大唐第一厨 作者:浮云素【完结】(28)

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  他多看了一眼李三娘纤细的胳膊,还是想不通对方哪来的力气。
  李三娘道:“那雕版印刷术究竟有何作用,竟然能让圣人给赏赐。”她活这么大岁数,还没见到哪家人接受过这个。
  莫文远装小孩儿含糊道:“我也不知。”
  李三娘看他闪烁的眼神嘲笑道:“你可是我一手拉扯大的,你知不知阿娘能不清楚?”她脸上写满了坦白从宽抗拒从严。
  莫文远无奈之下只能道:“我只能猜到一点。”
  “寺院内的师傅已经试过雕版印刷术,只要雕一块板,能在几天内印成千上万册书,若此技术得到应用,市面上的书本数量就会大大增加。”
  李三娘从商人角度思考道理:“量多价贱。”她夫君勉强算是贫寒读书人,她也曾见过夫君抄书,更知道书本价格奇贵无比,读书成本也高。
  她脑中闪过智慧的火花:“书本多了,就有更多人买书,读书认字的人也会变多。”有朝一日,她小心翼翼保存的《千字文》说不定会走入千家万户,所有人都能读书认字。
  李三娘为想象中的场景心惊不已,她说不上是兴奋还是恐惧,只知道若真同她想的一样,社会便会产生变革。
  即使还需要很长很长时间。
  莫文远含糊道:“总归是好事,谁叫我是梦中得法,仙人愿授我此法,证明其对民生有利。”
  仙人:???
  关我何事?!
  ……
  莫文远同木匠一大一小蹲在摊内。木匠名为王复愿,五十上下,三代居于光德坊内,他爹他儿子他都是木匠,孙子也预定了未来职业。
  莫文远同他孙子王亮年纪相当,玩得很好,他琢磨出了压手工压豆浆机的模样之后就直接来找王复愿做。
  王复愿将木架子递给莫文远道:“小郎君你看如何?”他态度正式,一点像是对稚龄童子,反像是同大人说话。
  前些日子官员小吏带赏赐进李三娘家门,街坊邻居都见到了,这年头邻里关系亲密,没一会儿众人就知是莫小郎君得了赏赐,似是献上什么方子,圣人大悦。
  坊内人何人不知莫文远聪明伶俐,去了大兴善寺一趟之后竟还被大师说有慧根,现在几日就到寺院内学习一番,邻人听后莫不肃然起敬,看他像是看仙童佛子一般,故而这次莫文远找人定制木具,王复愿满口答应,还不愿让“笨手笨脚”的儿子上,非要自己来做。
  木具样式并不复杂,先是底下一块小板,中间掏出几条空档,到时候将被细麻布包裹的豆渣压在木板上,浆汁可从掏空的缝隙中流入锅。
  另一块背上有突出长方形条的木板用镂空板以绳子粘在一起,到时候木板压在豆渣包裹上,人用力向下压木棍,便能出汁。
  莫文远道:“木条承重几何?”
  王复愿道:“令两成年男子坐其上也不会折断。”
  莫文远惊道:“竟能如此?”
  王复愿佯装生气:“小郎君可怀疑王老儿说大话?”
  莫文远笑嘻嘻道:“怎敢怎敢!王伯既说能够承几人,定没问题。”
  他要给王复愿布匹做报酬他硬是不同意,最后还是李三娘出马对方才堪堪收下报酬。
  莫文远手提沉重的木具,在路上一蹦一跳:回去做豆腐咯!

第14章
  四块沉重的石头压在悬浮的木板上,从一刻前起,酸浆就再也没从方形槽中溢出,莫文远掐着时间道:“差不多了。”
  莫小狗与李三娘站在他身后,听他开口都不由自主吞咽口水,却不是因为紧张。就像是巴甫洛夫的狗一样,当大脑发送信号,说有好吃的,人体也会作出反应,回忆起豆花的香甜,两人对菽乳更是充满期待。
  李三娘撸袖子同莫小狗上前,搬开十块,她还特意拉高了裙摆,怕酸浆把布料弄污糟了。
  白嫩的豆腐,静静地躺在木槽内,状如白玉美人。
  [任务:还原豆腐(1/1)]
  [奖励点:1000]
  高昂的奖励点数让莫文远很是震惊,在中国食物历史上,豆制品浓墨重彩,豆腐更是关键之所在,若非如此,系统怎么会大手笔给出一千点的奖励?
  他是用酸汤点的豆腐,酸汤的本质是碳酸钙,相较于卤水点豆腐,酸汤点的豆腐更嫩,味道也没有石膏点的那样,有股挥之不去的石膏味。又因为用石块压了一刻,豆腐内部结构也很紧实,他做出来的手工豆腐,兼具南北两种不同豆腐的优点,博采众长。
  他在两大人的协助下将豆腐捞出来,在砧板上切块,除了确定今天晚上要吃的,其余的都再放回水槽中。

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