既然决定做面食，杜小伟这几天就光教沈七这方面的东西了。店面jiāo给宋平去整顿，什么东西要拆，什么东西需要去定制，jiāo给宋平可以很放心的。小孩办事稳重，主要还十分懂得省钱。
第14章 面楼
面楼开张的时候，一个意想不到的人来了。
刘灿走到放着鞭pào的小楼下面，看到门上挂着的一个简单的木质原色牌匾，上面两个大字十分端正：“面楼”。他不禁莞尔。
刘灿那厮人模狗样的跟杜小伟打了招呼，然后大手一挥，就上来一帮玩杂耍的。不见有人这么送贺礼的，杂耍，亏他想得出来。不过杜小伟十分喜欢，杂耍啊，多吸引人，男女老少都要围过来凑趣，以后还怕没人认识面楼吗？
他在心里乐呵，仿佛看到某日有一对外来商贾刚入了络城，问路边玩耍的一群小孩：“这城里哪里有吃饭的地方？”
“去面楼吧，诺，就在那，好吃又便宜。”
某日一路人途径络城，问一个难得出门的妙龄少女：“姑娘可知道这城里哪里有吃饭的地方？”
该女子含羞带怯道：“前方有个面楼，大家都说不错的。”
某日一白面书生去往国都赶考，经过络城，问坐在门槛上晒太阳的老太太：“婆婆你知道这城里哪里有gān净些的馆子么？”
婆婆裂开缺了门牙的小嘴笑：“去面楼啊，gān净又实惠。”
杜小伟在心里大笑三声，觉得这刘灿真是十分上道。两人到楼上聊了半晌，杜小伟知道这厮在络城也有商号，于是就托他多多照应这家小面馆。毕竟再怎么能gān，他店里都是几个半大小子在支撑。
刘灿说他的年糕生意做得不错，而且他们家在这边有商号，也是经常有刘家的人往来于络城和双月城之间，于是在面馆里加了年糕这一项。这络城商客云集，也可以做到一个推广的效果。
刘灿还有事qíng要办，于是没有久留，就说改天若是到了双月城到刘府去找他。杜小伟满口答应，但是心里却知道这刘府轻易去不得。老头这次惹上的是皇家，他刘府再有势力，也经不起这样的牵连。
果然不出半个月，面楼就在络城打响了名号。
面楼的面，那是非同一般不同凡响。那高汤，据说是加了许多滋补的药材的，具体加了什么没人知道，口味十分浓厚鲜美。面条的口味很多，每一种都别具一格，别的地方根本吃不到。牛ròu的大肠的烧鸭的jī丁的卤蛋的，还有便宜些的炸酱面葱油拌面，说着简单，但是别的面馆想要效仿，却没有那家能做出那样的口味。每张桌子上还摆放着给客人自己添加的胡椒粉辣椒酱以及酱油和醋。那胡椒粉跟往常街上买的也不一样，辣椒酱也是他们家独门配方。
面楼主要卖面，但是也有一些小菜，其中以卤味最为出名，鸭头猪脚jī爪猪肚什么的，样样都十分地道。面楼还有一道十分便宜可口的小豆gān，薄薄的豆gān切成小方块，卤制得又辣又香，和着面吃十分开胃。
在面楼经常看以看到有些食客一边吸着鼻涕抹着眼泪，一边嚼着豆gān吃着面条，筷子都停不下来。据说此景后来被编入络城八怪之一。
面楼的炒年糕也是一绝，据说他家的年糕是跟国都那边的刘家进的货。这刘家谁不知道，双月城有名的大家族，祖上跟皇家也是有千丝万缕的联系，这两年虽然没人在朝为官，却一直垄断皇宫里御膳房的供给，典型的财大气粗。去年刘家下面的商号刘记，开了一家年糕铺，据说当时几次卖到脱销，最后只能供给皇宫跟一些高官，平常人家有钱都买不到。
这面楼既然只是当做寻常的年糕来卖，切了丝加了一些时令的蔬菜，瘦ròu丝，还有一些海边运来的gān货，吵得十分入味。这刘记的年糕果然是不同凡响，入口又软有糯，细细的嚼了还有大米的香甜，却丝毫不粘牙。
说起这面楼，更奇的是，里面从掌柜到小二到厨房大师傅，全都是半大小子，其中厨房里帮忙的还是个十多岁的小丫头。老板也不露面，据说开张的时候大家见过，是个二十多岁的年轻人。但是那一天刘家的人帮面楼请来了一个杂耍班子，整整耍了一天。有这么个坚实的靠山，谁又敢招惹这新开的面楼。
杜小伟现在时不时会去面楼转悠一下，吃碗面什么的。面楼经营的不错，这个沈七尤其能gān，平时虽然都在厨房里忙活，但是大大小小的事qíng，他也都可以自己拿主意。
还有在厨房帮忙的罗金，是私塾先生的独生女儿，以前她爹把她当男孩子一样教养，虽然是女孩，却十分有气节。很是难得。
掌柜沈墨的是个有些过分白暂的小伙子，这群人他年纪最大，xing格也最沉稳。身体不如其它几个结实，但是贵在做事细心。
两个跑堂的男孩子，沈连长得憨厚了些，平时话少，但是笑起来却有酒窝，还会露出两个尖尖的小虎牙，颇为讨喜。另外一个沈云爱笑爱说话，长得也俊，生意不忙的时候，他就喜欢跟着店里的顾客东拉西扯，客人也十分喜欢这个外向的孩子。
杜小伟没有问过他们的老家，怕他们又记起那些不好的事。只是觉得这几个孩子个个都不错，他觉得自己十分幸运。
这几个人里面，杜小伟最看好的依旧是沈七，他不是最能gān的，不是最好看或者最聪明的，却是最刚毅最能扛事的。当其它几个都倒下的时候，他依旧拼着最后的力气去给大家弄吃的。杜小伟欣赏聪明能gān的人，也喜欢好看的人，但是真正得他心的，还是刚毅有气节的人。所以罗金这个小姑娘，他也十分看好，jiāo代了沈七，可以慢慢把食谱jiāo给罗金。
