理位置也不是很好。再说这塞外现在虽说收服了,但是两族一直不来往,那迟早还是要打仗的,陆金留想要搬迁。
但是一来古人讲究安土重迁,落叶归根,柳家人不一定会理解。二来,他现在还没找到好的适合生活的地方,他想出去跑商也有这方面的考虑,古代的通讯实在不发达,他只能自己实地考察了。再说除了这些他要想开吃食铺也还有其他的新颖东西,他不是很在乎这些。
“也罢,这饼干蛋糕出现,能动摇现在糕点的地位。你无权无势也不能完全守住,”柳昌茂见陆金留不想说也没勉强,“你可以去刘记看看,这刘记听说东家本家可是京城人,生意做得挺大,背景也硬。做人还算厚道!你这三个配方占个新颖的便宜能卖个二十两一个,以后再有类似的配方却不一定能卖上价了。主要是那个烤箱图,这至少卖一千两吧!”
“一千两?”陆金留有点惊讶,他可是知道这地方的物价的。
连柳盛林都一副爹你是不是疯了的表情看着他。
“无知,”柳昌茂气恼,瞪了亲儿子一眼,“这刘记要是只有这一家店自是卖不上价的。但是他能把这东西卖到天南地北,利润可不是你能想象的。”
柳盛林摸了摸鼻子,无知那也是你养的,不过他识趣的只是在心里想想。
“等吃完饭,我和你去刘府走一趟。”
“谢谢爷爷,”其实陆金留自己也是可以的。只是他在外人眼里只是个半大孩子,没有柳昌茂那么有说服力。再说柳昌茂也是好心,能省却不必要的麻烦还不用驳老人家的好心,陆金留何乐不为呢?
“不过小牛,你这身衣服不太合适,前两天我给你做了身衣服,你试试看合不合身?”赵梅淑笑着进了里屋。
陆金留有点不好意思,这几天忙得没时间。再说衣服就是门面他在陆家的时候他们给他穿的也不是破烂货,就没想起来换新的。这外衣还好,就是洗得有点发白,里衣可是有好几个补丁呢!偏偏这里卖的成衣都是外衣,里衣一般都是家眷做的,独身的男人会请处得好的长辈女性做。赵梅淑这一出也省却了他的麻烦。
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