庭芳起身道：“后院的那座大礼堂。”所谓大礼堂，是用盖房子的边角料凑吧凑吧搭出来的个棚子，就在都指挥使衙门后头圈出来的空地上。既然要山寨兔子，活动中心必不可少。宗族有祠堂，教会有教堂，庭芳也不能把空缺全给了霍克，省的无法控制，她就必须提供一处聚会的场所。陈凤宁的执政经验，只能用于办具体的事物，他的时代局限xing注定了不能做掌舵人。而庭芳思想上没问题，实cao又远远不足，只得摸着石头过河。把记忆中能山寨的，先试着用用，具体的根据qíng况调整。到如今她已知道，没有完美的政令，所有的一切，都得尝试。要尝试，就会有牺牲。有些无辜被政令的偏差牺牲掉了，也是无法。她能看的只有宏观。
大礼堂非常简陋，吃饭都成问题的时候，没谁有jīng力去研究大跨度的建筑，故大礼堂还是梁柱结构，没有一望到底的气魄，进到里间入目的全是大大小小的柱子。其它人不觉有异，唯有庭芳十分别扭。必须培养建筑家！三五成群的柱子，能叫大礼堂么？
寻了个位置坐下，不多时就有人带领着几个老农进得厅内。养殖户需要做生意，比寻常蒙头种地的人倒活泛些。被人领着见礼，虽紧张的有些打哆嗦，却不至于瘫软在地。皇权社会，要百姓不怕“君权神授”的皇家人，是有点难度。庭芳耐心的等着他们缓过神，才温言道：“请几位来，是有事咨询，还望几位赐教。”
出去寻养殖户，也不是谁都能来。聚齐了人，得先在翠荣处过一道筛子，只有曾有农场的，才能送到庭芳跟前。一年之计在于chūn，甚事都急，不过半日功夫，翠荣大致选了十几个汉子，贤愚暂不去管，庭芳农学白痴，她要找的，是对口的顾问。
静默了许久，其中一个汉子道：“不知郡主想知道些什么？”
跟着进来的翠荣在庭芳耳边道：“此乃张大，是张氏族人，不过是远亲。自幼家贫，却是极上进。因无田土，便问族里借了钱养鸭子，养了二十来年，跟几大酒楼都相熟的。却是去岁大水，把鸭舍全冲走了，鸭子鸭蛋都没了，全副家当只余一座宅子。便把宅子卖了，又同咱们赊了房子，手里还有几个钱，正yù重新养鸭子，是个jīng明人。”
庭芳点头笑道：“我知道了。”又对张大说，“你往日养那多鸭子，都喂什么呢？”
张大恭敬的道：“回郡主的话，小人多半喂糠，伴着杂粮。”说着犹豫了一下，还是不大舍得放开庭芳这根线，便道，“杂粮定要煮熟，喂生的不划算，鸭子吃不饱。”
庭芳道：“只喂米，恐不肥吧？”
另一个养殖户李小二道：“还得养蚯蚓，往那腐烂黑土上撒些蚯蚓闷好，不多久就能有一茬儿。鸭子吃了蚯蚓最肥，jī也吃得。”
翠荣又解释道：“他是jī鸭鹅混养的，就养在荷塘里。”
生态养殖！？庭芳刮目相看，忙问：“蚯蚓够吃么？”
李小二道：“够定是不够的，小人在鱼塘里撒了小鱼苗，有一种鱼叫塘虱，最易养。ròu腥臭，价格极贱，有时也剁了喂jī鸭。再有秋季放gān池塘采藕，会有许多小螃蟹。”说着笑了笑，“螃蟹得裹了面粉用油炸了才好吃，咱们穷苦人家，不过炸一回给孩子吃，余者也都剁了喂jī鸭。小人养的不多，仅够糊口。小人家甚都没了，还请郡主赏口饭吃。”
