许恒洲：“……为什么叫这个名字？”
向辰便跟他解释：“我的名字加上你的名字，就是恒星，恒星听着太学术化了，不够贴近群众，换一下，恒星就太阳啊！”
许恒洲实在不能理解向辰的逻辑，他艰难地劝道：“我觉得，只是一个普通的小店子，用不着咱们两个的名字，要不换个普通一点儿的吧，上次李明不是说，和顺挺好的，当时不觉得，现在一想，这名字还真不错。”
“不行，太土了。”向辰拒绝：“而且不是普通的小店子，是你开的第一家店，咱们应该慎重点儿，万一你以后开连锁店了呢？”
你这么一说，更不想叫太阳了。许恒洲默默腹诽道。
虽然现在太阳还没被发展出其他含义，但是许恒洲还是非常不愿意叫这个名字，就跟向辰说的一样，虽然他志不在餐饮业和服装业，但万一就开成连锁店了呢。
最后许恒洲苦口婆心，想尽办法，终于劝说向辰同意把名字改成阳光，对比一下太阳，觉得这个名字真是顺耳又好听，一点儿都不土气呢。
其实虽然在后世这个名字烂大街了，但是这时候，阳光其实还是个挺洋气的名字，一听就让人心中暖洋洋的。
定了店名，许恒洲找人做了招牌，又随大流挑了个好日子，他们家两家店铺同时开业了。
开业那天，引来了许多人围观，国家刚刚开放政策，还有很多人不清楚，甚至有人以为他们投机倒把，会被公安抓走的。
李明和黄阿姨早就接受过许恒洲培训，摆出一副很专业的姿态。服装店里的衣服款式新颖又好看，围观的群众，尤其是女同志们，各个心动不已。
小吃店里食物飘香，黄阿姨拿出看家本领，包子蒸了好几锅，还熬了鸡汤，准备下馄饨，馋的围观群众直咽口水。
可是围观的人再多，没人敢进去，李明还好，黄阿姨心里头直发怯，这么多粮食啊，要是没人来买，可怎么是好哦。
没人买就算了，一个公安从这里过的时候，甚至有围观群众拉着公安举报，说李明他们投机倒把是犯罪。
公安哭笑不得，当着众人面解释，国家现在已经允许个体户存在，他们不是投机倒把。
其实这公安还是许恒洲跟街道的公安局打好了关系，请他们多过来转转，免得有人浑水摸鱼惹事。
有公安做背书，当即围观群众们顾虑都没了，这个公安巡视的是黄阿姨的铺子，所以小吃店先开了张。
也不管是不是饭点儿，一大群人瞬间涌了进来，价格早就做了价目表挂在墙上，开始围观的时候已经被人反复讨论过了。最后得出的结论是，虽然比国营饭店贵，但是不收粮票，还是挺划算的。
包子有素包子和肉包子，素包子又包括白菜豆腐的，酸菜粉条的，萝卜豆腐的，肉的就猪肉大葱的，还有韭菜鸡蛋，这个比素包子贵比肉包子便宜。
都是常吃的味道，自家也是常做的，但是买了一个站在店里先啃一口，立刻感受到和自家做的不同。
面皮暄软，馅儿料调的刚刚好，就算是素馅儿，吃着也不会没味道，反而香的不得了。肉包子就更不得了了，一口咬开，都能看见四溢的肉汁浸染包子皮，把里层的包子皮染成了肉褐色，那肉也又香又嫩，吃了一口想两口。
黄阿姨手忙脚乱的收钱，还是许恒洲有先见之明，找了两个小姑娘给李明和黄阿姨打下手，开始黄阿姨还不同意，觉得她一个人忙的过来，多请个人浪费钱，现在才知道许恒洲的做法多么正确了，她们两个都差点忙不过来。
黄阿姨收钱，小姑娘包了包子递给人家，这是许恒洲交代的，收钱的人不能用拿钱的手再给顾客拿食物，餐饮业别的不说，卫生一定要注意。
黄阿姨不放心小姑娘收钱，就让她给人拿包子，这边正忙着，那头先买到的已经吃完了，迫不及待的又挤进来买下一个。
因为素包子最便宜，开始买的都是买素的，等尝着好味道了，各种口味都要，摞起来的五大笼包子，没一会儿就被人抢了个干干净净。
黄阿姨看着空荡荡的笼屉都懵了，要不是钱在自己腰包里，她都要以为包子是自己消失了，这么多包子呢，咋能卖这么快，她还以为今天都卖不完。
客人可不会给黄阿姨发呆的时间，一个个挥舞着钞票催黄阿姨，让她再拿些包子出来，黄阿姨原地转了两圈，手足无措的，不知道该怎么办是好，给她帮工的小姑娘更是只会缩在后面。
好在向辰和许恒洲课上完了赶了过来，许恒洲去了李明那边，向辰来找黄阿姨，见到这种情况，当即大声道：“请大家不要挤，包子卖光了，我们店里还有包好的馄饨和饺子，下了就能吃，有需要的可以试一试。”
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