云娘不识字，晚上楼小拾给她将前面编好的念了两遍，喜欢这个故事记得自然就快，云娘用自己的话讲了一遍，一些文邹邹的词语换成了白话，倒也更显贴切真实。云娘回屋后又对着青莲练习，青莲也喜欢听故事，再加上他讲得比楼小拾好多了，最后俩个女子又围在一起猜着故事结局。
吹熄了灯，李横躺在床上也给楼小拾讲着那故事后半段的情节安排，起先楼小拾还听着起劲，不时的提些意见，后来就慢慢不说话，发出了均匀的呼吸，李横停了嘴，翻了个身子替他往上拢了拢被子。
第68章 食肆开业！
李横用了一天半完成了故事剩下的部分，当楼小拾将结局讲给众人听后，青莲和云娘都红了眼眶，不一会就偷偷拭着泪楼小拾想自己果然没看错人，只三四天的功夫，云娘就将故事讲得有模有样，声音时而低沉时而高亢，表情时而欢喜时而悲伤，再配合一双挥袖翘指的素手，引着人不由自主的就进入了美人鱼的故事，时常讲哭了青莲，接着俩个人就一起哀叹连连，末了，云娘道那女子一句命苦。
紧接着，隔壁也腾出了屋子，过来和楼小拾他们道别，然后驾着马车举家搬走了。隔壁的房型和这边的一样，同样一间方正的店铺连着跨院，跨院带着两间卧房，一间柴房，一间厨房，东边角落里是一方茅厕，院西边有一口井。
楼小拾又赶忙张罗食肆的桌椅板凳，锅碗瓢盆，还请人将两个店铺打通，正式合成了一大间门面。客人们一看就明白主家这是要扩大生意，闲搭时都说了些道喜的好话。
来改墙的手艺人都认真尽责，也不用楼小拾时时刻刻盯着，他却闲不下来，拉着李横商讨日后食肆的菜色，还要长吁短叹这以后究竟让谁掌勺好。
“咱都坐在一起研究研究菜色。”白天要忙和铺子和添置食肆的应用物件，也只有晚上吃完饭，众人才能一起围坐在桌前。旁边摆着火盆，桌上放着油灯，倒也不算太黑，光亮也够李横提笔记录的。
青莲皱皱鼻子，想了想道：“奴婢以前在家也大都吃些稀饭馍馍就些自家腌的酱菜，偶尔炒锅野菜，哪里讲得出什么道道啊。”
楼小拾无奈地点点头，原本他还想一人贡献出一道家里的特色菜，这好歹就能对付出五六种，楼小拾到想的出来许多菜，只是大都他只记得味，却根本不会做。
“我曾随友去过开封，那里冬季奇寒，若遇大雪则盈一二尺，那的人常食一道叫‘拨霞供’的菜。”李横开口，语气里大都是惆怅。
其他人却被他的话勾起了好奇，尤其在座的都是哪都没去过的土包子，楼小拾前生就生活在北方，来到这里两年愣是没见过一场雪，多少有些怀念那白茫茫，问道：“什么是拨霞供？”
“新鲜兔肉切薄片，置高座风炉里涮烫，然后佐以椒酱，肉嫩料浓，汤鲜驱寒，十分美味。”说的其他人差点流口水。
楼小拾眼睛一亮，心想这不就是涮火锅吗，这道菜做起来也简单，没有兔肉可以用猪肉鸡肉代替啊，还可以涮些菜，做成真正的“火锅”。还有那兔子，不是说繁殖极快吗，他家若逮来几只饲养，以后自给自足岂不又一条生财的道？楼小拾笑眯了眼，道：“这个菜好，咱就来这个菜。”
李横皱眉：“咱这边卖兔肉的不好找吧？”
楼小拾闻言呵呵笑出了声：“没有更好……”
“更好？”李横不解，做菜没材料怎么会更好？
“这个以后再说，没有兔肉咱可以涮别的啊，猪肉、鸡肉，再涮些蔬菜，蘑菇、土豆、豆腐一类的，什么不能涮着吃啊。”
李横想了想，也觉得这主意不错，便在纸上记下了，其他直咂嘴。
李横又想了几道菜，大都是材料简单，或煮或蒸他猜得出做法的，如用酒淋的黄金鸡、萝卜和白面调的玉糁羹、直接用火煨烤的芋艿丹，鲫鱼做的煮酒菜。还有一些，李横能说出味道和用料，具体如何做只能楼小拾和青莲一起猜测实践了。楼小拾也说了一些跟土豆有关的菜，做法也都不难，一来二去倒凑出了十来道菜了。
天也晚了，楼小拾盯纸上的字都觉得眼睛发酸发涩，他招呼众人都回屋睡觉去吧，明天再继续。
转天，再转天也都是那样，就在众人忙得团团转的时候，三叔像能掐会算的神仙，将周我遣了过来。对着屋里几人愕然的表情，周我咧嘴一笑：“三老爷让小的过来跟着帮帮忙。”
楼小拾也决定日后让周我留在食肆掌勺，这几天他们试做研究定出来的菜单，删了几样又添了几样，到真给其他人解了馋。一开始众人还担心粗枝大叶的周我进不了厨房掌不了勺，可事实正好相反，周我劲大，端起锅来也轻松，做菜的速度快于青莲，连味道都不相上下。
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