许鲸伸手擦了把额头上的汗,打量渔网里的小鱼。
这些鱼,小的只有拇指长,大的也不过巴掌大,许鲸养过鱼,他看了眼,认出好几种杂鱼。
这些小鱼天生就这么大,无论养多久都是这个规格。这种鱼最卖不上价,称为杂鱼。每口鱼塘里都有很多这些鱼,也不知道从哪里来,它们一般作为大鱼的口粮存在。
仁源生活区以前干塘的时候通常一口池塘能捞上一两筐这种杂鱼,这些鱼不值钱,村人也不往外卖,就是放在筐里拿水冲冲,然后挤掉肚肠,放大铁锅里用小火烘干,再放到缸里慢慢储存起来,没菜的时候炒一碗豆豉辣椒小鱼干,极为下饭。
许鲸蹲在地上观察了渔网的鱼好一会儿,问:“这些鱼恐怕有上百斤?哥,塘里还有没有鱼了?”
齐云至伸手将渔网漏出来的小鱼捡起来丢回池塘,“还有一半,休息一会儿,我们再捞那些。”
许鲸吭哧吭哧一个人渔网里的鱼倒在两个箩筐里,然后又把箩筐浸在水里,免得这些小鱼离水太久被干死。
做完这一切,许鲸用守望号扫描了一下,这些小鱼果然是守望号池塘出品,每公斤生物能高达一百三十积分。
齐云至凑过来看了眼,“不错,卖完这批鱼应当有差不多上万积分了。”
许鲸原本想把所有鱼都留下来自家吃,听到价格那么高,又有些犹豫。
齐云至很了解他,问:“要不先把这批鱼卖了?我们下一批捞的留下来自家吃。”
许鲸面色变了又变,最终咬牙道:“不卖,全部留下来这家吃!”
两百多斤杂鱼,去掉肚肠烘干后顶多八十多斤。
曹家一家人对他这么好,他先前还在曹家住过一段时间,曹家真把他当成家庭的一份子,事事都想着他。因为安全问题,许鲸这段时间不往曹家送菜,心里已经很过意不去,这比小鱼干弄好之后,怎么也得往那边送个五斤,十斤。
唐兴民和顾俊达都是他哥的老朋友,有好东西不应该忘了他们,三五斤小鱼干总得送。
还有他新出炉的老师陈见弧,人肯拿出额外时间过来教他,虽然已经交过学费,但尊师重道不能忘,怎么着也给他匀三五斤。
这么一算下来,家里能留下的也就五六十斤,看着是不少,但实际吃起来很快,尤其过年要是招待朋友,做一个小鱼干就得消耗一两斤。
许鲸心里盘算着,对这网小鱼干越发舍不得。
齐云至捏了下他的后颈,笑问:“这次不财迷了?”
许鲸差点没被他冰凉的手冷得蹿起来,他忙往旁边躲,“哥,你别弄我!这点小积分我还不放在心上!”
齐云至含笑:“真不放在心上?”
近万积分呐,哪能真的说忘就忘?许鲸忍着心痛,点头。
许鲸和齐云至等把鱼捕上来,放到竹搭子上沥干水分,又花了两天时间用大铁锅放小火慢慢烘干。
烘出来的小鱼干色泽呈柔亮的红褐色,轻轻撕开,里面全是雪白紧实的肌肉。放到嘴里一嚼,这鱼干极鲜,配合那点盐味,越嚼越香。
许鲸这不怎么爱吃鱼的人被这款鱼干彻底惊艳到了,完全明白了为什么叫“鱼羊为鲜”!
新烘出来的小鱼干加鲜辣椒、蒜头、姜葱、豆豉放油锅里爆炒,再加一点自家酿的米酒柔和味道,那味道简直了,鲜香甘辣,所有味道恰到好处!
许鲸平时吃两碗饭的人,这晚硬是吃了冒尖的四碗!只吃四碗便停筷还是因为齐云至在旁边看着,怕他撑着,硬不让他再去盛饭。
尽管如此,吃完饭齐云至去洗完碗回来,许鲸仍抱着肚子在桌子前哼哼唧唧。
齐云至回来见他那颓样,眉头微皱问,“吃撑啦?”
许鲸不好意思点头,艰难地坐直,“就一点点,没有太撑,等一会儿就好了。”
齐云至拉开椅子坐到他旁边,大掌放到他肚子上轻轻揉了揉,“肚子有点鼓,我去给你找点健胃消食片吧,下次别吃那么多了。”
丢脸丢到姥姥家了,哪有下次?许鲸将脸埋在胳膊里,不肯说话。
齐云至上楼去药箱里给他拿健胃消食片,又给他倒了杯温水过来。许鲸胃里已经胀满了,多喝一口水都是负担。他接过健胃消食片,扔嘴里嚼了嚼,喝了一小口水,将它咽下去。
好在健胃消食片不难吃,干吃味道也还成,不然许鲸非得郁闷死。
第二天,齐云至还要上班,许鲸用保鲜袋将小鱼干分装好,让他上班的时候顺便给顾俊达,唐兴民以及陈见弧他们带,他自己另外收拾了一份打算送去曹家。
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