日落松间炊烟袅 作者:纸扇轻摇【完结】(92)

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喂饱小虎崽,出门还板车和木桶给别人的祁树也会来了,叶飞扬端出方正杰放在锅里温着的菜,虽然已经软塌塌了,但饿极了的两人还是吃的津津有味。
吃过饭,叶飞扬开始着手卤猪肚子了,老大夫家有两口炤,弄起来就方便多了,先把猪肚子猪肠子放到水里煮着,想了想,把那一对猪耳朵也丢进去了,另一边切了些生姜大蒜葱,再切了点儿辣椒,叶飞扬起初也纳闷老大夫这里居然有辣椒,后来问了才知道原来是给城里人治病得来的。把这些放在锅里爆炒了一会儿,然后加入清水,再放入花椒、桂皮,又加了些酱油,糖,醋,盐巴,还有酒。另外一边的锅已经泛着白沫儿了,叶飞扬把猪肠子猪肚子都捞了出来,放进加了料的锅里,搅动了一番,就盖上盖子让他慢慢煮,另一边的水都倒掉了。方正杰跟在旁边转来转去,叶飞扬失笑:“乖,先去玩会儿,这个还要煮小半个时辰呢。”
趁着这功夫,叶飞扬溜进屋里,把闹性子的吉祥哄得咯咯笑,叶飞扬知道这次下山太忙了,都没顾得上照顾吉祥,小宝宝对于换环境十分的不适应,再加上亲近的人总不在身边,哭闹是很正常的,叶飞扬亲亲吉祥的脸蛋儿,心里很愧疚:“吉祥宝贝,这几天委屈你了,等忙完了,我一定天天抱着你,还给你做很多好吃的,吉祥乖哦,不生我气哦。”小吉祥吐了几下口水泡泡,象征性地摆了摆脑袋,就攒着叶飞扬的衣领笑开了。
玩了一会儿,厨房那里传来勾人的香味儿,叶飞扬把吉祥交给祁树,转身去厨房了,方正杰立刻跟了上去,掀开盖子,原本肉色的肠子已经变成了深褐色,散发着阵阵香气,叶飞扬拿了一只筷子伸进锅里戳了戳,卤得正合适,随即夹了一根出来,切出一小块儿尝了尝,味道不错,看到身旁不容忽视的晶亮眼神,叶飞扬笑着又切了一块,塞到小吃货嘴里。
“大半夜的,你们在偷吃什么呢?”萧三懒洋洋地声音在背后响起,叶飞扬转头就看到他倚在门框,抱着手饶有兴致地望着锅,再往外看,院子里站着的可不是那位老大夫嘛?叶飞扬有些无语,感情都是吃货?他指了指手里的东西:“要不要再吃一顿?我弄几个菜。”
萧三装模作样地转身看了看天:“今晚夜色不错,弄几碟小菜,再来一壶酒,赏赏月就最好不过了。”
叶飞扬已经习惯这人的别扭了,嘴馋就嘴馋还要拿月亮当借口,嘴里却应了:“好,你们稍等片刻。”
萧三满意地点头,潇洒转身,同老大夫一起赏月去了。叶飞扬手脚麻利地捞出锅里的东西拿筛子沥水,挑了些黑木耳和胡萝卜洗干净,又拿了个猪肝,先把猪肝切成片,倒了些酒和醋泡着,洗了几个辣椒切成细丝放在一边备用。把胡萝卜切成片,倒了些油到锅里,烧热之后丢进胡萝卜,爆炒一会儿之后放了些盐巴,再把黑木耳倒进去,炒了几下就出锅了,守在一旁的方正杰立刻偷嘴,没想到黑木耳脆脆的也很好吃呢!
叶飞扬抽空拍拍方正杰的脑袋:“还不端走。”然后挑出一个猪耳朵,切成薄片,另外拿了几瓣儿蒜剥了皮,用刀拍扁切成小丁,又切了些葱,放到碗里,加点儿糖,滴了几滴酱油,再倒上小半碗醋,拌匀之后把已经冷掉的猪耳朵倒进去,整个儿搅拌均匀,这回叶飞扬自己也没忍住拿了一根放进嘴里,满意的眯了眯眼,味道不错,装进盘子里放到一边。
锅里的油再次被烧热,叶飞扬把葱蒜丢进去爆香,炒了三五下放进辣椒丝,爆了会儿再把浸泡好了的猪肝放进去,翻炒到熟了起锅。最后又切了小段猪肠子和猪肚子,照例切了两个辣椒一起炒了。
等叶飞扬把最后一道菜端出去的时候,院子里那张石桌上已经围了一圈儿,连小酒都满上了,叶飞扬瞅了瞅,倒了三杯酒,还好,没他的份儿,他可不会喝酒,连喝啤酒都是三杯倒的那种。
方正杰端着酒壶问:“叶哥哥,你要喝吗?”
叶飞扬赶紧摇头:“不用了。”
说是赏月,可当菜都上桌之后,除了叶飞扬哪里还有人在赏月?都埋头大吃去了,偶尔碰碰杯。想当初,萧三义正言辞死活不肯吃猪内脏,就下午看到生的还一脸嫌弃,如今不照样面不改色一筷子接着一筷子。
当所有人都一饱口舌之欲的时候,最可怜的要数小吉祥了,只能窝在叶飞扬怀里,闻着香气看着别人吃!甭提有多可怜了。这不,小家伙很快就不乐意,伸着肥嘟嘟的小爪子就要去抓叶飞扬筷子上的东西。几番抢夺均失败之后,小家伙彻底没了耐心,哇的一声委屈得大哭起来,你们这群坏人!不带这么虐待宝宝的!╮(╯▽╰)╭

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