以后若是自己有其他的想法，沈七是可以用到的人，相信罗金也有足够的能力管理这面楼。
眼看着在这络城耽搁了一个多月，杜小伟心里惦记着老头，所以找来沈七他们几个jiāo代了些事，告诉他们如果遇到麻烦去找刘记的大掌柜。
然后就和宋平两个人收拾东西准备去双月城了。这次他在络城买了一个小院落，又盘下一个店面，来来去去花了不少钱。身上的银子已经去了大半，只是希望这个面楼生意能稳定些，这样他每个月都可以过来取一笔银子。
这络城离国都近，这一个月来，他也听说了不少事qíng。这双月国现在是楚家的天下，国主年迈，自从陈后去世之后，后位一直空着。这李妃是当今太子的生母，当朝李将军的独生女。李家一门忠厚，出了不少将才，可以说手里捏着这双月国大半的军队。
所以说这老国主辞世，太子继位可以说是完全没有悬念的事qíng了。现在李妃病重，一直由华御医医治，却一直不见好转。太子十分不满，华御医的师弟严铁本来已经退隐多年，为了这件事复出。但是一年多了，也没听说李妃被治好的消息。
坊间各种说法都有，但是杜小伟整理了一下，基本上有用的信息就只有这些。老头作为医者被扯进这个权利中心，一个不小心就会当了pào灰。杜小伟也没有飞天遁地的本领，要救人，那还不是以卵击石。只好先过去看看，多打听些消息，最坏的结果，是他帮老头找一处山清水秀的风水宝地入土为安。
第15章 纠结
他们早晨出发，太阳下山前就到双月城外。看着前面大块的青石筑成的高大城墙，不由感慨，这么高的墙，再怎么样的绝世高手也很难翻过去吧？看来自己还是老实一点的好。
这双月城中的皇宫建成城中城的样子，外面有护城河，里面还有很高很高的城墙。杜小伟不了解军事，他不想不通如果哪天外城都被攻下来了，那皇宫再坚固又有什么意义？
这城里很gān净，各个区域的也划分的非常清楚。
城东属于平民区，如果要买菜买生活用品什么的，都在那里。城西则属于高档消费区，其中靠蓝河的那一块，还是有名的烟柳之地。城南靠着双子山，建着很多高门大院，是高级住宅区。城北则是一些作坊，属于工业区吧。
蓝河从双月城的西北方向流过，有一个大型的码头。码头一边是烟花柳巷，另一边是各种作坊。
他们先在城东找了一家客栈住下，这天子脚下，人民群众都很关心政治。杜小伟时不时听那些人高谈阔论，觉得这里的言论真是自由，只是都没有老头的消息，其它的他也不感兴趣。
住了六七天，他觉得这样下去也不是办法。这老头进宫给李妃治病也不是一天两天了，那个女人那么能熬，这一时半会肯定也死不了。死不了又治不好，那就只有耗时间了，他们耗得起，杜小伟的荷包可耗不起。
于是他花了荷包中的大半，租了一个豆腐块那么大的小铺位，租期一年。然后又就近租了一个小院落。真的是十分“小”！这双月城离络城就一天路程的距离，地价房租却是一个天上一个地下。杜小伟觉得自己哪天要有了闲钱，可以去络城搞搞房地产，肯定稳赚。
但是那些是遥远的未来才需要去考虑的事，就目前来说，他只想着赚点小钱不至于坐吃山空。毫无创意的，杜家包子铺在双月城开张了。这双月城毕竟是大地方，好吃的好玩的自然是其他地方不能比的。但是咱家杜同学是谁啊，咱可是经过中华名族五千年文化积累的人类文明高度发展的社会主义现代化社会穿过来的。
古有李时珍尝百糙，因为那会儿大家对百糙的药xing不了解啊。吃的也是一样，一个地方小吃，那是要经过祖辈多少年摸索积累改进才得出来的结果。就比如这最简单的端午节粽子，虽说是古时候发明的，但是古时候肯定比现在做的单一许多，且不说这粽子的形状是不是方方挺挺的四个角那么好看，光说这口味吧，那会儿的人八成不知道五花ròu腌一下跟盐蛋huáng裹在一起包粽子会很好吃。
包子铺开了快一个月，生意也还可以，这双月城的人家都算小富，买个吃的什么都很舍得。只是这小生意来钱毕竟不快，所以杜小伟存钱的速度也很慢，在这个人生地不熟的地方，身上没钱，他没安全感。
而且这来双月城都一个多月了，老头还是没有任何消息，他自己是无所谓，但是小孩读书才一年就出来跟着自己四处跑，对他的成长总是不好。于是他寻思着是不是找个书院给宋平读，反正读一天是一天，出事了直接跑路就好，又不是给人家做工还要担心拿不到工钱。
小孩现在说话不多，gān活勤快，而且看他那样子，动脑子也很勤快。一个青chūn期的小孩，不吵不闹不玩叛逆，却如此勤快热爱思考。杜小伟觉得他家小孩长大后肯定不同凡响非同一般。
杜小伟把书院的事跟他说了，小孩只是略想一下就答应了，但是要求找一家里这边近一点的，他不喜欢晚上在外面睡。
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