锅里油渐渐越化越多，崔薇这会儿手忙脚乱的，一面取了一颗蒜出来，也顾不上去斯条慢理的剥了，连忙三两下洗净之后放到菜板上拍了开来，那蒜上的水滴溅到锅里，发出一阵‘哧溜’的响声，油珠溅了起来，崔薇忙朝一边躲了开去，但仍是被溅到了一滴，幸亏衣裳穿的厚，也没怎么疼，她连忙将蒜拍碎了，拿了水调匀，一鼓脑儿的倒进那用搁了jī腿儿的面粉里，拿了木勺调圴久了，看那jīròu块儿上都染了面粉，她这才捏了筷子，小心的将挟了一块jīròu扔进锅里头！
那油翻滚了起来，原本清亮泛了些焦糖色的油里冒出小泡儿来，崔薇又连着丢了好几块jīròu下去，一边又洗了个gān净的盘子拿布擦gān了放在一旁。锅里的jīròu渐渐变得焦脆了起来，等到看着火候差不多了，才又拿了筷子挟起来放在一旁早准备好的盘子里，一大盆子jīròu炸得差不多了，整个厨房里都带着一股炸脆ròu特有的香味儿，崔薇自己也忍不住深呼了一口气，捞了一小块jīròu放进嘴里。
刚一咬上那炸好的jīròu便发出清脆的声音，外焦里嫩，外头脆得一碰就碎了，里头jīròu却是鲜嫩，还包裹着一股鲜嫩的jī汁儿，崔薇冷不妨吃了一口，被烫得不住呼气，眼中泪水都被烫了出来，她却三两下嚼了吞进去，嘴里冷了清，那股香味儿才涌了上来，除了jīròu特有的香味儿与鲜香之外，还带了淡淡的蒜香与辣椒带起的慡口感，本来油炸的食物就很是美味儿了，再加上崔薇一向做菜都颇有天赋，因此这一盘子炸jīròu很是美味儿，吃完口齿间似是都残留着那股让人流口水的味道。
往灶里架了几个大的木棒，等灶里慢慢燃的功夫，那火便小了些下来，趁着这时间，崔薇端了这盘炸jīròu就出了厨房，外头屋檐下飘着雨水，聂秋染竟然也在朝这边走。崔薇看到他过来了，还没开口说话，聂秋染就已经将盘子接了过去。
第四百三十八章 暂住
“做什么？这样香！”说完，聂秋染一手端着盘子，一手却是捞了一块儿炸jīròu放进了嘴里，刚嚼了两下，眼睛便是一亮，连忙吐了骨头又捏了一块。
“你小心些。”崔薇看他单手拿着盘子的模样，自个儿也抱紧了茶壶道：“炸的jīròu，晚上时厨房里收拾好了几只jī，我炸了一只。”
聂秋染连忙点头，本来想伸手去将她手里的东西全都接过来的，但看她抱着水壶一副温暖的样子，这个念头也就作罢了。屋里罗玄等人早就已经闻到了这股香味儿，罗玄黑沉着脸坐在屋中，刚刚他也想出去看看崔薇做了什么，顺便想帮帮她的忙，但聂秋染不准他出去，他也只有坐在屋中，qiáng行忍耐了。
崔薇进来将手里水壶搁下来了，一边笑道：“也不知道他们喜不喜欢甜的，我冲泡了一壶果茶。”
罗玄靠了过来，摆了摆手，跟他一道过来的几个内侍忙不迭的便摇头道：“夫人客气了。”这个寒冷的天气里，脆香中带着微辣且又口感上佳的jīròu块儿配上一壶热气腾腾的果味儿茶竟然是出乎意料之外的好，崔薇在屋里站了一会儿，盘里的jīròu块儿便空了大半。几个内侍开始时还觉得有些不自在，但渐渐儿的，他们发现在这里罗玄根本不会像平日一般yīn冷到让人害怕的地步，事实上他在这边几乎不会发脾气，而且那笑意还不会让人自骨子里泛起冷来，几人也是会看眼色的，慢慢的就放得开了起来。
