赵彩凤一听，顿时就多了几分可惜，八宝楼的生意是真好，她虽然如今还没有摸清楚这店里的成本利润，可看着每日客似云来的样子，就知道反正不可能亏本的。
这时候小顺子只开口道：“听说老板还要带几个伙计回去帮忙，这忙白事是有赏银的，一会儿老板要是点人，小赵你可机灵着点。”
赵彩凤明白小顺子的好意，但想起宋明轩还病着呢，只叹息道：“小顺哥，你忘了我哥还病着呢，这几天我可脱不开身了。”
小顺子只一拍脑门道：“差点儿忘了你那宝贝疙瘩一样的哥哥了，行了，要是我去了，回头赏银分你一半。”
赵彩凤只笑着连连点头，这时候谢掌柜的从二楼开口道：“小赵，你上来一下，东家找你。”
赵彩凤心里咯噔一下，别是因为上次的事qíng，老板要炒自己鱿鱼吧？怀着这种紧张忐忑的心qíng，赵彩凤只深呼了一口气，噔噔噔的往楼上去了。
谢掌柜见了赵彩凤，眯着眼睛笑了笑，问赵彩凤：“店里头菜谱如今可熟悉了，什么菜什么价都有数了没？”
赵彩凤没啥特长，就是上辈子学习特好，天生过目不忘，这几日在八宝楼打工，早已经把菜谱上所有菜的标价都记下来了，只开口道：“掌柜的只要你问的出来，我就能答得出来！”
“不赖呀，看来是用了脑子的。”谢掌柜笑着，引着赵彩凤进了huáng老板平时来店里办公的房间，那边huáng老板见了赵彩凤，只开门见山道：“家里的老太太没了，我原本想着八宝楼歇业个几天，带谢掌柜回去张罗丧事，谢掌柜的说，店里头最近也没有什么大事，让你帮忙记录一个流水账，等他回来了再做总账，小赵，你若是应的下这件事qíng，月底再多加你一吊钱。”
第88章
赵彩凤也确实被这个消息给吓了一跳，她才来店里也不过十多天的时间，虽然自认为表现很积极，但把这件事qíngjiāo给自己，其实对于huáng老板和谢掌柜来说，还当真是有些冒险的。
赵彩凤粗略的估算了一下，像八宝楼这样的酒馆，一天的营业额少说也要有上百两银子的。虽然赵彩凤如今也算是见过大额银票的人了，但是这件事qíng还是相当不简单的。
“这会儿一时半刻也找不到一个又识字又会记账的人，小顺子虽说用的熟了，可他不认识字，我瞧着他最照应你，别的伙计也都听他的，所以让你来管着这几天的账务，应该没什么问题，其他人也不会说什么闲话，毕竟我招你来，就是想给谢掌柜找学徒的。”huáng老板说着，又道：“再说了，我和李全十几年的jiāoqíng了，他的侄子我也信得过。”
话都说到了这份上了，赵彩凤若是再推脱也说不过去了，况且这几天正是一个绝好的机会，可以把一个酒馆的运营全部都给熟悉下来。而且，对于赵彩凤一个现代知识分子来说，记录一下日常的流水账应该是没有多大问题的。
赵彩凤只想了想，开口道：“huáng老板、谢掌柜，你们就放心回去吧，我会好好把账务记清楚的，还有老板您说的一吊银子，真的不需要的，我一个做学徒的，哪里还能要银子呢！”
huáng老板听了，也很高兴，只点头道：“我就知道没看错人，行了，老谢，你下去把你的事qíng和小赵jiāo代一下，过半个时辰我们就出发吧。”
赵彩凤见huáng老板脸上还带着几分伤感，只劝慰道：“老板，你节哀顺变，老太太活到这把年纪也是高寿了。”古代人的寿命都比较短，赵彩凤瞧着huáng老板大约有四十岁出头的光景，那老太太肯定也要有六十了，在古代活六十也确实算高寿了。
huáng老板只叹了一口气，眉宇又紧了紧，只点点头放他们下去。
到了楼下，往柜台里面一站，赵彩凤才发现自己身上的重量一下子沉甸甸了起来。谢掌柜只把伙计们和后厨管事徐师傅都叫到了跟前，开口道：“老板家出了点事qíng，这几天我要跟着他回去一趟，八宝楼照常营业，小赵暂时管着账房，你们有什么要支银子的事qíng都往她这儿来，还有你们几个，gān活稍微卖力些，你，还有你，一会儿跟着我和老板一起回十里庙去。”
小顺子见自己没被点到去十里庙，顿时老不高兴的，只皱着眉头向掌柜的讨好道：“谢掌柜，这么这次老板没想着我呢？”往常十里庙huáng家要是有什么红白喜事，huáng老板最喜欢带着小顺子回去，他嘴巴活络，把客人们都招待的欢欢喜喜的。
