洛云青:“……”
洛云青:“好的。”
这样做生意真的好吗?你的客人知道你多开两桌是为了练手感不?
“好啦,不跟你聊先,我先去厨房把菜弄出来哈,小方你把云青带寒亭去,等会我再过去。”
“好嘞老板,洛少爷霍厉少爷跟我来。”小方笑意盈盈的弯腰邀请,两人跟着小方去寒亭包厢。
刚在包厢坐下立马就有服务员给他们俩每人上了一份炖盅。
“洛少好,霍厉少爷好,这是莲子百合银耳汤,有滋阴润肺、清心安神的功效,最适合夏天用了,两位请慢用。”
“两位少爷,请问今天有什么想吃的菜色吗?如果有的话可以跟我说哦!”小方拿出复古的纸笔,语气恭敬的问道。
来白橡私房菜馆能点菜的恐怕也就只有洛云青了!
其他人不要说点菜了,手脚慢一点预约都要排到几个月后!
想了想洛云青摇摇头:“你跟白大哥说客随主便,他做什么我们吃什么就好。”
闻言,小方点点头,放下手中的纸笔:“好的。”
然后礼貌的行礼后,关门前对两人再次弯腰鞠躬的说道:“两位客人如果有需要请按那边的服务铃,收到消息我们会第一时间赶过来的呢!”
第175章
正常来白橡私房菜馆吃饭的客人白橡只提供三菜一汤, 其中两个晕菜一个素菜再加上应季的滋补炖汤,当然如果运气好的话当天可能还会有饭后甜点。
但洛云青是一般人吗?
见他来了自己这里吃饭,白橡除了送来今日例菜外还把自己打算独享的菜色端了出来, 于是红烧肉、糖醋排骨、文思豆腐、蟹肉茄子煲、白灼生菜……摆满了整整一桌,差点放不下!
这么多的菜色要是被来吃饭的只有三菜一汤的客人知道只怕要翻天,但就这白橡还觉得委屈了洛云青, 想了想,白橡狠狠心,从硕大的瓦罐中勺了两大盅改良版的佛跳墙,打算亲自端过去。
虽然这佛跳墙还要最少半天功夫才能炖好,虽然白橡已经拿东西把炖盅盖好, 甚至还在炖盅上盖了两层毛巾, 但那属于佛跳墙的气息还是霸道的四处飞窜, 让闻着它味道的人欲罢不能。
能来白橡私房菜馆的都不是傻子,虽然大家可能都属饕餮, 但心里明白能来这里的人非富即贵, 可没有为了一口吃就得罪人的道理。
于是今天的客人惨了, 本就被这挠心挠肺、若有似无的香气搞得欲哭无泪,现在香气更是离他们越来越近,但偏偏他们找不到白橡, 问服务员又说不出什么,只能急得干瞪眼。
味道逐渐靠近, 这下包厢内的众人都忍不住了, 全打开了门窗, 视线牢牢的盯着白橡,只看他捧着一个装着东西,东西上还盖着毛巾的托盘进了“寒亭”。
白橡还没进来时洛云青已经闻到一股霸道的独属于食物的香气,在他进来,把炖盅打开后更是完全确认这就是之前自己跟他说过的“佛跳墙”。
洛云青:!!!
白橡真的把佛跳墙弄出来了?
洛云青惊讶:“你真的把佛跳墙弄出来啦?”
白橡很得意,但还是强制自己要矜持,于是在洛云青面前他装逼般淡定的点头,把托盘上的勺子放到他们面前,再把托盘放下后坐到另一边。
“你们来试下味道如何?”
“怎么样?这味道还行吧?”
“非常好!”
洛云青对白橡竖起大拇指,眼里都是敬佩。
要知道白橡只通过口述就把佛跳墙做出来,如果这还不行那什么才叫行?
佛跳墙这种名菜他也不会做,只知道大概做法和配方,这还是以前看电影、电视剧时好奇跑去百度来着。
不过当时看到百度上那一连串的食材和麻烦的烹饪方式洛云青立马放弃试一试这样危险的想法!
反正他不是大厨,他就是一个普通人而已!普通人哪有会佛跳墙的,会个红烧肉差不多就行了。
嗯,没错,就是这样!
懒癌发作的洛云青轻易说服了自己,然后跑去星级酒店狠狠搓了两顿佛跳墙后就没有然后了,不过之前看到的关于佛跳墙的做法倒是记了下来。
他愿意把这道菜告诉白橡,首先是因为白橡确实是个厨痴,其次他也不想这样的名菜从此销声匿迹。
但尽管他把这道菜告诉白橡可他依然没有抱很大的期望,毕竟他百度的菜谱是改良版的佛跳墙,那些真正懂佛跳墙这道菜的人可不会把菜谱传到网上,再加上几千年过去了,现在很多材料根本就找不到,只能根据他的描述来想象的白橡要做成佛跳墙不容易。
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