酸辣土豆丝吃起来又爽又脆又酸又辣的十分开胃，而且十分容易做，李慕书决定炒两大盆；乱炖也做了三锅；凉拌菜如拍黄瓜，蒜泥豆角，麻辣豆干也拌好放着了。
黄安拿着一大把竹签进来后，又被李慕书派去取木炭架烤炉了。李平负责串肉串，茄子串，土豆串等等，五花肉黄二娘已经切得很均匀了，只要这肥瘦相间的串均匀就行了。
这么一通忙碌下来，等大伙儿下山来到谢家时，饭菜基本上也准备好了。小辉小荣也早就带着利展中回家等吃的了。
“李大夫。”哗啦啦一大群年轻人涌进谢家，一进门就热情洋溢地打招呼，一时之间家里顿时热闹万分，充满了青春气息。
“哇，好多料，好香啊！”甲少年看着香辣锅，凉拌饭和火锅料口水横流。
“肚子好饿，这些看上去就很好吃。”乙少年看着正翻滚的火锅高汤吞了吞口水说。
“是呀，好香，这汤肯定很好喝。”
“嗯，这个又红又香又辣，哇，好饿！”
大家背上的竹篓还没放下来，就先跑到摆放在院子中间的长桌和烤炉架旁了。这阵阵肉香饭香菜香的太诱人了。
“好了，快把背篓放下，洗洗手就可以吃饭了。”李慕书身上还挂着围裙，他见这群少年们只顾围观忙上前把他们都哄散去洗手准备吃饭了。
“是，谢谢李大夫。”少年们都笑嘻嘻地把身上的竹篓放下来，”李大夫，今天我们摘了不少青果给您。还有柿子，不过这些柿子我们都还没很熟，您把它们和苹果放一起，很快就熟了。”
“好，谢谢你们啊，快洗手吃饭吧。”李慕书走过去，果然给他摘了很多橄榄回来了。
洗了手净了脸，大家围着一排烧得红红的炭，炭上面搁着两个铜火锅，火锅里乳白色的汤正翻滚着。还有铺在炭上面的铁架子。
“大家看喔，把肉呀菜呀往高汤里一扔，等浮上来就能吃了。嗯，这肉串你们往铁架上放，等烧到变色就翻另一面继续烤，这个什么时候才算熟，就要看你们自己界定啦。”李慕书很没责任心地教大家怎么吃火锅，怎么烤肉。这教不教都没什么区别，大家听了都忍不住捂着嘴笑。
这些都是眼见功夫，看一下就知道了，何况吃东西本来就是人的本能，怎可能不会？李慕书也知道这个，所以说得很马虎，反正这些肉都码好味了，怎么做都很好吃的。如果想吃浓味一点的，还可以自己再加料，那些调料李慕书也弄了一碗在那里呢。
至于火锅的调料，自己就按自己口味想怎么调都行。蒜，姜，葱，芫茜等等李慕书都切好分开放着，自己各自取了一些在自己碗里，再加上酱油芝麻油辣油什么的就可以了。刚涮熟的肉再粘上这么新鲜的调味，真是怎么吃就怎么香啊。
吃火锅吃烧烤都是要有点耐心等的，大家下山时就已经饿了，一进谢家又闻到这么香浓的菜香肉香的就更饿了。这时候预先做好了的香辣兔子锅，酸辣土豆丝，切好的卥鸡肉和各式的凉拌菜等等都派上用场了。大家就一边等着火锅料煮熟，肉串烤熟之前一边狼咽虎吞的吃着香喷喷的兔肉，又酸又辣的土豆丝就着大米饭塞进肚子里再说。
“好吃好吃。哇，好烫！”铜锅里的肉片青菜一翻滚浮上来马上就被捞个清光。火锅真是人人都爱吃，特别是年轻人。他们一边叫好吃一边夹起刚烫熟的肉就迫不及待地往嘴里塞，烫得他们哇哇叫，但仍停不了手。
“嗯嗯嗯。”另一些人只埋头大吃不说话，别人在叫好吃时，他们只会嗯嗯两声继续默默地努力往嘴里塞。
没捞到的人只好又扔了一把下去，眼巴巴地守在一边等一浮上来就抢。火锅嘛，就是要抢才好吃了！
另一部分人就守在火炭旁边专心烤肉。李慕书把肉都腌好了，待到差不多快熟了，李慕书就让他们多刷一层蜂蜜水，这么一来肉汁就会被裹在里面了，吃一口，肉质鲜嫩，鲜香满口啊！
这烧烤肉串的时候，五花肉的肥油滴在炭上立刻嗞一声腾起一阵烟雾，但那肉香的味道就更浓更香了，引得吃火锅的人猛往那边瞧。真真是吃着碗里的望着锅里的，还要往外瞧了！
李慕书他们也带着小辉小荣和利展中一起抢火锅，动手烧肉串吃。这人多吃东西就是香就是快乐，连一向吃饭十分斯文的利展中都吃得十分豪爽，一脸的汗都顾不上擦了，个个都吃得满嘴流油。
等到大家都吃饱了，桌子上的菜已经所剩无几了。幸好李慕书估计得比较准确，肉呀菜呀都是准备了四十人份量的，但竟然都一扫而光还是吓了李慕书一大跳！
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