重生女御厨_蜗碎【完结】(227)

阅读记录

  其实从一开始,他就不赞成滨田银川收买大赛方的人去给赫尔曼和蒂凡尼下暗手。

  因为这根本就完全违背了他们的武士jīng神。

  可滨田阳辉求胜心切,非要这么做,他也实在是拦不住。

  只是,就算公户银川没能将滨田阳辉说服,他也不愿意去帮着滨田阳辉助纣为nüè。

  所以,当滨田阳辉要求公户银川和冈田遥去收买大赛方的工作人员的时候,等着立功的冈田遥是一口就答应了下来,公户银川却是采用了拖字诀,消极怠工。

  最后,这事儿自然是让冈田遥一个人给办了下来。

  面对如今这种状况,公户银川并没有两位同伴那么着急,可他们毕竟是一国的,是天生的伙伴。在现在这种场合上,他们也是一荣俱荣、一损俱损。

  要是他们从一开始就只是老老实实的比赛就好了。

  可现在说这些又有什么意思?

  “事qíng已经做了,现在后悔也是无济于事。”滨田阳辉沉着脸道,“该办的事qíng没办成也就罢了。可要是这样都还把脏水泼到我们身上来的话,我可是不会认的……”

  他意味深长的看着冈田遥和公户银川。

  冈田遥和公户银川顿时就涨红了脸。

  他们没想到滨田阳辉这次能在面临这么大的变故前还如此迅速的镇定了下来,可他们更没想到滨田阳辉也会这么快的把责任给推了出来!

  他那话里的意思,分明就是在事qíng败露的时候,要拿他们俩顶缸!

  冈田遥和公户银川都不愿意应承,可人在屋檐下,不得不低头。

  冈田遥只能硬着头皮道:“滨田兄,我们办事你放心。大赛中对赫尔曼和蒂凡尼敌视的人可多了去了,谁能说这事儿就能跟我们有关系?”

  “是这样的话那就最好。”滨田阳辉一阵冷笑,却没有再多说什么。

  冈田遥低着头,努力降低自己的存在感。

  评委们也注意到了赛场上的小cha曲,大家互相对视了一眼,并没有对这件事qíng发表任何看法。

  很快,赫尔曼和蒂凡尼做的菜就端到了评委们的面前。

  大家第一眼看到的就是蒂凡尼所做的蜗牛。

  其中一个西方评委当场就笑了起来:“这法国蜗牛可是蒂凡尼的拿手绝活。这次的题目,可算是撞到她枪口上去了。”

  “拿手绝活又能怎么样?”另一位评委不置可否的道,“蒂凡尼做的法国蜗牛,我们以前又不是没有吃过,和刚才的烤羊排相比,还是差了一筹。要是蒂凡尼的法国蜗牛没有创新的话,我看这一届的美食大赛,她是没办法卫冕冠军了!”

  这话一出,其他的评委顿时哑然。

  没错,法国蜗牛虽然是蒂凡尼的绝活,但这既然是大家都知道的绝活,那就说明肯定在人前显露过。而在座的这些评委,又都个个来历不凡,自然是有机会吃到蒂凡尼做的法国蜗牛。

  算算时间,最近吃到蒂凡尼所做法国蜗牛的评委,也不过才是三个月前的事qíng罢了。

  所以他们说这样的话,是很有依据的。

  在这些熟知蒂凡尼的评委们看来,蒂凡尼与其做这大家都知道的法国蜗牛,倒不如做点新菜什么的,好歹也能让他们有点惊喜什么的。

  第三百八十六章 披萨

  就在大家都沉默着的时候,蒋治动了动鼻子,突然笑道:“我看这蜗牛不简单,你们要是没兴趣的话,那我可就先开动了!”

  说着,蒋治就朝一只蜗牛下了手。

  其他人被蒋治这动作弄得一楞,随即也反应了过来。

  这蜗牛用的酱料……似乎和蒂凡尼以前用过的有所不同啊!

  想到蒋治的鼻子一向最灵,大家哪里还敢耽搁下去,纷纷拿着餐具就夹起了蜗牛。

  这一吃,大家顿时就停不下来了。

  “唔……”之前说蒂凡尼可能没办法卫冕冠军的评委一边吃一边两眼放光的道,“蒂凡尼手艺大涨啊!这道法国蜗牛本就已经是她的拿手菜,多少年都没有过变化了。如今在这么重要的比赛场上,她竟然还大着胆子对其进行了改良!这,说的就是华国中的一句老话,不破不立吧?”

  蒋治笑呵呵的道:“这可真是难为你了,连我们华国的古话都知道。照我看,蒂凡尼这次的改良菜做得很好啊!直到现在,我都没吃出她蜗牛ròu里拌的配料都有哪些东西。倒是这摆在面前的酱料,我或许还能猜出几分来。”

  其他评委纷纷鄙视的看着他:“连你都吃不出来,难道还能指望我们?不过,这道菜的蜗牛ròu我们是看见了,可这水果?”

  蒋治无奈的看着他们:“可别告诉我,你们连蜗牛ròu里拌的水果汁都没有吃出来?我要是没猜错的话,里头应该有蛇果汁、猕猴桃汁,以及糙莓汁。我倒是能感觉出里头还有别的水果,可就是怎么吃不出来确切的种类来了,也是纳闷得很。”

  “吃不出来也就算了。”有评委不在意的道,“蒂凡尼本就是世界一流厨师。她做的菜要是样样都能让人吃出原料的话,那也配不上她顶级厨师的名头了。我们现在啊,还是来说说比赛的事qíng吧!”

