孟怀嘴角僵硬了下：“我这边有事，先挂了。”
黄金年月毕竟一去不回。
京港海鲜市场地处繁华的海淀区，进入大厅鱼腥味无处不在，孟怀摸出记事本，走向最近的一个鱼贩子摊，转头对岳云说道：“今晚我们吃鱼火锅，你看梭边鱼就长这个样子。”
水箱里游动着五六条黑色狭长的鱼，前宽后小，鱼唇很长，上下颔有几对非常长的触须，全身光溜溜地没有鳞片。
孟怀把称好的活鱼装袋，买齐食材，在夕阳余辉的照射下回到了公寓。
作为留学党，做饭是基本的生存技能，孟怀在新加坡没少磨练。他一手卡住鱼鳃出的凹陷，把鱼提在了水池上方，另一手握着刀从鱼头的侧中缝往鱼尾割，血顺着中缝流出，鱼软下来不摆动了。孟怀忍不住擦了擦汗，干净利落得有点恐怖，不过能让鱼少受很多罪。
孟怀把空腹的鱼肉按在砧板上切，割肉如切花，岳云凑过来看，赞道：“刀法漂亮。”孟怀有些得意地转过头：“那是。”
两人挨得近，岳云无意间擦在他的肩膀上，孟怀手一抖，食指上多了一道血痕。
“你没事吧？”岳云看着那缕红丝，不知为何有点心疼。
“没事，小口子。”孟怀冲干净血迹，把岳云往外推：“你先出去，我自己做就可以。”
岳云露出苦笑，自己碍手碍脚，又打扰人家了。
孟怀关上门才低低地喘了口气，怎么会被轻轻一碰，肩头电流就麻遍了全身，还好没让他看见自己从颈脖涌到耳后的红晕。孟怀暗骂自己神经错乱，一定是昨晚看苍老师的后遗症，对着大男人发什么春！
热气腾腾的大锅抬上桌来，氤氲了岳云的视线，汤中是切得均匀的鱼肉块，嫩白滑腻的肉，黑色的鱼皮，淋上热腾腾的红色稠汁，肥厚的肉像是一掐就会滴出汁儿来。香菜和豆瓣片漂浮在鱼肉之间，岳云咕咚咕咚地咽口水。孟怀又端上来几个小菜，豆腐拌皮蛋，糖霜西红柿，卤豆腐丝和酱拌黄瓜片。
“尝尝。”孟怀笑着夹了一筷子肥白的鱼肉送进岳云的碗里。
“岳云两眼被熏得雾蒙蒙的。受到强烈刺激的味蕾接触到那鲜美的味道，从来没有如此餍足，鱼肉蛋白质的鲜嫩中和了咸辣适宜的调味，咬下去，湿漉漉，咸嗞嗞的，肥美味浓，鱼肉仿佛能在舌尖上化掉。
“怎么做的？太好吃了。”岳云都傻了。
孟怀嘴角挑起一抹得意的微笑：“秘诀就在汤上。”
“一般做鱼火锅需要干辣椒、生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮，我呢，还加了冰糖、醪糟、小茴香、草果去腥除膻，还能增加口感，滋补疗效。”孟怀默默在心里感慨，便利店的香料包真是越来越贴心了。醪糟是新鲜买的，还可以做甜酒鸡蛋明儿当早点。
岳云埋头大吃鱼肉，泡着鱼汤喝味道更加浓醇，稠红的鱼汤并不很辣，挑开了上面调味的红油后，金黄色的鲜汤散发出诱人的味道。他喝了两碗汤，还泡着饭吃了一碗，旁边的小盘子上已经堆了一沓鱼骨头。两人平分了这条三斤的大鱼，吃得他们全身发热。
孟怀把酿酒的坛子提上桌，从大肚陶瓷坛中倒出暗红色的晶莹液体，桌上的双柄玻璃敞口缸很快又装满了，颜色纯如宝石。
“饭后可以喝点酸葡萄酒消食，我自己酿的。尝尝吧。”
岳云由衷地感慨：“你实在太能干了。”
遥遥举杯，甘冽的暗红色泛着蛊惑的荧光。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催……”岳云不由自主地失了神。
孟怀对自家酿的酒引以为豪，兴致勃勃地说：“每一粒葡萄都是亲手洗的，捣碎了挤出汁水，去核去梗，收集起果肉装进坛中，每天捞渣，加入冰糖，直到所有的沉淀都停留在坛底，用白纱布滤了六道，像看孩子似的……”
猛然间瞥到对方舌尖轻舔的粉色小截，留在唇上的暗渍有令人遐想的魅惑。眼神相对微微一愣。
忽然电话响了，来电显示的号码让他的血液瞬间冻结，跑到窗边。是殷莉。
接完电话，孟怀怅然若失地回到了桌旁，端起酒杯一饮而尽。
“女人的心思你懂吗？”孟怀抛出的问题，让岳云觉得葡萄酒变酸了。
岳云淡淡道：“不太懂。”戎马生涯，婚姻都是父母操办，十六岁的时候娶的妻子还小他两岁，岳云常年不回家，婚姻有义务，却无关风月，绍兴事变后，巩氏和两个雏儿都发配边境，岳云心里又涌起一阵酸楚。
“明智！”孟怀打了个响指，“拼死拼活挣聘礼，熬白了头也比不上人家身世显赫家财万贯。我是真心想和她一辈子啊，结果呢，她只要围着她转把她捧在手心的主，被这么个破理由甩了真TMD的扯淡！”
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