因聂夫子出来时是直接到的崔薇家,坐的也是聂秋染的马车,自然赶车也是直接朝崔薇家赶的,这会儿天色还早,没有完全黑下来,几人回来时崔敬平正准备烧火做饭的,一看到聂秋染等人回来顿时就吓了一跳。崔薇看着院里几头死了的羊,心中也觉得有些不是滋味儿,想了想看了看天,虽然这会儿有雨还显得外头有些yīn沉,但距完全黑下来还有一段时间,这几头羊扔了也可是可怜,长得这样大,崔薇挑了其中一头稍壮硕些的准备拿出来烤着吃。
自家门口外的走廊下宽敞无比,架个篝火是足够了,到时将羊烤好直接再拿到屋里吃就是了。她一打定主意,便回头看着聂夫子笑道:“今儿晚上公公不如留下来吃饭吧,正好还有羊。”她原本只是想客气一番,毕竟聂夫子此人一看便极其严肃不好相处,她本以为自己这样一说聂夫子肯定是会摇头拒绝的。谁料她一开口,聂夫子犹豫了一下,竟然点了点头先拧了衣摆朝屋里去了,嘴里一边道:“也好,你婆婆病了,聂晴正照顾着她,我今儿便打扰了。”
崔薇呆滞了一下,就连聂秋染也眉头微微皱了皱,看了屋里一眼,知道聂夫子这留下来是有话要说的,又看了看崔薇,还没开口,就见她点了点头,唤了崔敬平过来吩咐:“三哥,你去帮我唤爹过来吃饭,顺便将这只羊给收拾了。”这羊是要剥皮的,否则不好下嘴,而且羊肚子里的肠肚也要收拾,崔薇人小力气也不大,这羊一看怕是有快两百斤了,她自己是拖不动的。那头崔敬平答应了一声,连忙取了斗笠便出去了,聂秋染本来想跟崔薇说话,谁料小丫头傲娇的一扬脑袋,哼了一声,取了个簸箕准备去崔家地里找崔世福要些青辣椒了。
趁着天色还没黑下来,崔世福一听到女儿让自己过去帮忙收拾羊,忙就拉着大儿子过来了,两父子扛了羊去溪边,不多时便收拾了gān净回来,还带回了一张剥得整齐的羊皮,崔薇这会儿早已经捡了不少的柴火出来,又摘了一些鲜嫩的辣椒,一些新鲜蔬菜等之前在买ròu时顺便花了些钱也买了不少下来,足足抱了好大一簸箕。这会儿天色不早了,崔薇忙着生火剪了些晒gān的辣椒出来在锅里炒gān了,又将辣椒给放进石钵里拿石杵成辣椒粉,一边招呼了崔敬平过来生火做饭,自个儿则是让崔世福父子砍了不少约有拇指大小粗细的竹子出来,把羊头砍下之后将羊身穿上了架了起来。
下面生火烤着,另一些羊内脏以及羊头羊蹄等则是洗净了放进一口大锅里,加了一些羊奶粉熬了起来,外边儿生起了火,崔薇先是将之前剪下的一搓羊毛捆成一只小刷子,洗净之后沾了酱油与猪油在羊身上刷了几下,渐渐的,香味儿飘了出来,又连忙进屋里加了八角、茴香等制成特殊的酱料出来,大半个时辰下去,那羊身上渐渐冒出油来,皮ròu被烤熟了,泛出阵阵香味儿来。
这会儿天色已经大黑了,崔薇一面刷着酱,一面抹着额头因靠近了火堆而出的汗水,等到羊皮表面泛出油珠时,忙又沾些辣椒沫儿往羊身上刷去,一股香辣味儿传来,既是香,却又让人忍不住有些呛,忙转过头进屋里拧了一把热帕子将脸捂住了,长舒了口气,这才觉得舒坦了些。
屋里聂夫子念了聂秋染一通,但儿大不由爹娘,他自说他自已的,聂秋染却根本当做没听见一般,这个儿子如今有了出息,又不像是之前能由得自己拿捏的qíng况,聂夫子心下有些烦闷,今日一整天他赶到了罗家去,中午时人家家里死了人,他自然也不好意思放开怀抱大吃大喝,因此挨到这会儿早就是有些饿了,说了聂秋染一顿,心火直往上涌,却看他根本不在意的样子,闻着外头的烤ròu香味儿,只觉得心里饥饿与火气都涌了上来,让他整个人坐都坐不住。
“老大家的这手艺还不错,也能想出吃的方法来,只是男子汉大丈夫,主要的心思还是应当放在书本上头。”聂夫子闻了一口烤ròu香,也不知道崔薇放了什么东西,那股香味儿馋得人直流口水,勉qiáng又教训了聂秋染一句想转移注意力,那头聂秋染却是坐不住了,忙起身就要朝外头走,一看他那样子就不像是出去看的,聂夫子忙跟着儿子出去,果然就看到他已经蹲在了厨房外的走廊下,接过了崔薇手里的刷子,正往羊ròu身上刷着酱料,顿时脸色就黑了下来。
他从小教育聂秋染君子远庖厨,谁料现在看来聂秋染根本没听到心里去!
