柳妈妈连忙道,“小菜没问题。”
清韵便点头了,然后出了凉亭。
迈步下台阶,她便吩咐了青莺几句,青莺睁大眼睛道。“姑娘,那不是为喜宴准备的吗?”
清韵摇头道,“顾不了那么多了,先拿来再说。还有两天时间,足够另外准备喜宴上用的。”
清韵打定主意,青莺也劝不了,只能去告诉卫驰了。
清韵走到大家闺秀中间,笑道。“大家先别忙,听说我两句。”
那群大家闺秀便停了下来,清韵笑道,“今儿我很高兴,我做梦都没想到会有这么多朋友来给我送添妆,大家的祝福,让我却之不恭,又受之有愧,看你们玩的热闹,我方才萌生了个想法。不如今儿办个宴会如何?”
清韵的提议,大家一致赞同。
就算她不提议,大家也把今儿当成宴会了,不是宴会,胜似宴会。
清韵笑道,“既然大家都同意,但我要先说一句抱歉,今儿的午餐可能会很简单,只是一些清淡小菜,算作点心给大家填填肚子。晚宴会提前一个时辰,大家吃饱喝足,方才回家,大家意下如何?”
清韵话音未落。便有姑娘接话道,“我怎么觉得我要留着肚子晚上再吃?”
一群大家闺秀哄然而笑。
凉亭处,老夫人摇头直笑。
她们这些人,还是太拘泥了些,既然时间赶不及,又何必qiáng求。直接跟清韵这般说了,午膳只准备一些清淡小菜,提前说一声,便不算失礼。
加上,晚膳再弥补,反而叫大家期待晚宴吃什么。
清韵站在那里,见大家的意思,还真的打算留着肚子,晚饭在吃。
清韵笑道,“大家要留着肚子晚宴上吃,我不反对,但午饭多少吃一点,不然该没力气玩了,我去给大家准备吃的,让梓婷表姐她们陪你们玩。”
站的近的大家闺秀,有些不好意思道,“我们今儿是来给你送添妆的,却麻烦你给我们准备吃的,实在不好意思,这不成我们来给你添麻烦了吗?”
清韵嫣然一笑,摇头道,“来者是客,让你们吃好玩好,是侯府的本分,何来麻烦之说,今儿宴会到底匆忙了些,等有机会,我再好好宴请你们。”
说完,清韵便福身告退了。
她和柳妈妈去了大厨房,先是安排午膳,六菜一汤,三荤三素,都是一些简单小菜。
虽然那些大家闺秀都说要留着肚子晚上再吃,可是一上午玩的尽兴,耗了些体力,不知不觉一碗饭就吃完了。
吃了晚饭,她们继续去玩,那叫一个不亦乐乎。
而且,下午又来了十几个送添妆的,知道她们玩了一上午了,那叫一个后悔啊。
清韵在大厨房,吩咐下人榨果汁,没有一刻停歇。
没有榨汁机,只能用石碾、木碾,再用纱布过滤。
“果汁再弄这么多,这些送冰窖冻上,再榨的就不需要了,”清韵吩咐道。
厨房丫鬟媳妇子连忙应是。
清韵走到桌子旁,上面摆满了杨梅,足有十几盘子,上面撒了糖,晶莹剔透,清韵拿了个塞嘴里,酸酸甜甜的味道,叫人jīng神一震。
她笑道,“把这些端去给那些大家闺秀们尝尝。”
五六个丫鬟就把杨梅端了出去。
那些大家闺秀都吃过杨梅,但大多都是煮酸梅汤,放在冰窖里凉会儿,天气热时,吃起来,那叫一个清慡。
就这样简简单单的糖拌杨梅的,还是极少,但很好吃。
“我觉得再这样下去,不等吃晚宴,我就要撑了,”有大家闺秀道。
一旁的大家闺秀嗔了她一眼,“那你还往嘴里塞?”
“控制不住啊……”
“还有半个时辰就要吃晚宴了,我是真的不能再吃了。”
有大家闺秀说着,见另外一大家闺秀把盘子端走,她又改口了,“我再尝最后一个。”
“你不是说不吃了吗?”
“……就最后一个了,真的是最后一个了。”
她吃着酸梅,道,“回去让丫鬟也给我这样做,比酸梅汤好吃多了。”
“行了,知道回去能吃到,还一个劲往嘴里塞,先别吃了,去那边玩会儿,不然一会有好吃的,你真吃不下,看你怎么办?”
凉亭处。
老夫人也连吃了几颗杨梅,孙妈妈见了道,“不酸牙吗?”
老夫人笑道,“没那么酸,我也能吃几颗,你也尝尝。”
孙妈妈和老夫人是主仆,却qíng同姐妹,老夫人让她尝,她也不推脱,便尝了一颗,果然没想的那么酸。
老夫人吐了核,那边柳妈妈急急忙过来,她见了问道,“时间不多了,大厨房准备的怎么样了?”