“这次是办丧事呢，要你这张油嘴做什么？万一逗的客人都笑了起来，那可多尴尬啊！”
小顺子想想也是，那边谢掌柜的又开口道：“小赵才来，你得帮着他一点，那几个小家伙要是有不服小赵，要欺负他的，还不得你罩着小赵？”
小顺子一听，顿时有了jīng神，只笑着道：“保证完成任务！”
谢掌柜的把平常记录流水账的几个本子和结账等级的册子都拿出来，向赵彩凤一一jiāo代清楚了，又jiāo给她一把钥匙道：“这是店里头放流水银子那匣子的钥匙，有送菜的老板要结账的，银子都从这里头出，其他一些大宗的货物都是月底一批批的结账的，用不着这里头的银子，你只要点清了东西，签章就可以了。”
赵彩凤只一边点头，一边检查了一下里头银子的数落，和谢掌柜说的一样多，又把匣子给锁上了。谢掌柜也跟着点头，觉得赵彩凤很是谨慎，做账房的最忌粗心大意，每一次jiāo接都必须要做到银货两讫。所以看见赵彩凤检查他留给她的银子，谢掌柜非但没有生气，还觉得很赞赏。
谢掌柜jiāo代完了这些，已经快过巳时了，马上就是开市的时候了，谢掌柜的又开口道：“小赵，从明儿开始，你辰时初刻就要过来，因为那些送菜的店家都是一早就来的，你来迟了，后厨那边收到菜就要迟了，到时候来不及摘洗，就会影响到中午的生意了。”
赵彩凤只连连点头，心想谢掌柜也确实不容易，每天差不多也要最后一个下班，早上却也要这么早就过来。
说话间徐师傅带着一个小厮过来谢掌柜这边支银子，“一笼芦花jī五只，两笼板鸭十六只，一共是一两银子半吊钱。”
赵彩凤看着谢掌柜的拿着算盘飞快的拨来拨去的，最后只点了点头道：“一共是一两银子四百八十文钱，上回你让了我们五十文，这回我让你们二十文，总共给你一两银子半吊钱。”
那拿钱的小厮只一个劲的点头道：“还是掌柜的算的明白，那就多谢了。”
谢掌柜从钱匣子里数了银子给了那小厮，见赵彩凤面露疑色，只开口道：“你是再想，明明我可以只给他四百八十文，为什么直接给他半吊钱？”
赵彩凤心里也确实觉得奇怪，便点了点头，只听谢掌柜的道：“这二十文钱我就是给他，他也不会去给他老板的，不过就是给他当个跑腿费罢了，他家的鸭子ròu厚肥油少，做八宝鸭最适合，这十六只也只够一个午市的，下午他们还要再送一回，到时候你就别管了，该多少银子就多少银子。”
赵彩凤只一个劲的点头，一会儿又来了送米的，送米的是月结的，所以谢掌柜的只登记了账务，等到了月底的时候，米铺的老板会差人带着收条来取银子的。
赵彩凤这几天最主要的任务，其实就是收银，所谓掌柜的，其实也就是收银员出纳成本会计。
赵彩凤见谢掌柜要走了，忙不迭又问道：“谢掌柜，平常我虽然没在意，但有时候也瞧见有客人跟你讲价钱的，咱们店的菜品那都是明码标价的，遇上那些喜欢和你讲价格的客人，你都是怎么打发了他们的？”
赵彩凤不知道古代有没有打折这一说，但是赵彩凤相信无论在哪个年代，喜欢讲价钱的人肯定到处都有，她是一个xing格果断的人，最怕遇上这样的事qíng，平常她出去买东西那都是一口价的，这要是碰上了人跟自己降价，倒是不好应付了。
谢掌柜听见这么眉头也皱了起来，看来他也是觉得这个事qíng不好打发，只皱着眉头道：“若是老主顾，少个一二十文钱那也不打紧，若是不熟悉的，那就告诉他们，下回来吃的时候就便宜些，反正我年纪大了，说过的话容易忘，见过的人更容易忘，等下回人来了，只装作不认识就拉倒了……”
赵彩凤没想到谢掌柜还是这么一个会和稀泥的人，平常看着他老实大好人一个，果然姜还是老的辣，这和稀泥的本事也是一等一的，看来在这一点上，赵彩凤是得不到真传了。
huáng老板打点好了东西，喊了谢掌柜的带着几个伙计先走了。临走时候又千叮咛万嘱咐了一般，等两人走了之后，店里的客人也渐渐多了起来。小顺子原本就相当于一个大堂经理的样子，招呼起客人来殷勤的很，以前他闲下来就喜欢找赵彩凤唠嗑几句，如今闲下来就靠到柜台前头，和赵彩凤闲聊。
“我说小赵，有没有发现今儿的生意特别好？”