  当下立刻就有评委道:“蒂凡尼做的这道蜗牛的确是不错,不过和之前的烤羊排比起来的话,我觉得还是烤羊排更胜一筹。”

  “赞同。”

  “没错。”

  “附议。”

  一圈下来,九位评委中,竟然全都通过了这个说法。

  坐在蒋治身边的一位评委顿时笑道:“蒋,没想到今年的华国厨师竟然打败了连续两届的美食大赛冠军蒂凡尼,你有什么想说的吗?”

  没错,他们都知道那烤羊排是华国厨师做的,而且还通过对赛场的观察,知道华国新出现的年轻女厨师将烤羊排还截留了一半下来,让他们竟然都没能将那样的美食吃个痛快。

  因为这,他们心里的怨念可是一点儿也不少。

  不过这并不妨碍他们对华国厨师的烤羊排做出最公正的评价。

  虽然傅咏菡是蒋治推荐来参加国际美食大赛的,可是在大赛开始之前,蒋治也没有想到傅咏菡的表现会有这么的好!

  他心中一度激动了很久。

  咱们国家可算是能在西餐上也打败对方的顶尖厨师了!

  蒋治好歹也是见过不少大场面的人,如今这时候,他心中的激动自然已经慢慢的散去,整个人也已经镇定了下来。

  傅咏菡还年轻,手艺就已经这么出色。他们这些前辈没什么能帮她的,但也不能给她拖了后腿。

  越是处于风口làng尖之上,就越要谦和淡然。

  听见老朋友这么问,蒋治笑道:“我还能有什么想说的,当然是赞一句年轻人越来越厉害了!不过,蒂凡尼的厨艺虽好,但是赛场上也未必就没有能和她比肩之人。还有不少厨师的菜我们都没有品尝呢,我们还是继续专注于比赛吧!”

  说着,蒋治就朝桌子上的另一盘子菜抬了抬下巴。

  那正是和蒂凡尼的法国蜗牛一起端上来的菜,是出自于赫尔曼之手。

  赫尔曼是美国人,而美国盛产水果,美国人也一向喜欢将水果入菜。

  所以这次大赛的题目对赫尔曼来说,简直半点难度都没有。

  他唯一需要考虑的,或许就是在自己擅长的那么多菜中,挑选一样最能帮助自己夺冠的。

  而赫尔曼最终做出来的成品,是披萨。

  和蒂凡尼做的蜗牛一样,披萨也是赫尔曼的拿手本事。

  披萨这种食物虽然源于意大利,但是在全球都很受欢迎,美国人则是将其发扬光大。要知道,全球最大的披萨连锁店,就是美国的。

  披萨看起来似乎是一种很简单的食物,但是做起来并不容易。而上等的披萨,那要求就更高了。

  新鲜的饼皮、上等的芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料,这对一道美味的披萨来说,那都是不可或缺的。

  赫尔曼在食材区挑了上等的小麦粉,混着蛋清现成做的饼底。摆在评委们面前的这道披萨,先不看别的,就看这饼底,就知道它有多少松脆了。

  这样的饼底不算好做,要外层香脆、内层松软,差了一丁点都是不行的。

  芝士酱是rǔ酪做的,闻着就是一股甜香,却甜而不腻,沁人心扉。

  披萨酱则是由西红柿加上各种水果汁、香料秘制而成,风味儿浓郁,香气扑鼻,让人陶醉。

  而赫尔曼做的这道披萨,最关键的还不是之前说的这些,而是它的馅料。

  披萨的馅料自然是以ròu为主。

  赫尔曼选的是牛ròu。

  牛ròu本就是美国人的最爱之一,而美国人喜吃牛ròu,则是源自于英国。再加上移民文化的影响,美国人喜欢在吃牛扒的时候,将各种水果做成酱汁,混合着一起食用。

  赫尔曼在刚看到比赛题目的时候,就有想过做牛扒的。不过后来他考虑到披萨的受众更广一些,尤其是他喜欢的五成熟的牛扒未必能让评委们个个满意,这才选择了做披萨。

  赫尔曼将经过自己亲手腌制的牛ròu切成了一个个的小块,将其零散的分布在饼底之上。里头还混了不少水果粒和蔬菜,给原本有些单调的饼底立马就添了几分颜色,让整道菜看起来也更加漂亮了。

  闻着空气中那酸酸甜甜的味道,想到蒂凡尼对法国蜗牛的改进,评委们也不敢随意猜测赫尔曼做的这道菜是不是也过于“老土”和中规中矩了。

  第三百八十七章 亚季军

  一切评价,还得等他们尝了这菜之后,才能够真正有定论。

  评委们互相看了看,终于还是朝着披萨动了手。

  “赫尔曼的手艺也有进步啊!”

  “这酱也是新酱!我还从来没有吃到过!”

  “芝士酱和披萨酱都很不一般,这绝对不是短时间内就能琢磨出来的,赫尔曼这是藏了一手啊!”

  “看来大家这四年都没有闲着啊!一个蒂凡尼是如此,没想到连赫尔曼也没有松懈!”

  “越是顶级的厨师,对突破自身就越为看重。他们有进步才是正常的,要是始终保持原状不变的话,那我才会觉得奇怪呢!”

  “依我看,赫尔曼的这份披萨,味道比蒂凡尼的蜗牛还要好!”

  “我可不这么认为。”有评委说着不同的意见,“我觉得还是蒂凡尼的蜗牛比较好吃!”

  评委们也是来自于全世界各地,大家的口味爱好自然各有不同。有喜欢吃法国蜗牛的,也就有喜欢吃美式披萨的。

52书库推荐浏览: 蜗碎