今天的这一场宴席,真正是结合了七世纪的高品质食材与二十一世纪先进烹饪技术。
“阿姊你歇了吧,原本今年中秋还想叫你吃个现成的,结果又是一通忙活。”
好容易等到最后一道热菜上完了,罗用他们终于也能停下来歇口气。
“与我倒是客气起来。”罗大娘笑道。
她这两年没少钻研厨艺,现如今手艺也算不错,这两日没少过来给罗用帮忙,从前期的准备到今晚的正式开宴,她都全程参与。
“可都好了?”乔俊林今晚也在头上扎了一块头巾子,捋起袖子在厨房帮忙。
“都好了,待我再把荔枝罐头送上去,我们便也吃饭去吧。”今晚的菜品预配得充足,估摸着这会儿上边人那些也都吃得差不多了。
待罗用他们抬着一罐用清凉的井水浸过的荔枝罐头上楼的时候,果然看到那一大厅堂里的人,一个个都吃得东倒西歪的,倒不是喝醉了酒,而是吃太饱,端坐的姿势已然维持不住。
“是罗三郎来了。”
“三郎辛苦了!”
“三郎今日真是费心了!”
“……”
“诸位吃得可还算满意?”罗用笑盈盈向众人拱手道。
“满意满意!”这些人还有什么不满意的,能在公元七世纪吃到这样的一场宴席,简直堪称奇迹。
“现在热菜都已经上齐了,诸位郎君慢慢享用,另外,前些时日我的一位友人赠我一样稀罕吃食,今日也一并拿出来与诸君分享。”
罗用说着,让他身后的两名弟子将那一坛荔枝罐头抬上前来。
“此为何物?”
“莫非是那葡萄美酒?”
“我猜应是罐头。”
“这么大的罐头?”
“我看他那坛子,并不是长安当地常见的烧制手法。”
“那必定就是外来之物了。”
“……”
在这些人七嘴八舌的猜测议论声中,罗用当着众人的面,敲开了罐头瓶上面的泥封,又用刀尖轻轻一撬罐头盖子,只听“呲”的一声轻响。
在座这些人也都是吃过罐头的,听到这个响声,很多人便都明白这坛子里装的应是水果罐头,还不待他们多想,罗用便把罐头盖子打开了,登时,一股独属于荔枝的甘甜清香便在这二楼厅堂之中蔓延开来。
“这是甚罐头?”有那心急的,三步两步走上前来细看,其他人也都伸长了脖子想要看个究竟。
罗用笑了笑,从他一名弟子手中接过一个长柄木勺,然后当着众人的面,从那坛子里舀上来两枚莹白如玉的荔枝肉,以及大半勺清澈荔枝汤。
“这是荔枝!”有人当即惊呼。
“甚?甚荔枝?”有些人则根本就没有听说过荔枝这个东西。
“郎君真是见多识广!”罗用接过一个瓷碗,将那一勺荔枝罐头装在瓷碗之中,递给自己身边的一个弟子:“这第一碗荔枝罐头,便请这位郎君先行品尝。”
“三郎谬赞!某不过就是听人说过,这荔枝的滋味,今日还是头一遭品尝,还要多谢三郎款待!”
“这果真就是荔枝?”
“罗三郎言是荔枝,应是没错。”
“闻着倒是不一般。”
“三郎快些,与我们也分一碗。”
“……”
“甚的荔枝?”今晚来参加晚宴的唯一一个老太太,这时候也问她儿子了。
“荔枝乃是岭南之物,阿翁早年的游记之中曾有提及。”事实上,姚的阿翁自己也没吃过荔枝,他就是在江南地区游历的时候,听那边的人说起过。
“竟是这般稀罕之物?”岭南,那得是多远的地方啊,姚的阿翁从前也是做过高官的,还曾去过很多地方,是个见多识广的,竟是连他都未曾吃过。
“稀罕至极。”旁边有人言道。
“哎呦,老妇我今日可算有口福咯。”老太太笑道。这世间的菜肴竟然还有这样多的吃法,在那南岭之南,竟还有这般稀罕的果子,若不是今晚这一场宴席,她又如何能够得知。
一个荔枝罐头三十斤左右,今日在场一百多人,每个人也分不到多少,尤其是在罗家人以及罗家弟子每人也都分得了一碗的前提下。
前几日打开的那一个荔枝罐头,被罗用拿一个精美瓷罐装了一罐,送给了皇帝老儿,剩下的他们家这么多人,再加上那些弟子们分一分,每人也没吃到几口的,今日分罐头,自然也不能少了他们的份。
小小的一个白瓷碗,也就比酒杯大那么一点点,每人两枚荔枝肉,再配上少许荔枝汤,凑近了轻轻嗅一下,那是他们毕生都不曾闻过的荔枝香,用白瓷调羹舀起来吃一口,怎一个美味甘甜!
分完了罐头,罗用便与自家人一同吃饭去了,留下这一厅堂的人欷感慨。
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