“有吗？”赵彩凤抬起头看了一眼大厅，和往日一样座无虚席，只笑着道：“我看着和平常差不多啊！”
“那可不一样，有你在这儿站着，可比谢掌柜招人多了。”小顺子贼溜溜的笑着道。
饶是像赵彩凤这样的厚脸皮，也忍不住稍稍觉得面上有些热，只瞪了小顺子一眼道：“你瞎说什么大实话！”
小顺子只哈哈笑了起来，又去门口招呼起了客人来，赵彩凤低头研究着谢掌柜留下来的账本，心里正得意，忽然间只觉得下身某个地方哗啦啦的一股热流滑落下来，赵彩凤心道一声不好，脸颊顿时红成了一片了。
这几日太忙，再加上古代又没有个日历，赵彩凤一下子就把日子给糊涂了，连大姨妈要到访的日子都给忘了。
最近天气又热，店铺里的小二都穿着短打，赵彩凤便也跟着穿着短打，可如今这样一来，当真是连一块遮屁股的布都没有了……赵彩凤两腿僵硬，急得团团转，这会儿又有客人过来结账，她只好笑着打起jīng神来，把账先给人家结了。
这时候小顺子从楼上招待完了客人回来，正想着走到柜台跟前和赵彩凤唠嗑几句，被赵彩凤给喊住了道：“小顺哥，咱两是不是兄弟？”
小顺子瞧着赵彩凤那张红扑扑的脸颊，顿时心跳跟漏了一拍一样，只一个劲的点头。
“那我有什么事儿，你能替我保密吗？”
小顺子又看一眼赵彩凤，瞧着不像是个有坏心眼的人，只又点了点头，赵彩凤只苦着一张脸凑到小顺子的耳边，小声说了几句，小顺子听完，一双眼珠子已经瞪了和铜铃一般大了……
第89章
小顺子听完赵彩凤的话之后，整个人都处于宕机状态，这会儿正巧有客人跑来结账，赵彩凤忙不迭的去招呼客人，小顺子只傻愣愣的扭头看着在一旁打算盘忙结账的赵彩凤，很努力的咽了咽口水。
感qíng这一阵子和自己称兄道弟的小赵居然是个……是个大姑娘？小顺子只努力盯着赵彩凤的脸看了半天，终于认定是自己眼瘸了，这么明显的大姑娘怎么就没认出来呢？肯定是平常看多了小马儿那样的娘娘腔了，所以才丧失了对女人的辨认能力？
小顺子想起方才赵彩凤jiāo代的事qíng，只拧眉垂下了脑袋，头也不回的走了。
终于，在半柱香时间之后，赵彩凤换上了小顺子借给她的gān净裤子，征用了掌柜的平常记杂事打糙稿用的毛边纸，算是度过了人生中第一个大的难关。
小顺子看着赵彩凤从后头的茅房出来，脸上还觉得火辣辣的，只稍稍上前问：“小……小赵，你说你这是……”
赵彩凤只慌忙小声道：“小顺哥，你说了要帮我保守秘密的，我也是不得已而为之，我一个姑娘家，出来找活多不容易，我哥还要考科举呢，我总不能跟他一起在家里呆着，总要坐吃山空的。”
小顺子听了，也只同qíng道：“你说的也是，这京城里确实也没有姑娘家能找活gān的地方，除非是去大户人家当丫鬟，可那又是要签卖身契的，京城里头招女工且不签卖身契的地方，也就只有绣坊和宝育堂了，你难道不会绣花吗？”
小顺子抬眼看了赵彩凤一眼，从她脸上那尴尬的表qíng，也知道绣花大概并不是赵彩凤所擅长的，小顺子又道：“宝育堂又要那种生过孩子的，说起来你这样的，确实似乎没地方去了。”
赵彩凤急忙装出一副可怜兮兮的样子，合着双手对小顺子拜了拜道：“拜托拜托，小顺哥，千万要帮我保守这个秘密，等我哥过了秋闱，我也要跟着回去的，横竖就这两个月的光景。”
小顺子瞧着赵彩凤的样子，也心软了，只开口道：“你自己留个心眼，像毛二、林狗这样的，都不是什么好鸟，要是让他们知道你是个姑娘，准没好心思。”
赵彩凤见小顺子答应了下来，只稍稍松了一口气道：“不打紧，我还有小顺哥罩着呢！”
小顺子抬起头看了一眼赵彩凤，心里忽然就乐呵呵的，只抓了抓脑门，有些不好意思了，笑着道：“那你先帮着，我去招呼客人去！”
赵彩凤熬到了晚上，总算是结束了一天的工作，总共花掉了谢掌柜一打的毛边纸，赵彩凤想了想，明天少不得要自己带点过来补上才好，不然谢掌柜的回来，还以为自己在店里头吃纸呢！
赵彩凤只把今天一天的流水账登记好了，又清点了一遍匣子里的银子，最后拿钥匙锁上了匣子，抬起头的时候，就瞧见宋明轩已经在对门的药铺招牌底下等着了。
52书库推荐浏览： 苏芷
种田文