庭芳又问了一圈儿，得知此刻的养殖户，已积累了相当丰富的经验。譬如有个养jī的，就在山谷里圈了地，山谷yīn湿，最易生虫。便在向阳面盖jī舍，日间拉开门，叫jī自家去山谷里寻吃的。山谷种不了地，尽数是杂糙，叫他觅着了这样的好地界儿得以存身。因常年在山上，此番又未受山洪波及，是南昌为数不多的损失不大之人。只城里受灾，没处买米，才含恨把jī都杀了做成风jī，时不时与城里的大户换米粮。小jī崽儿也还有，正养在家里。听闻城里排队租田，只要三成租子，才动了心跑来排队撞大运，不曾想真撞着了，见了个郡主，可回家chuī三五年了。
庭芳翻翻了解了一通，就亮出目的：“我想建养殖场，jī鸭鹅都要有。你们可有兴趣？”
张大道：“租子多少？”
庭芳笑着摇头：“朝廷直营，不租不转。请老道的人来养，朝廷给发工钱。有本事的工钱多，卖力气的工钱少。”
张大有些犹豫。
庭芳不勉qiáng，家禽养殖女xing还更擅长些。她本就为女xing而设，在场十几个汉子来不来都不打紧，只要肯卖经验即可。养殖场的目的很多，但所有的工厂优先招女工。不独女工温顺乖巧要价低，更要紧的是固有的小家庭作坊的生产模式，女xing的生产力完全没有解放，反而是地里横竖要男人种田，已利用的八九不离十。不把女人从家里拖出门gān活，她拿什么竞争？此番来的十几个人都是有本事的，想自立门户也正常。国企再狠，也不至于霸道到不许个体户生存。至于个体户会不会被庭芳的国营厂挤死，就不是现在该考虑的了。
久久无人说话，庭芳便知他们是不愿了。遂笑道：“与你们一人在城里一个住所，你们把绝技授予我家人如何？”
第373章 汪汪汪
自古以来教会徒弟饿死师父，何况庭芳是空手套白láng。城里的房子造价极低，很多花费都是原有府库里的，征地不要钱。因此对外头人而言，有限购令的房子难得，但对庭芳而言不过白菜价。几个都做过生意，知道庭芳玩的手段，然多一处城里的房子毕竟是好事。听闻将来还要通那甚自来水，几个人都有儿有女，便是自己不住，儿孙住都极好。
生意谈判庭芳是老手了，见几个人犹豫不决，淡淡的道：“实在不愿并不勉qiáng，合作自是要大伙儿都高兴才好。若是你们不肯，我再寻旁人。南昌没有，往松江寻也使得。”人的价格不如牛的乱世，哪怕是人才都是极贱的。实在不行就用非常手段，寻那豪qiáng的庄园里买上几个便罢了。
末了还是张大道：“我愿给郡主做个掌柜的，不知是否同外头一般，能领gān股？”
庭芳道：“gān股是没有的，但折算成年终奖可行。你在我这处便有，离了便没有。”
商场上规矩自古差不太多，张大正yù重来，底子到底薄弱，不若入了郡主麾下，积攒些资本，以图来日。余者都还想自己gān，便告辞了。买卖不成仁义在，庭芳叫丫头给他们一人包了份蜜饯，算是好聚好散。
庭芳看着张大，却又想起旁的事儿来。大礼堂有了，办公楼还差一栋。不过房子早就产业化，只把此事记下，一溜儿修一排屋子，有专管养殖的，有专管农事的，还有民用工业与军工。扭头对翠华嘱咐了一句，翠华立刻拿纸笔记上，才调转神思回来对张大道：“你也养过蚯蚓吧？”
张大道：“不瞒郡主说，养鸭子的都会养蚯蚓，只产量着实低些。”
庭芳暗叹口气，穿越啊，最实用的要么化学，要么农学，计算机可真够磕碜的。她知道后世有那种超大一条的蚯蚓，繁殖力很疯狂，若在南边的城市，河水一倒灌，没准满路上全是三四十公分长的蠕动的ròu条，密集恐惧症跟虫子恐惧症的人想死的心都有。此刻南昌却是只有小蚯蚓，细细的那种，哪里够鸭子吃的？再则家养蚯蚓的事儿她小时候gān过，可那是养三五十只小鸭子自家打牙祭，不拘哪处沟渠就养活了。大型养殖场，必须有大型繁殖基地，数学系的表示完全不知原理，肝疼！
