肉肠。然后就要磨糯米粉，面粉，做花馍，饺子，和汤圆用。要多磨点。菜的准备呢，年桌上是必要有十个菜，除了鱼是必备的，其余的倒也随意，无非是jī鸭肉等物事，讨个吉祥的意头就可以。但去祠堂祭祖的菜却必须是全jī全鸭和全鱼。酒必须是新酿的米酒。俺们这过年是有个时辰的，可以是中午过年，也可以是晚上过年，
过年前，放一挂鞭pào，告诸天上众亲友，说过年了，来吃年饭。 吃完年饭后，就要沐浴更衣，辞旧迎新。年饭一定要多煮点，不能全吃完，留到初一，也算是年年有余！
至于腊月里的特定日子做什么，老辈上传下来一句俗语，“腊月廿三糖瓜儿粘；廿四扫房日；廿五糊窗户；廿六炖大肉；廿七杀公jī；廿八 把面发；廿九蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”你们这些小辈，要学的实在是太多了，这祭灶要注意的，祭祖要注意的，贴福字贴chūn联的讲究，慢慢来吧。大年初一至
初五都是不扫尘的，这段时间的尘都是来年的财气。过年前要先去祠堂祭祖。严伯絮絮叨叨的说着，想到哪就说到哪！四人也乖乖的听着！秦钟听了心中很惊奇，过年有这么多讲究吗！在秦钟印象里，小时候过年就是吃好吃的，穿新衣，放鞭pào和压岁钱。长大后就是吃好吃，看chūn节联欢晚会。哪里来的这么多事！
严伯还想再说的时候，严婶就进来叫吃饭了。原来不知不觉中，已经过了饭点。
从严伯家吃完饭回来，秦钟慢慢的走在张大虎后面，他在想年夜饭的菜谱。不能怪他只关心这个，也只有这个他擅长，他也乐意做。秦钟捶了张大虎的后背一下，说：“先说好了，我只负责年夜饭，其他的我不管。”张大虎憨笑，秦钟想，两个人吃十道菜，怎么算都多了，这剩菜有什么好吃的。所以秦钟决定要把年夜饭做的jīng致点，
震震大虎这土包子。
果然进腊月来，就陆续有人杀年猪，卖肉的也多了。秦钟看见别人都开始腊肉了，也叫大虎买了几十斤回来，秦钟想着反正要腊，就gān脆把兔子，jī，鱼都腊了，家里的兔子杀了两只，jī留着吃新鲜的，另外去市场上买了几只jī回来，鸭子也买了些，鱼倒是大虎和豹子去结冰的湖面上吊上的，十几斤的大鱼，一两条就够吃的。秦钟
喜欢吃肉肠，买了很多肠衣回来。秦钟想多做几种口味的！过年时节，大家都吃肉，猪下水什么的就比往常便宜的多，秦钟就买了几副猪肠子也腊了！这种腊肠吃起来也很有风味。
其他些过年的物资，秦钟不了解，也就随大虎自己去买了。所以当秦钟知道大虎帮他买的新衣是大红色的时候，着实也呆愣了半天。望了半天也没决定好穿不穿，所幸不去管他。横竖不过一件衣服。
豹子家忙的一踏糊涂，虽然也是两个人，但小言是个不做事主意又多的一个人，直把豹子累的生生瘦了一圈。没办法，豹子就打发小言上秦钟家陪着秦钟，好过他乱出主意增加自己的工作量。
秦钟正在灌香肠，肉是早叫大虎剁好了的，分成几堆，好方便秦钟调味，秦钟想好了做一种原味，做一种放了泡椒的酸辣味，做一种放了煮好的玉米粒的甜味。石凳上铺着厚厚的褥子，小言趴在上面看秦钟做事。大虎和豹子去拉烧好的炭，之前烧的用的差不多了，那卫生间烧炭不是一般的厉害。
“你做的香肠和娘做的不一样？”小言说。
“这是我家乡的做法。”秦钟说。
“哎~你们都忙，就是我是个闲人。”
“闲人不好吗！我还巴不得是个闲人呢！”秦钟打趣到，“你们家豹子是里外一把抓，你就享福好了！”
小言说:“秦钟，你会不会觉得我很没用啊！”
“我觉得你有没有用重要吗！”秦钟回他，“豹子怎么觉得才重要吧！”
“豹子，就是他把我害成这样的。”小言装模作样的抱怨着，“就是他从小就把我身边的事都做完了，所以我才越来越没用！”
“你就得瑟吧！”秦钟调笑着说，“知道你们家豹子疼你。”
傍晚田豹来接小言时，秦钟也把田豹拉到一边说话，这种时候，就算再没用，也把他带在身边，也让他去做一点他愿意的事，你什么事都包了，小言他也想要参与呢！怎么说都是两个人的家啊！
秦钟暗嘲什么时候自己也变成这男男恋爱专家了。
磨粉面之类的东西，因为家里有头驴，做起来到是不费劲。秦钟还特意磨了些芋头粉，做做糕点什么的，也磨了些米粉，因为秦钟突然很想吃粉蒸肉了。蒸馍的时候，张大虎露了一手，直看的秦钟目瞪口呆，只见那算不算纤巧的手，这里一夹，
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