蒸馒头这些算是简单的,发面和好在平整的石头桌子上揉开之后,就切成一块块的面团下来,搓成粗粗的长条状,然后再切成长方形或者是切下来之后再团成圆形的,不过厉风嫌费事直接切成了长方形,手掌大小,中间再用刀子切开一点点的口,这样就不怕中间的不熟了。面团软软的,让墨和路他们都想捏一捏,不过,被厉风给拦着了,这可不是让他们玩的,虽然说确实也是挺好玩的。
后面的就是直接放在锅里蒸了,等着水烧开再蒸一会就好了,晚上可不能只吃馒头和豆汁稀饭,厉风干脆就准备炒一个腊肠咸肉、然后再炒一个咸菜,这经过腌渍之后又晒干的咸菜类似梅干菜和萝卜干的咸菜炒出来的味道可是很香很下饭的,尤其是厉风还仿制了梅干菜扣肉出来,现在他们家可是经常吃的,反正现在肉多,梅干菜也是之前采的一些新鲜的蔬菜腌渍出来的,味道可不比他以前在菜场里面买的差,他们一家人对于这个可都是很喜欢的,不过是厉风怕咸菜吃多了,对身体不好,并不经常做。就是他们家平时腌渍的咸菜也大都是要洗很多遍之后才吃的,毕竟冬天没有蔬菜只能吃一些腌菜了。
不过,最可惜的就是现在没有什么新鲜的蔬菜,每天只能吃咸菜肉什么的,厉风想着要不等到明年的时候看看能不能找到一些萝卜白菜之类冬季的菜,至于今天晚上就是这些了。
菜刚炒好端上桌,那边热腾腾的馒头也出锅了,金黄色的看起来就萱软的馒头散发出一股纯天然的面香,几个人都使劲地闻了闻,都想着赶紧先上前拿一个来吃,不过太烫了,只能暂时等一等了,但是他们的眼睛却是直勾勾地瞪着不放。厉风赶紧把他们赶一边去,让他们先去把豆汁一人盛一碗放着,等会就可以吃饭了。
今天的晚饭算是很丰盛了,酥软中带着玉米香味的馒头,乳白色的泛着浓浓豆奶香味的豆汁,这个是他们的主食,然后桌子上的是腊肠咸肉、炸鱼、梅干菜扣肉和咸菜。满桌子热气腾腾的,每一样吃的味道都直接刺激味腺分泌口水出来,一人手里抓着一股长长的大馒头,咬一口热乎乎的软软的,再吃一口梅干菜扣肉满嘴流油,嘴巴里玉米面的香味和梅干菜扣肉那咸香却不油腻的味道完美的融合在了一起,吃一口那真是恨不得把舌头都吞下去,尤其是对于从来没吃过如此酥软面食的其他人来讲,之前厉风做的一直都是很粗糙的死面饼子。这次的馒头不但面粉磨的精细,就是做出来之后那酥软的感觉摸着就想吃。一口下肚有点噎人,吃的太快了,正好喝一口清香的豆汁,整个人都在瞬间暖和起来的,汗毛孔都张开来了。
咸肉腊肠筋道满口流油生香,裹了面粉的炸鱼脆香鲜嫩,就连鱼刺都被炸的酥脆,完全不用担心被卡到;咸菜虽然是平时经常吃的,但是在吃了前面的荤菜之后,喝一口豆汁清清嘴巴里的油腻,再咬一口比白云还要软的馒头床上一口脆爽的腌菜,那简直就是荤素搭配的最佳拍档呀!一顿饭吃的他们个个都肚圆,虽然他们平时吃的也很多,但是今天却是吃的最多的一天了,尤其是馒头,厉风可是蒸了一大锅,居然也没剩下多少了,谁让他们家人多,而且还都是成年男人占大半。
自从石磨做好之后,这厉风他们是三天两天的就磨面做馒头,厉风也是无事可做,没事就做点花卷或者是蒸各种馅的肉包、香菇等口味的包子,要么就是做类似萝卜卷的各种菜卷,总之是吃的丰富极了,尤其是面食类,什么面条、面皮之类的就别说了,那也是常事。也还好他们家当初弄来的各种农作物不少,要不然照他们家这么吃下去还真不够吃的,更何况厉风还有一些留作明年的种子是不能动的。
冬季就在他们一家人每天都吃的肚圆的情况下悄然度过,部落里的大部分族人也都没有饿死或者冻死的,准备了一个冬季的食物,经过一个冬季的消耗也都差不多殆尽了,这也是他们省吃俭用出来的,一个冬季的体力存储,正好在春季这个万物复苏的季节来消耗一下有些过剩的精力,当然这是对于厉他们一家来说的。
虽然平时床上的运动也不少,但是对于每天吃的好动的少的厉和布他们来说这精力还是多的旺盛,而且每次厉风和偌他们两个都是做完一晚上就要歇上好几天的,有时候一个星期都不给做,把被厉风养的快肌肉变肥肉的他们憋的够呛,正好趁着这个季节打猎来发泄一下多余的精力。嘿嘿,春天来了,他们的精力反而是更旺盛了,每天都在蠢蠢欲动的想要把自己的爱人给扑到,然后一夜都不要停下来……
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