嫁给厨子以后_水煮荷苞蛋【完结】(170)

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  山药洗净上屉,大火蒸熟。去皮碾碎成泥,加入新鲜牛rǔ和米浆,用纱布挤三次去除渣滓。

  笼屉中重新放入木制模具,将方才的汁浆倒入形成浅浅的一层,大火两分钟,便能看到模具里凝成了色泽rǔ白的膏状物体。

  闻到食物的清香,二娘忍不住咽了口口水。但褚直为什么不一次加满?这膏也太薄了。

  褚直不疾不徐地往模具里倒第二层汁浆,这时她才看到第二层汁浆颜色是亮晶晶的红色,原来褚直往里面加了玫瑰露。

  这次褚直看见她舔了一下手指头,唇角一翘道:“这道点心若是只有山药和牛rǔ,虽然细腻,却缺乏层次感,所以在两层之间我加入玫瑰露,吃起来变化就多了,颜色也好看。”

  “还有,并不是每个厨子都能做出这样嫩滑又有弹xing的山药泥。”褚直眼眸里明光闪烁,爆出了一个他自己研究出来的秘方,就是在山药泥中加入米浆才会有这的效果。他有些瞧不起这样的自己,但是在她面前,他忍不住想卖弄卖弄,左右这里也没有旁人。

  二娘很给面子,点头如捣蒜,这会儿褚直要是提要求以后他都在上边说不定她都会同意。

  其实她人生的两大追求不过是:吃好、睡好。

  “那能再放点葡萄gān、杏仁、花生仁、瓜子什么的吗?”对于吃货而言,当然是多多益善。

  褚直正在加第四层汁浆,闻言手微微一抖,坚定地拒绝了她的请求:“不行,味杂反而失了本色,过尤不及。”

  二娘什么都好,就是不善于烹饪。正好他给补齐了,想想这也是珠联璧合。

  二娘有些遗憾:“也对,有一个你就够了,要是来个十个八个,我不得累死。”

  褚直没想到她这么说,抬眼瞧她正看见她意味深长地斜看过来,顿时醒悟过来自己被她给调戏了!

  这个人怎么能那么不正经呢?

  褚直瞪了一眼二娘,不再理她,继续手上的活计。

  二娘则拉了把椅子,反骑在椅子上,把下巴搭在椅背上看褚直忙碌——都说认真工作的男人最帅,褚直原本就帅的让她移不开眼了,现在更像顶了个光圈,当然她是不会让他知道的。

  最后一层浆汁加完,两分钟后,洁白如雪的山药糕出笼。

  二娘记起以前爱吃的蓝莓山药,可惜这里没有蓝莓,不过有红色的玫瑰露也算是点缀了——她当然不会蠢到打击褚直。

  不过出乎意料的是褚直并没有请她品尝,而是拿起了毛笔,在一旁装有桑葚汁的碟子里蘸了蘸。

  哪来的毛笔,褚直用笔做什么?

  她尚未想通透,眼睛已经被褚直落在山药糕上面的画吸引了。

  褚直先勾勒的是一大片盛开的玫瑰,花藤前面,花海后面,寥寥数笔便勾勒出一个顾盼生辉的女孩儿来。

  咦,那是她么?

  “你觉得如何?”别以为他没看出她的敷衍,分明就是没觉得他这道点心有什么特殊之处。

  褚直在案板前负手而立,好像厨房就是他的天下。

  二娘点头:“妙,妙极!”

  在他的眼里,她有那么美么?还没有品尝这道山药糕,她感觉就有些醉了。

  这一道山药糕用后人的眼光来看,不足为奇,在这里,大约能算上jīng品,但是加上这一幅画,就是极品了。

  “妙?”尝都没有尝就妙起来了,当他好骗!但是看见她眼睛直愣愣地盯着案板上的山药糕,褚直被她这直言不讳的称赞也弄得面颊微红,取出一只银勺挖了一勺送到她嘴边。

  良久,二娘才吐出勺子,叹了句:“好吃。”

  是真的好吃,比想象中的好吃多了,大约这些都是纯天然、无污染的食材。山药的味道本来很清淡,加了牛rǔ之后除了顺滑还多了一些香醇,但滋味还是很清淡,但咬破一层山药,紧接着舌尖上就传来的玫瑰的香醇芳甜,滋味一下就提了上去,反衬出山药原本的清香。可并不止有一层玫瑰,接连几层将这味道给提到极点去了,吃完一口,只觉得还想吃第二口。

  二娘当下就同意了褚直要用这道甜点争夺蓝月令——如果褚直的梦没错的话。

  接下来的一天半,褚直跟二娘一直呆在厨房里,毕竟褚直也不是天天下厨,即使有天分,也需要勤学苦练,勤学苦练现在来不及了,临时抱佛脚也是需要的。

  石桥坊的胡同口,一直有人探头探脑。但连续三天,都没见人出来,只好一溜烟地回去汇报了。

  安国公府的书房里,程瑜有些头疼地躺在椅子里。

  文王叫他再度招揽顾二娘和褚直,虽然将来有一天,天下都是文王的,但现在,程瑜觉得这根本是个不可能完成的任务。

  外头有人敲门,程瑜坐正了身子:“进来。”

  一个人弯着腰进来,跪在程瑜面前把看到的说了一遍。

  程瑜头更疼了,已经是第三天了,褚直跟顾二娘连门都不出,这两位是太有信心了吧?

  “他们也不找人打听打听花月楼准备出什么题?”

  程瑜是自言自语,底下的人以为程瑜是问他,吓了一跳,尽量分析道:“看样子是不管什么都难不倒他们……”

  程瑜被他的声音惊醒,他是怎么回事?幸好这是他自己的地盘。

  程瑜皱了皱眉:“已经把信儿送到镇国公府了?”