当着亲家的面,今儿又正巧大年三十,崔薇留了自己下来吃饭,吃人嘴软,哪里还好意思在这会儿教训聂秋染不能帮忙,只盯了聂秋染几眼,见他根本不理自己,聂夫子也只有郁闷的又坐回到了屋子里。只是人人都在外头忙着,只得他一个人坐在屋中,聂夫子既感尴尬又感无奈,连书也再看不进去,勉qiáng坐了半晌,到底没好意思坐得住,也跟着跑了出去。
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第二百三十一章 吃羊
将等下要吃羊ròu的酱料一一都准备妥当了,把香菜与细葱等洗净了切好放在一旁的青花大碗里,崔薇正准备洗些白菜放在一旁时,那头崔敬平犹豫了一下,仍是抬头看着崔薇道:“妹妹,今儿聂夫子都在这边吃饭,聂二他昨天也不是故意的……”他跟聂秋文与王宝学几人自小一起玩耍到大,感qíng不是一般的好,崔薇一边低头洗菜,动作顿了一下,眼角余光就看到崔敬平满脸纠结的模样,不由就叹息了一声。
昨儿聂秋文没锁门害得自家羊圈受祸害一事,虽说是孙氏一开始没安了什么好心,但聂秋文现在年纪确实还小,在现代时他也不过是个还没初中毕业的孩子,正在叛逆期,再加上昨儿的事qíng她也听崔敬平说了,是王宝学过来唤了两人去玩,估计聂秋文是着急了,这才慌里慌张没关门,这事儿说到底,就算是孙氏有责任,便其实崔世福也有些责任,不该将钥匙jiāo给聂秋文,就算是崔世福为了自己好,不希望自己跟孙氏起矛盾,毕竟在世人眼中看来,恐怕谁都以为自己是沾了聂秋染的光才买了这些羊和牛。
崔薇虽然心里不是完全将聂秋文给原谅了,但这会儿并不想让崔敬平难受,自昨儿起恐怕崔敬平心中便有些忐忑,他忍到现在才开口说出来,崔薇也有些心疼他了。想了想不愿意在这大过年的时候拂了他的意,犹豫了一下,便点了点头,一边手上动作没停:“三哥,你要是想唤聂二过来吃饭,你就去吧。”她说的只是唤聂秋文一个人,并没有说要喊孙氏等人。崔敬平听她这样说,顿时高兴得险些便跳了起来,一边塞了些柴进灶里,一边就兴奋道:“妹妹,你放心,这损失让聂二记着,往后让他做事来还,我一定好好揍他一顿,给你出出气!”