不过也不是全无法子，初中生物提过一种跟蚯蚓差不多恶心的玩意，叫做果蝇幼虫。翻译成大白话，那便是蛆，高蛋白高营养，实乃纯农业社会之大杀器。此方法过于简单，果蝇随处可见繁殖彪悍生命力无比顽qiáng，想要做成秘方是不行的，能做的只有规模，并控制渠道。想到此处，庭芳在心里默默添了一句，将来官员并三代以内的直系亲属全不能经商，否则百姓简直没活路。譬如她养个鸭子，仗着身份，只需写封信去松江，松江知府硬砍了当地养殖户也得优先做她的生意。那民间商业还玩个蛋？
想了一回，庭芳觉得果蝇可行，便压低声音对张大道：“我说要开养殖场，那也不是空口白牙便开的。好法子我亦知道些许，想养的也不仅是鸭子，还有鹅。只你来了我处，方子不许漏出去与人知道。人多难保密，然糙创时旁人有了，全在你身上。”
张大一凛，忙道：“小人明白。”
庭芳道：“且问一句，南昌城内的小鸭子出了么？”
张大道：“还不曾，三月间才是出壳的时候。郡主想养多少只？”
庭芳却问：“你先前养过多少只？”
张大道：“多的时候三五千，少的时候一两千。南昌多水，有截把河流或有个湖，便可养了。只防鸭子往田里叼了人家的秧苗即可。如今市面上米、糠皆贵，头一年不好养太多的。”
庭芳无经验，只得听有经验的，再不济得摸清楚路数再提。便道：“听你的。我有两个丫头，你替我教着，不然将来扩大规模，只怕你累的很。”
张大是个活络的，不然也做不成生意了。想了想道：“都是些腌臜活计，很不用姑娘们沾手。我去请些农妇帮手即可。如今孤儿寡母挺多的，六七岁的小童就可看鸭子，两千以内的鸭子，十个八个就能了。无需给多少钱，给吃饱饭其父母就感激涕零了。”
没有九年义务教育的时代，童工反而是仁慈。庭芳点头应了，还是寻思扔豆青和豆芽两个农村妞去学门手艺。她一贯认可领导必须从基层gān起，将来想独当一面，现就得努力积累。
说完了鸭子，庭芳又说鹅：“还想养些鹅，正巧养在枇杷园里，又吃了杂糙，又肥了地，还防了盗贼。不单鹅ròu卖钱，鹅绒亦是好物。”
张大道：“为何种枇杷？枇杷皮难剥、核又大，不大好卖呢。”
庭芳道：“枇杷可做蜜饯，可做gān果,可酿酒。要紧的是枇杷叶，可做川贝枇杷膏。旁的果子好，叶子不中用。再有还yù种桑养蚕，桑葚亦可酿酒。”在古代，酒便是bào利了。果酒度数低，销量远不如粮食酒，但在古代试图做水果生意无疑是作死，jiāo通限定了太多。固然江西的芦柑赫赫有名，庭芳也不打算搭理。再好，只在本地销售有何用？人离乡贱，物离乡贵，做生意自是要做利润大的。不可在当地加工的，统统无视。
张大懂养鸭，却不懂生态农业与系统工程，庭芳说什么他便听着。待庭芳说完才道：“我家里人都是养鸭子的好手，可否请来做伙计？”
庭芳道：“来做事极好，可我丑话说在前头，拉帮结派的我不能容。”
有人的地方就有江湖，杜绝关系户是不可能的。张大也只是笑着称是，心里打的是另一套算盘。管理农民工庭芳不擅长，不过没关系，她不擅长可寻擅长之人。譬如常与农民打jiāo道的胥吏们，择一二信的过的管理便是。当下要紧的是把架子搭起来。去岁是混温饱，今年便是发展经济了。
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