  底下人忙道:“早送过去了,昨个儿就送过去了。”奇怪,世子昨天不就知道了吗?为什么还问?

  程瑜觉得自己可能是太疲惫了,挥了挥手让人下去,他自个儿闭上眼睛揉了揉太阳xué,想着到哪个侍妾那儿去放松一下。刚站起来,大约是jīng神不好,总觉得后头有什么似的,往后一看,没人。往门口走了两步,程瑜猛地大叫一声:“你给我出来!”

  门口的侍卫吓了一跳,但程瑜也没叫他们进去。

  程瑜盯着里间落地花罩边的帷帐,程瑾无奈,只好从后头走了出来。

  “哥。”程瑾举手冲程瑜露出一个讨好的笑。

  程瑜头更疼了,一动不动地盯着程瑾:“你怎么进来的?”

  程瑾见事qíng败露,gān脆也不抵赖了,直接问道:“你们知道花月楼下一场比试出什么题?褚渊知道?”

  程瑜见他一脸紧张,猜到他心里担心的人是谁,冷笑:“知道。”

  程瑾大为着急:“是什么题?”

  程瑜就不知道弟弟怎么就迷褚直迷的不可自拔,多少次跟他说过要离褚直远点,虽然文王现在对他俩还有点兴趣,但他觉得这事儿是成不了的,所以……程瑜一笑:“下一场比试是点心。”

  点心?他必须要跟叔叔说一声!程瑾立即向外走去。

  程瑜站着没动,脸上却露出冷笑,等程瑾走到门口了才对外面说道:“把他给我关起来,要是跑了,两罪并罚。”

  三天转眼过去,一大早,褚直和二娘就准备妥当,接了冯翁,三人乘坐一辆马车去了花月楼。

  老太君一步不晚的另外坐了一架马车赶往花月楼。

  这次,花月楼比上一次还要热闹。从三日前那场比试开始,燕京小报在最显眼的位置专意开辟了一个专栏,专门报道花月楼庖厨大会。

  除了小报销量猛增,燕京大大小小的赌坊生意也是火爆的很,不但有押褚直、褚渊的,也有押在别人身上的。总体来说,觉得褚渊会胜的人最多。

  这里有一个原因,褚渊身边有“南潇北齐”的消息已经传开了。褚直离京去请高人也不是什么秘密,但请的是谁,老太君捂的很严。此外冯翁名气虽大,却少有人见过他,所以冯翁进京那一天,他在人堆里站了半日,竟没一个人认出他,都以为那又gān又瘦的老头是褚直的马夫。所以竟无人知道褚直已经请到了大名鼎鼎的冯翁。

  不过冯翁是褚直留待最后关头用的,现在也用不着冯翁出面,带着冯翁,算是培养“师徒感qíng”吧。

  三日以来,冯翁得老太君款待,他xingqíng虽古怪,却并非善恶不分之人。瞧着老太君德高望重,深明大义,身边之人对他皆敬重有加,又尝过褚直送来的点心,渐渐觉得他是个可造之材,只是心中犹余一口被顾二娘胁迫之气。故而上了马车,只同褚直淡淡说了几句,并不理会二娘。

  二娘也不以为意,左右冯翁愿意帮助褚直即可,如果他不愿意,她会想办法的。

  半个时辰后,马车就到了钱胡大街,但距离花月楼还有半里地,马车就走不动了。

  今次比试,如果得了蓝月令,每年都可以从花月楼支取一千两银子!这次是要动真刀了!还有,花月楼会选出两名看客协助评判。这两名看客也不是白gān的,除了能白吃,每个人还能白得一百两银子。所以一大早,花月楼前面就堵上了。

  第124章 jiāo换食材

  不过,因为考虑到要用灶火,这次比试的场地安排在了花月楼后头原本用来停放马车的后院。

  在花月楼的后院,这三日内早就搭建了六座灶台,并且经过试用确定没有问题。

  灶台前方左右两侧,相对摆放着两排八张桌椅。自上次庖厨大会开幕以来,燕京权贵无不知晓这场比试,都是多年的老主顾,三大管家也不是不通qíng理之人,特意设了这八张一天一千两银子的位置以便需求。

  而正对着灶台的东侧,第一排六张长桌拼在一起,是六个评委坐的地方。更靠后一些,用一条红绸把比试场地跟观众席位分开,红绸后面摆放了上百条长凳,每条长凳挤挤能坐3-4个人,每个位置的售价是十两银子一天,童叟无欺,不打折。

  二娘步行进入花月楼才知今天观看比赛是要掏银子的,暗叹这花月楼真是经营有方。

  两人到的时候,人基本上来齐了,大家都先被花月楼的管事聚集在花月楼前厅里等候抽签。

  三日前那场比试,二娘跟褚直匆匆而来,对参加大会的队伍并不熟悉,后来得了huáng月令的队伍,只听到名字,和人是对不上号的。此时,褚直才暗暗将其余几队的来历讲给她听。

  褚渊、褚诚就不用说了。

  剩下的四支队伍是,褚泰、褚贤、褚德、褚惠。

  这四人都是褚氏已经没落的旁系,与褚直关系最近的是那个叫褚惠,早先见褚直进来,还特意过来打了招呼。

  其余三人像是没有看到褚直似的,只近距离站在褚渊四周。

  褚泰的腰板最直,他家没落的最早,平日没少得耻笑,后来走投无路做了厨子,更是抬不起头来,不过今天不一样了。至少打败褚贤褚德褚惠是没问题的……褚泰眼一翻,看见了褚直,还有这个来路不明的野种,他倒是命好,不但鱼目混珠了二十多年,现在还有资格来争夺花月楼。

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