“钱四郎，江南真与长安完全不同！”
“你这还是初至于此，等呆时间长了，便能更看出两地风光人物之别。”
“但依我看来，还是长安更好些。”
“你这是思乡情切。”
两人一边走一边说，闲话几句后就开始讲正事：“此次大郎找我前来，是有何事？”
“听闻是要做种新事物，不仅找了尔，铁匠陶瓦匠人也被找来了。”
“如此看来，是有甚大动作？”
“不知不知，我猜是如此。”
“但王小郎你是到的最早的，其余人还有些日子。”
“莫约是我走得比较顺吧！”
……
莫文远与大黑羊呆在一房中，对着一堆罐子格物致知。
罐子是各种模样，各种大小，各种材质的陶罐，它们的口无不被木塞紧紧塞着。
“到今日为止，已存放了一旬，现正在炎炎夏日，若是寻常情况，肴肉不过能存放两日，若十日还是好的，可以吃的，就证明容器较为合适。”
大黑羊一脸严肃地点点头。
“那我开罐了。”
“咩咩咩咩咩咩咩！”好的好的。
两人站在陶罐头前严正以待，这罐头的口不能太小，若小了连整块的肴肉都放不进去，但面积一大漏空气的可能性就越大。
羊的鼻子无比灵敏，他甚至不用伸出舌头舔就能判断出肉是好是坏。
“咩咩咩咩咩！”
“还能吃？”
“咩咩咩咩咩。”
“啊，这个坏了，味道我都能闻到。”
“咩咩咩咩咩。”
“这个保存完好。”
一息的功夫他们就把所有的罐头都开完了，情况还不错，好的肴肉比例比十不存一还要多，当然了，羊很毒舌也很挑剔，肴肉的变化很小，那一点点新鲜与不新鲜，寻常人的舌头根本感觉不出来，但在他的眼中，只要不是才做出来，那就是不合格的。
莫文远也不理会他的抗议，便看向那些好的肴肉，仔细端详。
这几个口子都相对而言小些，而罐子的质量也不错，外表光滑圆润，体也很厚。
木塞都是一样的。
“接下来就是用这些来，看放两旬后滋味如何。”
“木塞上应该还能在做文章。”莫文远依稀记得后市塞酒瓶的红酒塞，硬度适中，柔软性和弹性都很好。
他需要葡萄酒木塞的柔软，可以完全贴合瓶口，却也要塞子中孔洞更小，密度更大，酒瓶子用的软木塞要能透一点空气，如此才能让其中的酒水慢慢发酵，随着时间的沉淀更加成熟，但他需要的可不是空气与缓慢发酵，是尽可能的完全阻隔。
等王亮来了要好好讨论下怎么做更好的木塞出来。
说曹操曹操就到，在他与大黑羊两个门外汉讨论技术问题时，王亮就来了，见到莫文远就露出了灿烂的笑容道：“莫大郎！”
“王小郎！”莫文远也不问候了，直接把他拉进屋子里，片了一块好肴肉给他吃道，“吃吃看。”
王亮囫囵吞枣塞进去，只感觉到肉香，更细致的却不知道了：“再来一片，刚才吃不出味。”
“再来一片”“再来一片”“再来一片”吃着吃着一整块就没有了，王亮流连地舔嘴唇道：“这是大郎做的新吃食？”
肴肉的做法还没有传到长安。
莫文远道：“是新吃食，却不是才做的。”他坏心眼笑道，“已在陶罐中存放一旬。”
“一旬？”王亮道，“怎么没臭？”
莫文远道：“关键就是这罐子。”他拿起先前装肴肉的陶罐，还有木塞子，将塞子狠狠地怼入口中，“将肉放进去塞木塞封死，就能延长保存时间，即便是在炎炎夏日一旬后打开都与才放入时无甚区别。”
王亮惊讶极了，连连道：“为何？”
莫文远压低声音道：“可听说过盗墓之事？”
王亮实在不知为何会扯到盗墓上，他有点紧张，声音也压低了：“自然是听说过的。”
古人重生死，然盗墓是门学问，从千百年前就有的，无论时代如何变迁，都有人对埋藏在地下的宝藏蠢蠢欲动。
王亮他们在孩童时期就听说过相关的传闻，将其当成是神怪之事，津津乐道。
“闻说某某有众多陪葬品，除却金银玉器铁器还有瓜果蔬菜，那些瓜果埋在土中千百年，开馆拎出来时却还水灵灵的，然后转瞬之间就烟消云散。”
王亮道：“不说是仙人之法？”
“依我看来并非如此，那棺材合得紧，故而将棺内外分成两地，内部自成一体，俨然成一小世界，其中瓜果蔬菜过千百年依旧不成变化。”
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