大唐第一厨 作者:浮云素【完结】(174)

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  中黑羊也不知是从哪个犄角旮旯听说过,妖怪的肉与骨头更加鲜美。
  莫文远:Emmmmmmm
  “大概是不能吃的吧?”

第51章
  菩萨找到唐玄奘一行人时, 他们正在就着榨菜吃蒸饼。
  又是一轮吃腌菜的季节,秋风吹过, 天气转凉, 长安与洛阳的李三娘食肆多租了几间院子, 专门用来腌咸菜,今年又增添了新的品种, 不仅有芦菔、酸菜还有榨菜、酸笋等等。
  榨菜是大头菜做的,此菜学名是芜菁, 在唐代芜菁是常见蔬菜,其泛用程度与芦菔相似,烹饪的方式相对单一,或蒸或煮, 不大好吃。
  比起用白水蒸煮, 榨菜无疑是个很好的烹饪方式,能够长时间保存,而且味道很不错, 是喝粥吃菜的好助手。其腌制方式比芦菔、菘菜要难一些,但在李三娘食肆帮忙腌菜的都是熟练工,已经掌握了不少技巧, 稍微教一下就能按步骤腌制出品质很好的榨菜。
  莫文远现在洛阳腌菜,他找了老练的帮工腌制第一批。
  从收割芜菁开始就大有讲究, 待芜菁开始抽苔就要收割,收下来的菜形状饱满、口感脆嫩,是芜菁中的上品;收割之后撒盐进行第一遍腌制, 腌制时要有人在上方踏菜,力道要足、要重,只有把菜踏彻底了才能进行接下来的腌制步骤。
  排卤、二次腌制、压榨,最后拌上甘草粉香料等等,没有辣椒就用茱萸过一遍代替,让菜上稍微染了丝丝辣味,最后把才放进罐子里等待一个月再拿出来,就是充满嚼劲的榨菜。
  猪八戒很会吃,在尝过榨菜后他就宣布此菜成为了他最新的“宠妃”,每天吃饭的时候都要切块腌制好的芜菁,手头有闲钱的时候还搞点植物油,与榨菜丝混在一起拌拌,滋味别提有多好了。
  菩萨从天上下来,看见他们在吃何物,很有亲切感:“尔等在吃榨菜?”
  猪八戒的吃货雷达闪烁下,敏锐地判断出菩萨与他们一样是李三娘食肆的忠实拥趸,还与他讨论起榨菜的口味:“对啊,我很喜欢辣味的榨菜,非常下饭,用素油拌一下味道更好。”
  菩萨:“真的,待吾回去也试上一试。”他猛然摇头,不对不对不对,今日来寻师徒一行人可不是为了交流榨菜的吃法,他是有正事要做的。
  唾弃自己不务正业一秒之后他就与唐玄奘等人聊开了:“玄奘法师,不知尔等西行路上可是露过一叫白虎岭的地方,在那里打了妖怪?”
  白虎岭?
  孙悟空回忆后抢先回答道:“确实路过此地,不过是好几年前的事情了,此地有一妖怪,精通变化之术,狡猾无比,生命力也顽强,第一次变成妙龄女郎,被我一棍子打了,随后又变成老妪,试图迷惑师父,被师父渡化了。”
  唐玄奘也想起来,放下蒸饼细细描述道:“我也记得此妖怪,观他周身气息,何止狡猾,同寻常小妖怪截然不同,血债累累,以人为食,后我与悟空在山头转了几圈,寻到了妖怪的洞窟,其中堆满了白骨。”
  菩萨道:“那妖怪之后如何了?”
  孙悟空插嘴道:“我与师父找遍山头,也没有寻到他,怕是已经逃跑了,师父在山头中念了三天三夜的佛经,超度枉死的冤魂,又把洞窟给烧了,净化整个山头的妖气。”他总结道,“那妖怪被我等灭了两条命,应是无比虚弱,几年内都不得出来作祟。”
  菩萨心说可不就是几年内无法作祟,怕是才休养生息好些想欲铤而走险把莫小郎君吃了做补药,却撞上了铁钉子,被饕餮莫小郎君联手物理渡化了。
  真是善有善报,恶有恶报。
  菩萨清清喉咙宣布妖怪的悲惨遭遇,他道:“此妖怪休养生息多年,找上莫小郎君,怕是尔等伤到了他的根本,欲寻补药。”莫文远在妖怪中又有低配版唐三藏的名头,胆大妄为的白骨精自然想要吃他。
  “哦?”唐三藏与孙悟空彻底不吃了,他们想了下当时白骨精的实力,由孙悟空开口道:“哦,那他怕已经死得透透的。”
  菩萨道:“没错,所以要你可否同我往洛阳城去,辨认此尸魔的身份。”
  孙悟空站起来就准备走,哪里知道记吃不记打的猪八戒又站起来大义凛然道:“我也见过他,就让我与大师兄一同去吧,我的记忆力好着,定能辨认出是否为同一堆白骨。”
  唐僧眼皮子眈眈道:“八戒,坐下。”
  “你若敢去,便连榨菜都没有。”可以说是非常残酷无情无理取闹了。
  ……
  小院已经成为了案发现场,别说是洛阳城内的高僧,便是当地的城隍、土地还有些别的神仙都聚集与此,普通人远远也能看见金黄色的神仙气笼罩此地。市民尚且不知发生了何事,知晓内情的只有寺院众人,若让普通人知有凶险的妖物进入洛阳,难免引起恐慌。

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