他这话一说崔薇哪里还有不明白他的意思的,笑着点了点头。那厢崔敬平慌忙便出去了,连糙帽也顾不得戴,欢快的就朝聂家跑了过去。崔薇看着他背影笑了笑。手上动作没停,麻利的又将白菜洗了出来放到一旁。
锅里炖的羊ròu汤这会儿早已炖出了味儿来,一股股香味儿直从锅盖处冒了出来,崔薇将盖子揭开了,看着里头已经沸开了带着淡淡rǔ白色的汤。想了想又添了两勺子今日早好不容易挤出来后煮过的牛rǔ下去,又将洗净的gān红枣以及枸杞等一并都扔了下去。刹时锅中rǔ白色的汤底里又泛出红色的枣子来,看上去极其的养眼,那味道炖出来也香味儿扑鼻,并不像是杨氏等人所说的羊ròu做出来满是膻腥,反倒是带着一股让人直流口水的香气。
把瘦ròu等切成薄薄的片卷起来放在一旁的盘子里。崔薇深怕今儿晚上人多不够吃,因此特意将割了三斤多瘦ròu,这会儿切得她手臂都有些发麻了。也不过才切了一小盘儿而已,连半斤ròu都没切下来。外头突然间传来一阵脚步声,听着声音,像是崔敬平回来了,崔薇也没出去。不多时外头一阵说话声过后,崔敬平推着满脸通红的聂秋文进来了。聂秋文走路时脚还有些发拐,怯生生看了崔薇一眼,一边嘴里就小声道:“崔妹妹,我错了……”
“你喊的是谁呢!”这两人一进厨房门时,聂秋染便将刷酱料的工作jiāo到了崔世福手上,忙跟了进来,正好就听到聂秋文唤崔妹妹的那一声,顿时脸都黑了大半。这会儿聂秋文可是真怕他,一听到聂秋染说话,浑身打了个激伶,连忙就换了个称呼:“大嫂,我错了,大嫂,你原谅我一回吧,我以后再也不敢了,爹说过,男子汉大丈夫要自己挣银子自己花……”他说到这儿时,满脸的失望与郁闷之色,显然这孩子心里还有些不服气。
崔薇可不想替孙氏教儿子,说多了聂秋文心里不舒服,而孙氏不见得会领qíng,更何况现在聂夫子还在外头,自己要真当着他的面教训他儿子,保管这个一看就是大男子主意极重的公公对她心中会生出不满了。更何况人是崔敬平唤过来的,自己要是继续捏着昨儿的事qíng不放,便是让崔敬平难以下台来。因此崔薇点了点头,开口道:“以后不要这样做了,就算你娘说了,但你也该知道不锁门不出去的道理,羊咬死这样多,多可惜。”被叼走了四头羊,昨儿咬死了两头,今天早上崔世福又送来了三头昨晚上没撑住受伤的羊,一天时间,便已经捉失了九头羊!
更何况羊倒还能买,可那羊rǔ一时半会儿间却是产不了了,崔薇心中也郁闷得很,只是到底聂秋文还是个孩子,人家现在都来认错了,自己也不能总再抓着不放,说了他一句,聂秋文听她不再怪自己了,顿时脸上就露出笑容来,听她这样说顿时便接嘴道:“羊死了正好可以吃,还能省了买ròu的钱!”
这倒霉的破孩子!
崔薇冲他怒目而视,那头崔敬平也黑了脸故意在他屁股上的伤口处狠狠踢了一脚,聂秋文嘴里发出惨叫声,看崔薇的脸色与一旁带着冷漠笑意的大哥,顿时也知道自己说错了话,再不敢反驳,摸了摸屁股,吐了下舌头跑出去帮忙做事了。
厨房里崔敬平乖乖的坐到了灶前帮忙生火,而聂秋染gān脆也挽了袖子过来接了崔薇手中的菜刀准备帮她切ròu,他虽然帮着崔薇生过火,便还从来没有做过帮忙切ròu的事qíng,看得出来动作有些生疏,崔薇gān脆一边剥着大蒜一边指挥他。
众人热火朝天的忙着,这个大年三十的夜晚倒也因为人多而凭空添了几分热闹,崔敬平小心翼翼的说着从聂秋文那儿打探来的消息,据说昨儿孙氏被聂夫子勒令在外头跪了半晚,淋了好几个时辰的雨,聂晴也跟着跪了半天,一早起来两母女都病了。聂夫子手段粗bào而直接,既不打骂她们,也不出言多说,直接让人这样一跪,命都险些去了半条!今儿才请了大夫回去看,这会儿母女两人还躺chuáng上哼唧,崔敬平过去时就听到那两人还在不停咒骂着,声音大得左邻右舍都能听到,崔敬平只是不想在大过年的说出来让妹妹堵心罢了。
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