只见杨秀麻利的用一把破菜刀敲刺球,敲了几下刺球裂开,里面滚出一颗黑色的果子,可不就是板栗嘛!杨秀用菜刀把破碎的刺球拨开,把黑色的果子捡起来扔到一边的木盆里。夏生看到盆子里已经装了十几颗,看来才刚开始剥。
夏生搬了一个马札坐到一边,好奇的问:“这是什么啊?”刚来这个世界没多久他就发现虽然许多的事物与前世见到的一模一样,但有的时候名称却不一样。因此现在的他学聪明了,不会随便开口。
韩阿爸一边熟练的剥着板栗一边说道:“这叫山栗子,可是好东西呢。”
夏生拿了一把柴刀,也有样学样的帮忙剥着,一边听刘阿爸给他解释。
“这山栗子很好吃可是不好弄。它们长在树上,熟透了刺球会开一个口,大风一刮,里面的山栗子就会掉下来。我们后山里长了几颗山栗子树,到了秋天果子成熟掉下来,村里有不少人捡呢。”
“山里有很多山果吗?”这么一大片森林应该有不少好东西吧?
“那可不?山栗子、山红果、梨子、球岩果、毛豆子……”
听着杨秀细数着夏生眼睛发亮。眼巴巴的望着他,就差在脸上写上“我好想去”了。见他这个模样,韩阿爸和杨秀都觉得好笑。
“现在这个时节山里的东西有还是有,不过已经很少了。”杨秀虽不忍打击他,不过还是说了实话。
韩阿爸却说道:“没事儿,这两天要是天气好的话,阿秀你带着小夏去一趟吧。捡些剩下的果子还是有的。”
“那好吧。”
见他答应,夏生乐的差点跳起来。他肖想那片山林已经很久了,要不是考虑到今天韩溪远和刘兴福是去打猎带着他不方便,他早就跟去了。
第14章
见到韩溪远和刘兴福扛着野鹿,提着山鸡野兔回来,不仅夏生震惊了一把,整个秀山村都震惊了。
回村的路上韩、刘两人都商量好了,野鹿卖钱之后两人四六分原本韩溪远只要三成的,不过刘兴福坚持才改为四六分。剩下的五只野鸡、三只野兔,韩溪远要了两只鸡一只兔,最后在刘兴福热情劝说下还收下了一只树鼠也就是松鼠。
说起剥皮的技术,整个秀山村没有人比得上刘兴福。吆喝了几个要好的兄弟,直接在院子里宰杀。两只野鹿,小的那只虽然不大,但除去内脏、头,也有二十几斤。大的那只最后宰杀好后上称,居然有四十斤。
给帮忙的兄弟一人一斤鹿肉,刘兴福和韩溪远也各分了两斤回家,其余的准备第二天一早由刘兴福带到镇上去卖。
宰杀野鹿的时候夏生一直兴致勃勃的站在一边看。可能是因为已经死了,所以看得时候并不觉得多血腥。见到刘兴福要把鹿的内脏扔了,夏生赶紧上前拦住。
“小夏,这东西不能吃。”在乡下,连猪下水都是穷人家没办法才吃的东西,而山里动物的内脏在他们认为是非常脏的。
夏生也不说什么,只道:“刘大哥你给我吧。”
没办法,刘兴福只好用盆子装了给他带回去。
得了满满一盆的内脏,夏生乐呵呵的拿着东西回了自家。
院子里,两只野鸡解了绑放进鸡笼里。这一天的惊吓加上劳顿,野鸡都是恹恹的趴在地上。夏生倒了一盘清水放进去。兔子因为夹断了一条腿,看着也活不成了,干脆放在刘家一起杀了。而那只小松鼠用小竹笼装着挂在屋檐下,夏生还从刘家拿了几颗板栗给它。
兔子很肥,剥了皮、去了内脏,居然还有三四斤。夏生剁了半只,和着姜葱、米酒一起放进大陶罐,然后加水架在小灶上小火炖着。剩下的半只夏生打算红烧。
厨房里小火炖着汤,夏生看时间还早就端着要来的内脏坐在院子里处理。两副肠子、肚一堆,这东西脏清洗起来麻烦,夏生便用另一个大盆装着放一边。鹿心、鹿肝比较好处理,夏生洗干净去了血水之后,撒上盐先放一会儿。
远远地,韩溪远站在那看着夏生捣鼓这些,在看到夏生拿过那盆满是秽物的肠子、肚子时,终于没办法淡定了。
“你弄这些是要吃?”韩溪远的语气中满是犹豫。
夏生头也没抬,应道:“当然!”
其实刘兴福给他这些下水的时候已经把里面的脏东西稍微处理了一下,夏生过了一遍水,然后开始用盐巴一遍遍的搓洗。本来应该还有鹿肺的,不过那东西处理起来也麻烦,又不多,夏生也就没要了。
听到他的回答韩溪远毅然的转身回厨房看火去,所谓眼不见为净,看不到或许心里会好受些。
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