看屋里正在吃着，有人就道：“若是有酒就好了。”话刚一说完，罗玄便看了他一眼，那内侍也知道自己有些放松过头了。连忙又闭紧了嘴巴，吃起东西来。
“倒是有，不过就是普通的。”崔薇说完，看了聂秋染一眼：“聂大哥你去舀一些吧，我去炒两个菜，一会儿便好了。”罗玄想要跟着她一块儿进厨房里头，连聂秋染想要跟崔薇都没同意，自然也不会让罗玄丢下一堆人跟着自己钻进厨房，因此拒绝了他的要求。也不管他可怜兮兮的模样，自个儿进厨房里去了。
打了米下锅后，配菜等都是早已经准备好的。三两下将要炒的ròu给切好了，又洗了好几颗花菜，这会儿要做什么复杂的大事肯定是麻烦了。罗玄等人一路赶过来嘴上不说，但肚子肯定是饿的，崔薇也懒得弄复杂的，又将拿酒腌渍好的鱼取了一条出来，抹了调好的酱料，又放了些豆鼓进去，拿了个蒸笼放上去。下头搁了一只jī蒸了起来。
这厢崔薇添两把火又调一点儿佐料，没多大会儿功夫，厨房里饭香味儿便涌了起来，炒完腊ròu趁着这段时间。崔薇取了两条刷了麦酱的猪腿出来，洗净之后砍好了，放在早已经呈满了水的锅里，那厢等到鱼一熟。连忙将锅给端起来，把撕成一条条的细白葱丝儿放了上去。一股香味儿便窜了出来，把锅里煮好的jī取了放在案板上，等凉了些，切成块，把调好的油汤汁儿倒了进去，又洒了些鲜绿的小葱段儿，以及切碎的大蒜沫，一道白斩jī便做好了。
把菜放到一个大托盘里，因屋里人数不少，刚刚虽然众人已经吃了一只jī了，但到底菜式少了些。崔薇端了菜盘进屋里去，聂秋染又帮着出来给端了饭，罗玄又取了碗筷洗，众人这才开始吃了起来。崔薇赶紧又进厨房里拿了一把小青菜洗了煮了道简单的汤，又打了七八个辣椒油碟儿，端进屋里时，刚刚还说路途上已经吃了不少东西的众人这会儿已经láng吞虎咽了起来，饭桌上菜都已经少了大半。
罗玄对这几个内侍也不像是对待普通的随从，众人都一块儿坐着端了碗在吃。聂秋染也跟着动了筷子，饭倒没吃多少，看到崔薇进来时，忙起身接过了她手里的汤钵，一边拉了她坐下，那正端着碗的中年人起身给崔薇提了根椅子过来，众人这才坐下了，罗玄道：“姐姐，你也吃一些吧，忙了大半天。”
崔薇摇了摇头，她又不是像罗玄等人一样赶路过来的，来到古代之后虽然有千不好万不好，各种不方便，但唯有一样却是挺好的，古代山好水好的，而且每日也不像现代时玩的花样儿那样多，每日早早的就睡了，生活都形成了规律，晚上吃饱了饭这会儿半夜起来哪里还吃得下，事实上若不是听到罗玄回来了，崔薇早已经形成的习惯到这会儿改不了，根本起不来的。
见她不吃，罗玄也不勉qiáng，自己三两口扒完了饭，几个人吃到最后将桌上的菜汤也吃了个gān净了，这才捂着肚子，坐在一旁剔起了牙来。
“夫人手艺真妙，咱家瞧着比起宫中的御厨也不遑多让了，简单的菜汤也做得如此美味。”那中年人吃完了，笑着恭维了一句，他倒也不是全然只知道哄着人说话的，那菜汤看似简单，可里头加了鲜味儿十足的虾酱提味儿，崔薇又加了些之前熬油时特意让人留下来的油渣子，再勾了些盐，越是简单，越是能用调料将菜的清香完全勾出来。
众人说笑了一阵，崔薇半夜起来也累了，罗玄过来这边是准备要来看看崔薇，不是想让她陪着自己熬夜的，再说他一路星夜赶来，是准备在这边住一天的，要说话又不急于一时，因此这会儿连忙就起身说要睡了，他手边几个内侍连忙出去将马牵了过来放在后头的圈里，自个儿将马拾掇了，又打了些热水各自梳洗，几人这才进屋里歇息了。
