“嫂子,你在说什么?”苏晨的话令人摸不着头脑。
有了心中的想法,苏晨问道:“按照你们的说法,京城这么大的地方连个绿豆汤解渴的食物都没有,是不是?”
“嗯嗯嗯。”虽然不知道苏晨问这话有什么目的,但众人仍旧老老实实的点头默认。
“那有冰吗?”这个倒是关键,冰饮可是夏日里最受欢迎的饮品了。
“有倒是有,可一般人家买不起呀,价钱太贵了,一块小小的冰就要几十文钱,一般人家做上一整天都未必能赚来这个钱。”这些人里面,只有江西知道得多,不愧适合做生意。
“不过,要是在这么热的天能够有凉爽的冰食,恐怕没有人不愿意买吧!”苏晨试探性的一问。其实,冷食的传统源远流长,可是苏晨很奇怪这里为什么会没有流行呢。
“有自然是好的,不过谁会那么厉害做这些冰食出来啊!姐,你知道在哪里吗?我一定要去品尝,会在哪呢!”墨玉性子急,恨不得立即就去看看。
“娘子,你说的不会就是你自己吧?”以前就见识到自家娘子擅长做菜,没想到,这一回又给了自己一个惊喜。
“是啊,难道不行吗?”苏晨反问道。
“怎么不行,姐,你都会做什么呀?”一提起吃,墨玉就来了劲头。
“说起冰食那可就多了。我们可以用果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成果汁,由于水果的种类较多,光是果汁我们就可以有数十种类型了。更别提还有什么酸梅汤、玫瑰露了。”苏晨随便举了几个例子,就引得众人有种口水直流的境界。
“那我们就开店吧,可开在哪呢,太多的钱我们也没有呀。”虽然开个冰食店是个好主意,可江西点出了关键的地方,没钱是个烦恼。
一时之间众人陷入了苦思中,没有钱什么也做不成,光守着个好主意又有什么用。
这时,周敏插话了:“实在不行,就把店开在前屋如何?”这个主意似乎挺不错的,反正屋子还算大,收拾收拾也可以当个店凑合。
于是,众人同意了这个建议,决定说干就干,今天就准备好材料,明日正式营业。
不是说想开点就可以开店的,光是准备材料就需要花费很长时间,毕竟锅碗瓢盆还是小事,水果必须是新鲜的,量还大,这可不是一件容易的事。
还好,一开始开店,水果的数量还用不着太多,够用就行。新开店,一切都得慢慢来,急不得。
在以前,喝果汁需要用到榨汁机,可这里苏晨是用不上了。每杯果汁都需要现榨现做,虽然费时费力,可总会有收获。
次日,因着要开门营业的缘故,所有人都在天漆黑漆黑的时候起来干活了,按照分工的不同,有洗水果的,有清洗碗的,还有准备榨汁的,所有人的积极性被调动了起来。
零碎的活终于做完了,可天也亮了。夏日的天气就算是早晨也是酷日当头,勤劳的人们汗水直流,每个人都希望有杯凉爽的水解解渴。
可是苏晨并未在此刻开门营业。因为早晨空腹喝酸度较高的果汁,会使胃不舒服,只有过了几个时辰再营业方好。
时间等啊等,江家人焦急了小半天终于等到苏晨说可以开门营业了。
与往常一样,苏晨新开张采取的是半价酬宾活动。因为是新开张的,围观的众人总要张望一阵,看看别人是怎么做的。
好不容易开张了,居然没一个人愿意先尝试一下,苏晨没法子,决定让墨玉冒充顾客,做个先锋。墨玉当然愿意接受这个任务,简直就是为他量身定做的,对于吃货而言,还有什么比白吃更好的事情了。
“你们这里有好吃的,都给我拿上来!”一进屋,墨玉就气势嚣张的对众人说道,十足十的暴发户行为,张口就要把所有的好吃的都拿上来。
苏晨哭笑不得,强忍住不笑:“客官,我们这里有红豆汤、绿豆汤、玫瑰露、橘子汁...请问您需要哪几种?”
虽然墨玉很想把所有的都叫一遍,可又担心哥哥会生气,就问道:“你说的这些我怎么从没听说过,好吃吗?”作为一个食托,墨玉做的相当称职,生怕别人不知道这些是什么,马上就问了出来。
“客官,你先听我说,这些全都是喝的,有解暑功效,绿豆汤又有清热败火一说。您要不尝尝?”一边介绍产品,一边苏晨还不忘推销产品。
“有解暑的功效,太好了,我正愁着天气热没东西喝,就把那绿豆汤和橘子汁各拿一份上来!”好不容易当完了托,墨玉迫不及待就点冰食了。
“好的,你请稍等,马上就会到。”苏晨一边回答,一边迅速回到厨房安排人手制作墨玉所点的冰食。
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