带着男神穿六零 作者:莫小蝎【完结】(418)

阅读记录

  向辰先让他们说了一下自身的情况,比如识不识字,会不会做饭,手艺怎么样之类的。
  除了那个中年男人,其他几个年轻人都说自己识字,学历有高有低,最高的初中毕业,最低的也读了几年小学。唯有那个中年男人,说自己没上过学,但认识几个字。
  厨艺方面,这几个都拍着胸脯子说没问题,但向辰却觉得有两个底气不足的样子。
  到底能不能行,试一试就知道,向辰干脆把他们带到后厨,来一场实操考验。
  当然,他不是选大厨,没必要要求太高,而且如果不是专业从事厨师工作的,平时在家里做饭很简单,通常就蒸馍馍煮糊糊,顶多再炒个咸菜什么的。
  所以向辰让他们做的,就是切萝卜。
  以后包包子饺子杨莹莹能帮忙,调馅料黄阿姨自己动手,但馅料也得提前准备,比如萝卜得切丁,肉得剁成肉蓉,这些东西大批量做,都是很辛苦的体力活,让力气大的男人做,肯定比让黄阿姨自己做好。
  向辰要的就是切萝卜丁,一人一个大萝卜,看看切的怎么样,在他心里,只要不是乱七八糟粉身碎骨就算合格了。
  几个来应聘的一个个走上去,向辰站在一边看着,有的说自己做过厨房的活是真的,拿刀很顺手,切萝卜也很熟练,切出来萝卜丁虽然比较大而且大小不一。但已经算合格了,他们普普通通小吃店,没那么高要求,向辰很有自知之明。
  但有两个明显前面说了谎话,其中一个,一刀子下去一半萝卜飞出去老远,他自己灰溜溜地就下去了。另一个切到自己手了,惊的向辰连忙去给他处理伤口,耽误了好一会儿。
  好在这两个都知道自己理亏,没说什么让向辰赔偿的话,也没等结果出来,直接就走了,反正不可能选上,再待着没什么意思。
  最后动手的是那个中年男人,所谓行家一出手就只有没有,那个娴熟的动作,那个刀工,向辰眼前一花,只听见菜刀DuangDuangDuang的在案板上一顿猛剁,一个大萝卜就被切成了一堆细小且均匀的萝卜丁。

第166章 肉臊子
  杨莹莹到家的时候,午饭时间还没过,从胡同口走到自家的小院子,一路上闻见不少人家饭食的气息。
  这气息跟她在阳光小吃店闻到的不一样,钝钝的玉米气息,这是谁家在煮玉米糊糊,清淡带涩的面香,这是谁家蒸了三合面馍馍,咸重呛鼻的味道,这是谁家在炒咸菜。
  这些气息都是杨莹莹从小闻到大,也是她从小吃到大的食物,在去小吃店工作之前,杨莹莹从不觉得这些气息有什么不对。现在她明白了,食物其实应该能做的更香一些。
  她情不自禁地想起黄阿姨做吃食时的手法,一样是炒咸菜,先用水泡一下,再加点香油来炒,咸菜就香脆可口,或者切丝加辣油凉拌,更是香辣有味。而不是像她闻到的这样,明显舍不得下油,咸到发苦的咸菜吃一口,能吞半碗粥下去。
  “莹莹呀,下工啦,手上端的啥呢?”走神间,已经到了自家小院,隔壁屋的方婶子正打水洗碗,见到她就问了一句,手上动作不停,眼神却盯着她手上的碗盘不放。
  肉臊子很香,因为已经有些冷了,香味没那么浓重,但是肉味,哪怕是透出一点儿,都能让人鼻子耸动,迅速找到香味来源。
  杨莹莹知道藏不住,干脆笑吟吟道:“今个儿店里东西又卖光了,主家好心,让我留下吃饭,最后剩下的半碗面臊子也给我了。”
  “哟,那你们那店主可真是不错。”方婶子的话音里带着藏不住的羡慕,还有点小后悔。
  她有个女儿跟杨莹莹差不多大,当初李明安排招工的时候,她女儿也想去试试的,方婶子却觉得那是个丢人事儿,指不定哪天就出事儿了,把自家也填进去,坚决不让女儿去。
  结果杨莹莹去了,过的别提多好了,人主家不但没出事,还生意越做越红火。她有次从那边过,远远看过一眼,店门口那叫一个人山人海,一看就知道店家要赚大钱!
  院子里另一家的一个潘婶子也凑过来跟杨莹莹说话:“莹莹啊,我听说你们店今天贴了招工启事,上面说还包餐嘞,是不是真的?”
  杨莹莹点点头:“是真的,只要吃饭的时候还在店里上工,小老板就让在店里吃。”
  潘婶子和方婶子都倒吸一口气,眼睛刷的一下亮了,开始杨莹莹说的话她们都听见了,她在店里吃完回来,店主还送她半碗剩下的臊子。她们闻闻就知道,里面肯定有肉,那店里的伙食,该有多好啊!

52书库推荐浏览: 莫小蝎 种田 甜文