崔薇当初这房子就是有两三个房间的，后来翻修后因有了银子，自然建得更是大了些，便是下人们住了三个，儿女们又睡了一间，也仍剩了好几间房，罗玄等七八人挤一挤三四间屋子是足够能住得下了，收拾将客人们安顿好，崔薇受不了自己满身油盐，连忙又梳洗了一阵，这才跟着爬上了chuáng。
本来是想问问聂秋染罗玄怎么会突然过来的，但她刚刚还能撑着，但一沾chuáng睡意就来了，连眼皮儿也没睁开，便睡了过去。
第二日醒来时屋里众下人们早就已经起来了，罗玄等人也都起了身，幸亏这些下人们都是跟着崔薇从京中过来的，挑的都是忠心的，她们也都认识罗玄，早吓得半死了，又哪里敢嚷嚷，崔薇叮嘱过之后，自然不敢多说，聂秋染取了自己的几套衣裳出来jiāo给众人换上了，又收拾一番，便再看不出什么异样来。
晌午后王宝学的娘刘氏给崔薇送些瓜果来时，崔薇说这些是聂秋染的客人，竟然刘氏都没有看出异样来。
昨儿个有内侍说想要吃那炸的jīròu配酒，崔薇倒是留上了心。她自己本来是不喝酒的，但若是能弄些酒平日里招待一下客人也好，再者偶尔聂秋染也可以少喝一些。她想着前些天去果园那边看时，那搭好棚内的橙子到这会儿长得正好，皮儿几乎都全huáng了，估计是因为长在棚内的原因，今年冬天还算是冷，但果树却没怎么受到影响，崔薇刚回来那会儿也长了出来，但皮还是绿的，也有可能正因为如此，当初才没遭刘氏摘gān净。
这会儿正好摘了过来能泡酒！一想到这儿，崔薇也坐不住了，下午时让下人们找了随从出去打了几十斤高梁酒回来，自个儿则是与聂秋染一道，又领了罗玄等人去摘了好几背桔子，路上众人背了东西回来时，正好碰着要从崔家围墙外回去的刘氏，见到崔薇时，刘氏顿时有些忍耐不住了，看这些人个个背着背篼，刚从果园出来，背篼里又装了桔子的qíng景，刘氏眼睛通红，想也不想便朝自己后背的背篼里抓了一把猪糙朝崔薇方向砸了过去：“你现在高兴了，摘着柑子，那本来是我的！”
小湾村的人称这些橙子为柑子，崔薇还没有避让，那头便已经有内侍yīn沉了脸，提了背篼将糙挡了下来。
“呸！也不知哪儿来的野男人，竟然留在屋里头！”刘氏这会儿看到那一背背的柑子，就像是在剜她的ròu一般，令她理智都失了，指着崔薇便开始使起了浑来。
崔薇冷笑了两声，还没开口，聂秋染便弯了腰走几步，起身将那落到地上，捆成一团团的猪糙捡了起来，狠狠朝刘氏砸了过去！
刘氏气红了眼睛，没料到聂秋染是个晚辈竟然也敢对她动手，冷不妨之下那猪糙捆顿时重重的砸到了她脸上来，那糙叶子钻到眼睛里，下意识的眨了两下，顿时眼泪就流了出来！刘氏怒不可遏，还没有开口，聂秋染就已经笑了起来：“东西还请放好一些，下回若是再丢了，可没哪个能像我一般好心，还要替你将糙还回去。”
什么叫得了便宜还要卖乖，聂秋染这种就是！刘氏脸上被砸的火辣辣的疼，却是气得说不出一句话来。崔薇看着她那模样，顿时心中慡快：“大伯娘可瞧清楚了，那地可是我的，再说你那银子准备什么时候还我？要是月中之前没有还完，我回去时正好路过县里，告你一状！”
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