柳妈妈摇头,“奴婢不知道呢,三姑娘一直忙着让丫鬟洗菜切菜,到现在还有好几个灶台没生火。”
“还没生火?”老夫人眉头皱紧了。
这时候,应该是大厨房忙的不可开jiāo的时候啊,怎么连火都没生。
柳妈妈只摇头,她不知道呢。
孙妈妈倒是很信任清韵,只笑道,“三姑娘有分寸,咱们静静的等着便是。”
很快,小半个时辰就过去了。
有丫鬟来请大家闺秀去用晚宴,还是用午饭的地方,却和中午不大相同了。
正堂中间,好几张桌子拼起来,上面摆着青花瓷大盘子,上面摆了各种各样的……生菜。
有洗的gān净的小青菜,青翠yù滴,也有切的很薄的牛羊ròu,还有豆腐……
少说也有十几样。
“这是要吃什么?”有大家闺秀小声嘀咕。
然后就听清韵道,“喜欢吃辣的坐这边,稍微一点辣的坐这边,不能吃辣的,坐这边,请大家就坐。”
一群大家闺秀一头雾水的依照自己的喜好坐了下来。
等她们坐下,清韵才道,“我们今儿吃的叫涮涮锅,吃法很简单,那边有洗gān净切好的菜,大家喜欢吃什么,就拿什么放入锅中,熟了就能吃了,除了自己烫菜之外,还有十几种熟菜、糕点,以及水果和果汁供给大家挑选。”
涮涮锅的吃法,简直闻所未闻,不少人都来了兴趣。
不过现在锅还没有端上来,清韵笑道,“还在准备底料,估计还要一刻钟,大家先品尝下,我为大家准备的甜点。”
说完,青莺就吩咐丫鬟端了甜点来。
看着放在跟前的小碗装的,还冒着丝丝寒气的吃食,一群大家闺秀你望着我,我望着你,不懂这是什么。
有忍不住先吃的,尝了一口,当即冷的直叫,又舍不得吐出来,硬生生的咽了下去,然后才道,“好凉,好好吃!”
第二百五十九章 造化
看着她们喜欢,清韵就放心了。
她准备的是冰淇淋,现在早已经入夏了,天气会越来越热,她还没哪个夏天,是没有冰淇淋的陪伴的。
古代没有,就让它有。
复杂的她做不出来,但是简单的,还拦不住她。
原本,冰淇淋是为喜宴准备的,一来是为了热闹,二来是为楚北的酒楼做宣传。
只要名声打出去,倒不一定非得喜宴上吃不可。
小碗冰淇淋,很快就吃完了,翘首以盼了好一会儿,火锅才端上来。
锅很大,也是清韵让酒楼送来的。
有她亲自示范,加上又很简单,很快,大家就吃的不亦乐乎了,都不用丫鬟帮忙。
烫呼呼,刚出锅的菜,在加上冰凉的果汁,那叫一个慡啊。
老夫人和大夫人一桌,见大家闺秀们吃的呼哧呼哧,她忍不住扶了下额头,哭笑不得。
幸好今儿没有贵夫人来,不然叫她们瞧见了,该生气了。
她们辛苦培养出来端庄大方,笑不露齿的大家闺秀,被清韵一个什么涮涮锅就诱惑成了这样,简直有失端庄。
要换做以前,她哪敢想象大家闺秀吃饭,有说有笑,吃到一半,还放下筷子去拿菜的?
这还不是最重要的,重要的是时不时就听到一声,“呀,我衣服怎么弄脏了?”
这不是把一群大家闺秀往歪了带吗?
下回,可不能这样了。
想着,老夫人鼻子有些酸,清韵后天就要出嫁了,怕是没下回了吧?
正伤感着呢,耳畔就传来孙妈妈的说话声,“老夫人,你尝尝这龙虾,大厨房送了两回来,转眼就没了。好不容易才拿到一点呢。”
老夫人看着放在跟前的小盘子里,有五只龙虾,色泽诱人。
“尝一个,”她笑道。
孙妈妈赶紧帮她剥好。老夫人试了试,笑道,“不错,我吃着比涮涮锅还要好。”
刚说完,那边就传来沐清柔的说话声。“去大厨房催催,多准备些龙虾来,还有这酸梅汤,要冰的,快点拿来……”
她吩咐完,丫鬟就去找清韵了,“三姑娘,没有冰的酸梅汤了。”
清韵笑道,“拿两块稍大一点gān净的冰块,放在酸梅汤里端来就行了。”
那边。厨房媳妇子端了一大盘子龙虾来,笑道,“龙虾来了!”
然后,就一堆声音出现了,“我要!”
“给我留点儿!”
“我还没吃过一只呢,别跟我抢啊!”
“赫赫,好辣啊!”
“能不能做稍微不辣一点的来?”
“那边好辣,我要在你这里吃些清淡的。”
声音此起彼伏,哪还有半点大家闺秀的形象啊?
老夫人,“……”
这也就算了。这些大家闺秀居然吃着还玩了起来,玩抽王签。
整个屋子,那叫一个热闹喧嚣。
老夫人喜欢热闹,可是太热闹了。她架不住啊。
加上吃饱了,老夫人就让孙妈妈扶她回chūn晖院了,走之前,对大夫人道,“你也忙你的去吧。”
大夫人还没打算走呢,可是老夫人这是在轰她。
她不走也得走了。
没有长辈在。大家就玩的更尽兴了,大家都一样,也没谁会说谁不端庄,端庄久了,难得放dàng不羁一回。
一顿饭,吃啊玩啊,整整一个时辰才歇住。
大家玩的很尽兴,又有些小失望。
可惜,沐三姑娘嫁给的不是镇南侯府嫡出的二少爷啊,不然以后这样的宴会少不了,偏偏她嫁给的是外室所出庶子,可没几个当家嫡母会大方的把管家宴会权jiāo给一个庶子长媳,尤其镇南侯府还极少办宴会。
宴罢,清韵送她们出府。
一个个的都依依不舍,再次祝福清韵和楚大少爷。
等送走了她们,周梓婷望着清韵,由衷的钦佩道,“三表妹,这一回,我算是彻底服了你了。”
谁家宴会,不是提前几日准备,可三表妹只有几个时辰,还把宴会办的叫大家这么高兴,都舍不得离开了。
清韵疲乏的摇头,“我实在太累了,我要先回去歇着了。”
周梓婷捂嘴笑,让青莺和绿儿送清韵回去。
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